花生的種植技術

摘 要：農業是我國最為重要的產業之一，而花生就是農業的產物之一。花生作為人們日常所食食物，伴隨著其具有豐富的維生素以及蛋白質受人們所歡迎。花生除了被食用之外，還著預防癌癥以及止血補血等眾多良好的醫用效果。如何培育出品種優良、出產率較高的花生，是很多農業種植科研人員以及農業種植戶最為關注的問題之一。如今，食品安全也是被公眾所廣泛關注的話題之一，因此，如何培育出安全、無公害、干凈并符合營養價值的花生，就需要以科學的手段進行種植。本文主要對花生種植技術進行分析，主要以連平縣秋值花生的種植技術為例進行分析，希望對連平縣花生種植大戶，種植技術的提升帶來一定的幫助。

關鍵詞：花生種植；產量；培育；種植技術

花生又被稱為落花生，果實大多為莢果，依照尺寸進行劃分其種類可分為三種，就是串珠、曲棍以及蠶繭，并且串珠以及曲棍這兩類相似，果實最少達到三顆，并且其果殼顏色多為黃白色為，也有褐色或黃褐的，基本由所栽種的土壤特征所影響。春花生是在3月播種，秋花生是在7月播種。花生種子有胚、種皮和葉單色組成，若是想要花生實現高產，那么對于種子的選擇也尤為重要，以當地土壤為主要依據，對花生進行種植，才能使花生具有良好生長環境和生產條件。以連云縣為例，其土壤相對適合花生的種植。

一、花生種植策略

1.選擇花生種子。連平縣對花生進行種植之前，首先就要選擇高品質的花生種子。優良的花生種子顆粒飽滿，并且屬于沒有發芽的狀態，顆粒顏色呈紅色或者暗紅色。在此之外，若想選擇優質的花生種子，可對其種子采取抗病毒的檢驗，看種植是否具有良好的抗藥性，種子抗藥性較好的話其病株率應在2.1%- 3.8%范圍內，則可以說明花生在種植期間，其葉子和根莖幾乎不會受到感染病蟲的侵害，那么花生產量相對就會高。以連平縣地區為例，該地區春旱寒或夏、秋旱澇等現象普遍存在，因此，對于該地區秋值花生進行花生播種時，需要使用除草地膜覆蓋栽培技術，因此，對于花生品種應該選擇耐澇抗旱的種子。例如，汕油27、汕油71、粵油79以及粵油256等等。選擇優質的花生種子之后，通常情況下需要將它放置到有陽光照射的地帶，照射時間大概為3天，挑揀花生種子中的發霉的或者是秕子，其余的種子品質都較為優良，就可開始種植。

2.選擇花生種植田。花生屬于豆科作物，地上開花，地下結果。在其整個生育過程總則對于氮的需要不斷減少，因此，要科學的選擇花生種植田。對于花生生長具有積極影響作用，對于花生的產量和品質都有一定的保障。選擇合理的田地對于花生種植至關重要。對花生種植田進行選擇主要分為以下兩點：（1）選擇那些未進行施肥和打農藥的原生態土地，最好遠離城市污染區域，使種植環境保持良好，才有利于大面積花生的種植，同時也保障了花生種植的質量。（2）種植田最好選擇在水源充分或水源距離較近的區域，這樣即可以保障了土地肥沃又能為花生灌溉帶來便利條件。（3）進行整地時，通常采用全田翻耕的方式，對土壤進行壤耙爛耙碎處理。

3.施肥。花生在生長時對于營養物質需求很高，因此在對土地進行施肥時，要結合連平縣氣候特征以及土壤情況對施肥用量進行控制。以土壤肥力較低為例進行分析，對于花生來說大多選擇復合肥，對花生進行施肥時以土壤作物產量以及土壤養分含量為主要依據，對肥料進行使用。施肥時間也是關鍵，花生在生長時所需氮的量相對較少但是需要時間卻很早，因此，需要以花生出苗時間以及生長階段為根據對其進行科學施肥，避免造成肥料和成本的浪費。對花生進行施肥時，花生需要大量的鉀元素，在進行配料時對于硫酸鉀要適當進行增加。花生需對于硼的需求大概在7.5～10kg/hm2范圍之內，用量相對較大。施肥過程中，因土壤中速效磷會對磷肥效果造成嚴重影響，在使用磷肥要多對土壤中的速效磷進行檢測和關注，并且保障磷肥中二銨用量符合150kg/hm2分為之內。

4.種植田的耕種。在花生種植之前，為了讓連平縣土壤具有疏松且肥度較高、含有機物并且地勢平坦等特點，應合理的對土壤進行相應處理。所以花生在播種之前，要對土地進行翻地操作，然后在進行花生種子的播種，花生耕地深度也最好保持在24- 33cm范圍之內，不論是耕地太淺或者太深對于花生的生長都極為不利，因此，需要人工進行播種操作，并以地面情況為依據采取分攏，每垅盡量可培育兩行花生。

5.花生種植田的除草滅蟲工作。對花生生長阻礙最大的因素就是田間雜草以及害蟲，不僅影響著花生產量，在一定程度上對于花生生長環境也會造成不利影響，所以對花生田地進行滅蟲和除草工作尤為重要。對花生種植田進行除草滅蟲方式有很多，其中較為傳統的就是人工捉蟲和除草，但是若是花生種植面積較大，不僅浪費時間也大大浪費人力和物力，若是沒有清除徹底，危害依舊沒有減輕。我國對于農業重視力度加大，加上我國農業科技不斷發展，為除草除害蟲研制出一種化學劑，從而取代了大量人力物力消耗的傳統作業。但是，化學劑的使用也存在一定的危害，污染問題也會增加，同時對花生質量造成嚴重影響。所以，為保障花生產量和質量，使用化學劑進行除蟲除草時一定要慎重。尤其是對春植花生進行除草作業時，較為安全的除蟲除草方式就是使用農用地膜將內部填加除草劑，地膜覆蓋栽培技術讓花生能提早成熟，同時，降低遇到旱澇或洪澇而造成爛種問題出現幾率。對連平縣花生采用除草地膜，不僅僅具有保溫、保濕功效，還能有效對花生田雜草進行有效清除。并利用正常的農用色膜對有除草劑的農用地膜進行處理，這樣使用時就可逐漸讓除草劑在土壤中進行滲透，從而有效達到除蟲除草的效果，不會對花生產量和質量造成影響。想要除草地膜有效的發揮除草效果，對花生進行蓋膜操作后，必須對地膜進行拉緊、拉直以及擺平，保障畦面同地膜相緊貼，在畦兩側需要設置一條小溝，并將地膜的兩側都壓入到小溝之中，并用土進行覆蓋。若是臺風雨水較多的地區，則在面膜還需2～3 m放置土塊，可有些起到固膜防風的作用。

6.收獲。花生成熟的主要標志是地上部分的植株生長出現停滯狀態，中下部分的葉片逐漸脫落，上部分葉片對感夜運動不再敏感甚至消失。除了上述情況，還要對莢果的飽滿度進行觀察，看其是否充實。花生的品種不同那么其物候期也不相同，因此，要以莢果的飽滿程度為主要標準進行觀察。春植花生一般在播種之后的120—125天就可以進行收獲了。

二、結語

根據上文描述可以找到提高連平縣春花生產量和質量的方法，這些方法主要都是圍繞科學合理為依據，對花生進行選種和種植，對花生種植地、施肥以及除蟲除草等技術，都有針對性的對方式加以闡述，一些阻礙花生質量和產量等問題都進行總結，并根據其特點找到相應解決措施，希望作者描述的這些種植技巧可以幫助連平縣更多種植花生的人。對花生進行種植時，一切條件都要嚴格按照標準進行選擇，得以收獲高質量、高產的花生，為我國農業科技進步帶來積極推動作用。

參考文獻：

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[3]肖欽淑， 石其夫. 花生栽培技術[J]. 現代農業科技， 2015（1）：63-63.

作者簡介：曾小斌（1974-8-），男，大專學歷，民族：漢族，籍貫：廣東連平，單位名稱：廣東省河源市連平縣大湖農業技術推廣中心站。endprint