關于提高蠶繭質量的思考

張澤雄

摘 要：我國蠶業這一傳統優勢產業在市場競爭中受到強烈的沖擊和嚴峻的挑戰，但是隨著中國加入WTO和西部大開發戰略的實施，給絲綢行業又帶來了新的希望。能否使絲綢這一傳統的出口商品，在國際市場中保持不敗的優勢，關鍵是能否改變傳統的蠶業生產方式。加快提高蠶繭質量，增強市場競爭力。為看好發展前景，蠶業應該圍繞提高產品質量而求發展。

關鍵詞：高蠶繭質量；桑葉精選；蠶繭產量

一、提高蠶繭質量的必要性

提高蠶繭質量和品位，是當今蠶絲業的發展趨勢。無論從國際國內市場和人們的現實生活水平來看。蠶繭質量都顯得十分重要、首先表現在國際市場上：絲綢進口量大的日本、韓國和西歐等經濟發達國家和地區。以先進的科學技術和雄厚的經濟實力，人造纖維風格仿真技術和仿真水平在某種程度上可以與絲綢獨具的輕而薄、柔而透比美。此外能生產高品位絲綢的蠶絲國——巴西，盡管產量少，但蠶絲產業適應市場的能力特別強，潛在優勢巨大，在國際市場上很具競爭力。其次是國內市場，我們四川的蠶繭質量與山東、浙江、江蘇相比解舒率、蠶絲長都有一定差距。其原因雖然是多方面的，但總體來看，還是歷史形成的重數輕質，重發展輕管理的不良習慣所致。

二、影響蠶繭質量的一些因素

生產優質蠶繭需要有良桑、良種、良法的共同作用。三者緊密聯系，相互促進。但從目前蠶業生產現狀來看，仍然有許多需改進的問題。

1.桑葉生產質量不高。前幾年蠶業經“陣痛”之后，全縣的良桑不到一半，同時對現有桑樹管理也十分薄弱。除基地鄉鎮和專業戶外，大多數桑樹基本未管，任其生長，平均單株產葉量不到0.7公斤，葉形少、葉肉薄。桑樹是多年生葉用植物，每年需要進行多次采葉，而且一年還要剪伐一次枝條，土壤中的營養物質才能滿足其生長發育之需。加之緊靠桑樹基部種植農作物，耕種時根系受到嚴重破壞，導致樹勢嚴重衰敗。長勢差、樹型亂，枝條少短而細，桑葉產質量低。生產實踐證明，桑葉產量決定養蠶數量，而桑葉質量不僅影響蠶繭品質，而且還影響蠶的健康和發育。如此的桑樹生長現狀怎能獲得豐收的蠶繭和優良的蠶繭。

2.農村養蠶技術不到位。目前農村普遍存在著食桑不足等問題。個別養蠶戶因秋季給桑不及時，使一些蠶受高溫饑餓。吐出浮絲覆蓋整個蠶座。大蠶也因蠶具不齊全，飼養密度大。每箔蠶頭多達1000頭以上，晝夜給桑次數少且給桑量不足，特別是缺葉時，蠶的饑餓更加明顯。蠶的營養主要來自桑葉，小蠶從桑葉中吸取的營養用于建造體質，大蠶則合成絲卵，蠶兒食桑不足，形成蠶小繭小絲短。

3.以增加蠶種卵量來提高單產。按規定，普通每盒蠶種散卵有效卵為25萬粒，以24500-25500為合格，這一標準是科學的，既有利于量桑養蠶，又有利于提高單盒產量。但近年的盒卵量來看，有的已達到或超過3萬粒，稱量也從原來的14克變為17克，以此來提高蠶繭單產，增加蠶農收入的方法，在某種程度上帶來了粗放飼養的負面效應。有如蠶繭大戰，不顧蠶繭質量，抬價搶購而一發不可收拾的同等負作用。我們應當高度警覺，自覺執行卵量規格標準。

三、提高蠶繭質量的措施。

1.規模發展蠶業。當今我們正處在農業和農村經濟發展的新階段，農業生產已由過去的主要追求產量增長開始向多樣化方向發展。退耕還林還草布局也開始實施。這一歷史轉變給蠶業生產創造了前所未有的條件和機遇，抓住這一千載難逢的有利時機，重新認識蠶業在農村經濟中的地位和作用，突出時代性和科學性，合理規劃，規模發展已時不待我。為此，蠶業工作的重點應集中放在建設優質蠶繭基地上，切實扭轉盲目發展的局面，要重新劃定蠶業區域，縮減基地范圍。這樣既可避免重走以前廣種薄收的老路。又有利于新技術新設施的推廣和利用，更有利于增強抵御市場風險的能力。對發展優質蠶繭具有十分重要的作用。

2.深入貫徹落實蠶繭優質高產飼養技術。在選養優良蠶種，改善飼養小環境，高低溫干燥控制的基礎上注意一下幾點。

（1）提高桑葉質量做到良桑飽食。①加強桑樹冬春管理，搞好開春松土、施肥、灌水等工作，與此同時應抓好桑園除草和防治危害較重桑樹萎縮病、桑葉褐斑病、紅蜘蛛、金龜子桑象蟲等，采取科學合理修剪、除雜草、人工捕捉和藥劑進行綜合防治；二是合理采葉，做好采養結合。分段采摘各齡適熟葉喂蠶，枝條頂部要留5-7片葉，有利于光合作用，提高桑樹全年產葉量。②精選良葉，鮮桑飽食。小蠶用葉和各齡期使用葉應在桑樹生長向陽，水肥管理好，遠離污染的地方采摘優良品種的桑葉，采摘時選適熟偏嫩的優質桑葉；大蠶用葉做到泥沙葉、病蟲葉等污染桑葉用石灰水或0.3%有效氯漂白粉浸泡清洗后喂蠶。③做好桑葉的采、運、儲存、保持桑葉新鮮。采葉時間要做到早晚采葉，避免日中采葉，嚴禁擠壓，口袋裝葉、堆積發熱損失葉質必須松裝快運。小蠶用葉必須通過貯桑缸或大盆貯藏；大蠶桑葉貯桑過程中應注意翻松，撒上澄清石灰水，上蓋濕布，保持桑葉新鮮，避免堆積發酵產生蒸熱葉。

（2）徹底消滅病原，保全蠶頭。病原存在是蠶病發生的主要原因，病原微生物數量多，蠶兒發病死亡的數量就多。認真做好消毒防病是養好蠶穩產高收的關鍵。一是蠶前、蠶后徹底消毒。就是對蠶室、蠶具要嚴格打掃、清洗，科學應用蠶藥泡、噴、蒸、煮、熏、刷等技術措施。保證藥液濃度和消毒時間，做到蠶房密閉，全面、徹底殺滅病原；二是搞好訂種配藥。保證蠶前、蠶后有藥消毒：三是建立嚴格的防病衛生制度。小蠶共育做到換鞋入室、洗手給桑。小蠶用葉“全程消毒”，用含0.3%有效氯漂白粉澄清液搽桑葉。每天必須用防僵粉對蠶體蠶病消毒1-2次；四是防止病毒交叉感染。做好眠期“三·七糠”止桑，提青分批，淘汰病、弱蠶，勤除蠶沙工作。

（3）飼養中把好“四關”確保蠶繭穩產高產。①選養優良蠶種并把好蠶種領運，補催青收蟻關。蠶種領運要做到裝種工具嚴格消毒。松裝不擠壓、不混裝，防止屢見劇烈振動，充分做好黑暗保護。領回的蠶種及時鋪放到預先嚴格消毒的收蟻蠶盒里。鋪種做到平、方、勻，蠶種不重疊。蠶種收蟻后，先消毒后給桑。②把好小蠶共育關。枯嚴格消毒防病的基礎上，搞好桑葉貯藏保鮮，1-2齡全面進行全防干共育，3齡半防干育，每月給適熟偏嫩桑葉3-4次，使蠶兒充分飽食，蠶體健壯、發育齊一。

（4）合理上簇。科學用好紙板方格簇上繭是提高蠶繭質量實現優質高產的關鍵。蠶兒老熟時，應調好蠶房簇室的溫濕度，保證蠶房簇室溫度達到24-26℃，干濕差2.5-3.5℃，促使老熟齊整，營繭快，做到適熟上簇，稀密適當，簇中保持安靜、干燥、通氣光線勻偏聽偏暗，并及時捉盡浮蠶，用溫熱水淘洗后另行上簇。

3.改傳統養蠶為商品化省力飼育。隨著城鎮化進程的加快和農村勞動力的轉移，農村養蠶的勞動力逐步減少，為適應其養蠶需要，今后要全面推行小蠶共育商品化和大蠶省力化飼有。小蠶由有共育能力和相應技術的專業大戶，養到3齡蠶賣給各戶飼養，大蠶要大力推廣室外棚架育和地坊育等省力化飼養方法，以緩解勞動力緊缺的問題。