我國烤煙生產的技術效率分析

馬利春 徐燕茹

摘 要：烤煙的生產技術是促進我國煙草公司發展的重要技術支持，但是，由于世界科技水平的不斷提高，烤煙的生產技術和種植技術也在進行不斷的革新。如果煙草公司沒有及時發現行業發展過程中存在的問題，將會嚴重制約我國煙草行業的發展。本文就烤煙的發展情況和生產措施等方面進行了系統的分析。

關鍵詞：煙草種植；種植集中率；技術效率

煙葉的生產作為煙草公司發展的關鍵點，在促進整個煙草行業的發展中占據著十分重要的地位。我國作為烤煙生產大國，占據全球煙草生產總量的三分之一，并且成為了推動我國經濟發展的重要支柱。早在20世紀90年代，國家就推行了一系列的煙草種植和收購的相關制度，其中這些制度的主要涉及以下兩個方面：一方面國家通過相應的制度控制和管理煙草的種植面積和收購的數量等；另一方面，引導煙草種植戶對各種煙草種類進行分析和比較，選擇適宜當地種植的煙草種類，提高當地居民的收益。但是，近幾年由于國家對煙草的生產和收購進行了嚴格的管理，導致煙草的種植面積大幅度下降。根據相關學者就這幾年煙草種植情況進行的統計，結果發現2006年我國煙草種植面積下降了近1088萬畝，2007年煙草種植面積下降了近1066萬畝，并且下降的趨勢還在不斷增加。在這種情形下，就需要煙草種植戶提高自身的種植技術，來穩定煙草的產量，以便維護煙草種植戶的收益，促進我國煙草行業的發展。

一、烤煙生產的相關概述

1.烤煙的發展情況。烤煙在發展過程中具有投資周期短、收益快、成本低等特點，但是由于我國對烤煙的生產和銷售進行了系統的管理，導致烤煙生產的地域分布不均勻，有的地方出現了保護主義，以至于本地產的烤煙難以銷售到其他地區。同時，加上我國出臺了計劃性的煙草生產制度，導致煙草的種植和生產受到很大的影響。在這種情況下，我國烤煙的在生產過程中出現兩個方面的主要問題。一方面：煙草生產總量變化幅度較大，這種變化情況一般是以10a為一個周期，總量的變化幅度較大將會嚴重影響煙草加工企業的發展 ；另一方面，由于國家加大對煙草種植的管理，嚴重影響力種植戶的熱情，對煙草生長過程疏于管理，導致煙草的質量較差。并且煙草種植技術落后、煙葉中化學成分比例不協調、種植的品種和類型等多方面的因素，都給烤煙的生產和發展帶來嚴重的影響。

2.烤煙的成本結構分析。烤煙在生產過程中都需要使用大量的人力、物力、財力等，其中比重較大的就是勞工費用，基本上占據整個生產過程的二分之一。因此，對肥料費、燃料勞動費、勞工費用在成本中所占比重進行了一個系統的統計，其中具體的數據由圖1所示。

由圖1中的可以看出勞工費用在單位的成本比重最高，基本上都是在50%以上，并且呈現著居高不下的趨勢，肥料費在單位的成本比重為18%左右，并且在這幾年的變化幅度較小，而燃料勞動費在這三項中所占據的比重最小，并且在2003年以后有逐漸上升的趨勢。

3.烤煙種植集中度變化。煙葉在中國的種植主要集中在中南地區和西南地區，并且在國家的管理下越來越集中化，就當前煙草的種植集中度來看，云南、四川、河南等地成為了煙葉的主要種植區域，據相關的數據顯示，這幾個主要的種植區域已經占據整個種植面積的80%，并且還呈現出逐漸上升的趨勢。我國北方和黃淮地區曾經也是煙草的主要種植地區，但是由于我國加大了對煙草的種植管理以及其他因素的影響，促使這兩個地區逐漸退出了煙葉的種植舞臺。而我國南方地區由于地勢低平，適宜規模化和機械種植，較其他的種植區域有著明顯的優勢地位。從煙草種植集中度的總體來看，我國烤煙的種植和生產格局已經發生了明顯的變化。為此相關學者對1989年-2007年的煙草種植集中度進行了一個統計，其中具體數據由圖2所示。

由圖2中的相關數據可以看出，我國烤煙種植的集中度在近幾年中呈現著逐漸上升的趨勢，由1989年的78%逐漸上升到2007年的84% 雖然在1995年下降到62%的最低谷，但是還是在逐漸上升。

二、促進我國烤煙穩定生產的措施

1.加大對烤煙的種植管理。煙草作為一種特殊的種植作物，是煙草企業生產和發展的重要原料，但 由于煙草的用途較為單一，煙草企業在發展過程中要根據企業發展的情況以及當地煙草的種植特點合理規劃種植面積，避免種植的面積過大，不能完全收購，嚴重當地種植戶的經濟效益。同時，合理種植面積的規劃還需要做好宏觀調控工作，以便把控好煙草的收購環節。

2.提高煙草種植的集中度。就當前我國烤煙種植的情況來看，烤煙的種植的格局已經基本上形成了，但是種植的集中度還需要進一步的一提高。同時，相關部門應該根據當地煙草的種植情況，提高種植地區的機械化水平。同時，由于我國的煙草種植主要集中在南方地區，該區域的地勢以及自然條件等都較北方地區的種植優勢明顯。

3.提高煙草的機械化種植。隨著科學技術的不斷發展，機械在農業種植方面的應用率提高，煙草種植也可以大量的引進先進的機械設備，提高煙草種植的工作效率。勞工費用在煙草的整個生產成本中占據著較大的比重，企業的相關人員應該就成本這方面提出科學的解決辦法。而機械設備能夠在煙草的移植、采收等環節進行工作，能夠有效地減少勞動力資源。

三、結語

綜上所述，烤煙的生產在促進我國經濟增長中發揮著重要作用，但是烤煙的種植技術在實際的應用過程中還存在各種問題，例如，烤煙的種植成本、種植技術等方面還需要相關部門密切重視。同時及時發現烤煙生產過程中的各種問題，并且提出相應的改進策略。只有這樣，才能夠推動我國烤煙企業的不斷發展。

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