引藥米酒對瓜蔞薤白中3，29-DK在人工胃液中降解影響的研究

鄢海燕，賈文茜，鄒純才

（皖南醫(yī)學(xué)院藥學(xué)院，安徽蕪湖 241002）

引藥米酒對瓜蔞薤白中3，29-DK在人工胃液中降解影響的研究

鄢海燕，賈文茜，鄒純才

（皖南醫(yī)學(xué)院藥學(xué)院，安徽蕪湖 241002）

目的：研究米酒對瓜蔞薤白中3，29-二苯甲酰基栝樓仁三醇（以下簡稱3，29-DK）在人工胃液中降解程度的影響。方法：使用HPLC-SPD技術(shù)，分析人工胃液中瓜蔞薤白水溶液和米酒溶液的3，29-DK 1、2、3、4 h的降解率。結(jié)果：與瓜蔞薤白水溶液相比，瓜蔞薤白米酒溶液中3，29-DK在人工胃液中各時間點的降解率明顯降低且差異有統(tǒng)計學(xué)意義（P＜0．01）。以水和米酒分別作為溶媒時，其降解率的AUC0-t（mg·min·L）值為（140．84±3．65）和（78．17±5．83）（xˉ±s，n=3），二者間差異有統(tǒng)計學(xué)意義（P＜0．01）。結(jié)論：引藥米酒可抑制3，29-DK在人工胃液中的降解。

引藥米酒；瓜蔞薤白白酒湯；3，29-二苯甲酰基栝樓仁三醇；人工胃液；降解

古方中記載的瓜蔞薤白白酒湯，是現(xiàn)代臨床治療胸痹癥的經(jīng)典方劑〔1-4〕。在該方劑中，瓜蔞為君藥，薤白為臣藥，白酒（即為現(xiàn)代的米酒）為引藥，有溫通上行之功效〔5〕。在《中國藥典》（2015年版）中，3，29-二苯甲酰基栝樓仁三醇（以下簡稱3，29-DK）被用作瓜蔞子的定量評價指標(biāo)〔6〕。為深入研究米酒對瓜蔞薤白中3，29-DK在人工胃液中降解程度的影響，本實驗制備了瓜蔞薤白60%乙醇提取物的水溶液和米酒溶液（簡稱瓜蔞薤白水溶液和米酒溶液），使用HPLC-SPD（High performance liquid chromatography-serial presence detect）技術(shù)，研究引藥米酒對3，29-DK在人工胃液中降解的影響，以期為深入全面的探究瓜蔞薤白白酒湯的配伍機制，特別是引藥米酒對該方劑的影響提供理論依據(jù)。

1 儀器與材料

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