探討提高枇杷種植效益的關鍵技術

黎龍

摘 要：枇杷在我國水果市場中占據著重要的地位，而隨著時代的變化，由于枇杷是季節性水果，因此容易導致產品供大于求以及勞動力的問題。所以我們只有通過對枇杷的生產和管理方式進行改革創新，采用科學的栽培技術，延長枇杷的保質期等方式來增加枇杷的經濟效益。本文對如何提高我國各地區種植枇杷帶來的市場價值進行了詳細的探究分析。

關鍵詞：栽培技術；枇杷；種植管理；種植效益

枇杷是我國南方地區的特產水果，又名為炎果、蘆枝、焦子，屬于薔薇科類的植物。我國東南地區是枇杷的原生產地，枇杷樹高3～5米，葉子大而長，厚而有茸毛，呈長橢圓形，形狀與琵琶相似，因而得名，其花可入藥。枇杷與大部分果樹不同，在秋天或初冬時節開花，在春天結果至初夏時成熟，相比其它水果都早，因此被稱是“果木中獨備四時之氣者”。在日常生活中，枇杷即可用于食用又可用于醫學上，枇杷的花為白色或淡黃色，有五塊花瓣，直徑約2厘米，以五至十朵成一束，可以作為蜜源作物，對一些煙民亦或是咳嗽感冒等癥狀都有很有效的功效。在藥物方面，枇杷的葉子與果實也有很好的效益價值，因枇杷的葉子和果實在藥用價值方面存有相似，所以針對潤肺止咳作出了與其他藥材結合研發出了一種藥物：川貝枇杷膏。

一、改良枇杷的種植技術

在種植過程中我們應該對其種植技術進行研究和探索，對枇杷的產能、品質追求進行改善，以此提高自身優點，補足缺陷，提高枇杷的產量的效益，并且穩定產品的產量和產品的品質。在種植過程中我們應觀察并實地記錄其產品對土質、其品種、土壤氣候等多方面原因的自然因素的要求，從而調整我們在種植過程中的管理技術，使其成為科技化、信息化、有效化的種植技術。大果枇杷在種植過程中土壤對其影響不大，我們可以觀察土壤保濕度和營養流失度，并且考慮是否會因過于潮濕而影響枇杷的生長過程。在其生長過程中還會有一些較復雜的條件，一般來說要種植枇杷需要看它的栽植的株行，然后根據枇杷的品種以及氣候對產物的影響而定的。

通常情況下，我們選用的距離是以 4 ～5m，栽植 30 ～40 株/667m2為宜，這是根據實際情況而總結出來的。由于氣候會對造成產物影響，因此需要根據實時的溫度、光照以及潮濕度適當調整枇杷種植的疏密程度，即是密植。以此減少產量的損害、提高抗凍性、增加對自然災害的免疫。枇杷在學術界中類屬半蔭性果樹這一類，在它成長的幼齡期需要適當的調節種植的疏密程度，以此減少不該流失的土壤資源，讓它能夠長時間的保持產物所需要的濕潤度，還可以增加產量，由于采用的是密植法，所以既可有效的提高產量又可保持果園濕度，并且能提高早期在種植單位面積的產量。

二、提高枇杷產期的技術

1.依據地區的氣候性質對產期進行調整。緯度、氣候等地理因素決定枇杷的果實成熟時期，如我國的云貴高原一帶和四川平原一帶的部分地區就能很好的體現枇杷的早春反季成熟，在秋季開花，冬春季節果實成熟。利用各地獨特的氣候和不同的海拔高度，形成以早春反季節成熟。在海拔高的地區夏季白天溫度涼爽，晚上寒冷，溫差大，有利于樹的糖分積累。在低海拔地區晝夜溫差不大生長期較短，枝條開花時間早，海拔高的一般在夏末才能看到花蕾。我們可以利用對枇杷樹的修剪和水分的控制來來達到減慢枝丫的生長速度以及延長花期的目的。

2.把反光膜覆蓋加入到產期技術中。果實的在成熟間需要大量的光能，我們可以利用現代的科技來達到目的，促進果實的成熟和質量。比如反光膜可以很好的增加太陽光照，能讓植物更好的發揮自己的化學反應，促進樹體的養分積累和樹體的發育，提高果實的重量和質量，在處理雜草時我們可以采用樹盤覆膜來壓制野草的生長，從而減少自己的成本。

3.調節枇杷產期。枇杷四季抽梢，根系生長和枝梢生長是交替進行的，一般根比枝梢早兩周。對采果后的調節非常重要，采果后進行修剪時，依新梢生長部位調整不同的修剪程度，使萌芽形成不同長勢的枝條，結合水肥促控、植物生長調節劑噴施使枝梢達到應有的長度就停梢。又因為枇杷體內含量最多的元素是鈣，其次是鉀、氮、鎂，對硼鋅的需求也比較高，所以在采取這些措施之后還要對根外噴施百分之零點三的磷酸二氫鉀溶液和水溶性硼酸六百倍溶液，并且還要連噴二到三次，進行灌溉，以此達到調節枇杷產期的目的。

三、科學的管理技術

1.合理有效的施肥。合理的施肥才能種植出最好的枇杷，每種植物都有最適宜的溫度。首先要施采果肥，通常在四月底結束所有的枇杷的采摘，為了得到更好的果實給枇杷樹施肥是不能少的，施肥要適量不能過多，一株枇杷樹25kg肥料就足夠，在采摘完后再加上一定的復合肥。其次施花前肥，開花結果是植物的本能，在枇杷沒開花的8-9個月之前給施肥，肥料以復合肥為主。最后施保果肥，在幼果時期施加肥料，為以后的果實香甜。

2.適當的灌溉技術。要想一種植物生長的好而且結出來的果實優良肯定離不開水的滋養，枇杷在開花的時候，需要大量的水分，自然降雨已經不能滿足，此時要利用現代化的噴灌技術給予枇杷灌溉，以保證枇杷樹足夠的水分。

3.水果的包裝。水果在包裝上市之前都要對幼果進行大量的整理，將腐爛的畸形的蟲害的果實刪選出來，留下品相完好的果實。然后將枇杷套袋，為了更好的保護果實，需要對枇杷樹進行噴灑農藥。

4.對病蟲害的治理。蟲害能使一顆樹毀之于無形。首先要將受到蟲害的枝葉進行修剪，枇杷樹在每年的采果后需要剪掉去被蟲毒害的枝葉并燒毀，在樹干上涂70cm的防蟲藥劑以此來保護樹枝。其次，在枇杷樹的萌芽時需要進行有效的防護，噴灑農藥，防止病害。再來，在開花和結果期間，防治蚜蟲，噴灑適度的農藥。最后，在果實成熟期間，有的會腐爛，有的會掉落，我們要及時處理這些問題。

5.枇杷樹的維護。自然界剛萌芽的樹苗需要細心呵護，在枇杷樹幼苗期間進行定時的施肥和修護，比如對枇杷樹修剪的時候只要保留主干的55厘米上的枝丫。如果枇杷樹有蟲害需要及時對其進行修理，處理掉蟲害保證樹體的通風性，才能讓樹健康的成長。

四、結語

隨著時代的變化，社會的進步，科技的發展，人們開始認識到了水果當中富含了大量營養物質，這些營養物質可以補充人們身體所需要的維生素等對身體有益的營養元素，補充人們身體的需求。本文主要以介紹如何提高枇杷種植效益的關鍵技術為主，詳細地闡述了枇杷優質高產栽培技術在栽培過程中需要注意的要點，以提高我國枇杷的種植水平，進一步提高枇杷的產量和種植效益。

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