淺談畜牧業環境保護與可持續發展

崔紅梅

摘 要：隨著我國經濟的不斷發展，畜牧業在國民經濟中的地位不斷提高。但畜牧業得以提升的同時，環境污染等問題造成的巨大負面影響，是不爭的事實，它同時阻礙了畜牧業的可持續發展。

關鍵詞：畜牧業；可持續發展發展；環境保護

一、積極推進畜牧業可持續發展的重要意義

1.畜產品增加，有效供給得到保障。在全國經濟發展當中，畜牧業發展勢頭強勁，農副產品在食品市場中占較大比重，肉、蛋、奶總產量約為821.5萬t，并呈現出不斷增長的態勢。其中，占較大比重的生豬出欄量也呈現翻倍增長；同時，外銷肉雞、豬肉也增長至600.0萬t，使國內外市場得到了有效供給。

2.產值增長，帶動農民增收。畜牧業得到可持續發展，不僅為市場提供了充足的農副產品，更使農戶經濟收入增長，開始占據農業總收入的半壁江山，成為農業增收的關鍵，很多畜牧業養殖戶通過發展養殖過上了小康生活，對于提高生活質量有重要意義。1.3質量提升，使農產品安全得到保證隨著農產品整改力度的加強，動物產品質量得到提升，全國開展的屠宰場抽檢次數增加，在生豬尿樣抽檢中，共檢樣出56批次的鹽酸克倫特羅陽性，同比降低了0.09%，實現了抽檢性率將低至0.30%的目標。很多城市都相繼開展“瘦肉精”抽檢，存在零檢出率，保障了全國農副產品質量安全。

二、畜牧業發展中存在環境問題

1.自然資源銳減。當前，隨著土地沙漠化、草原侵蝕的日益加劇，草原上的可利用資源相繼減少，自然災害頻發。其中，人為破壞占較大比重，120北京農業2015年12月上旬刊農業研究畜牧水產是造成草原面積的銳減的重要因素。此外，與人畜禽爭資源的情況較常見，造成飼料短缺，養殖成功率降低。據相關統計顯示，我國飼料用糧僅占總糧食利用率的1/3。足以證明當前飼料短缺問題已經威脅到了畜牧業發展。

2.生態環境造成破壞。隨著養殖規模的進一步擴大，養殖戶的增多，污水、污染物等的排放量在不斷增加，其中隱藏著非常多的病原微生物，一旦流入河流、湖泊等地方將造成水資源污染，為周圍的居民帶來了嚴重危害，造成生物多樣性銳減。

3.化費、農家肥出現積壓。當前，化肥生產越來越便捷，產量也越來越多，很多化肥廠家可提供送貨上門服務，為畜牧養殖戶帶來諸多便捷，由此，農業生產上使用化肥不斷增多，造成農家肥大量積壓，嚴重污染了周圍環境，公害嚴重。

三、畜牧業可持續發展與保護保護對策

1.積極轉變畜牧業發展方式。扶持規模化養殖。規模化養殖是畜牧業可持續發展的關鍵，只有規模化養殖才能使疫病防治更為方便，產業化才能得以實現。因此，要因地制宜，將規模化養殖用地政策真正落實，降低散養比重，使規模化養殖成為固定發展模式。同時，要對畜牧業養殖結構進行調整，充分發掘山地草多的資源優勢，使飼料短缺問題得以緩解。

2.加強疫病防治力度。免疫使防控工作的重點，要加強對禽流感、豬高致病性藍耳病、口蹄疫、豬瘟等的防治與免疫，強制實行免疫病種，堅持“應免盡免，不留死角”的免疫原則，及時做好免疫效果的檢查與監督，適時開展監測工作，及時做好免疫記錄，使強制免疫制度真正落實，這樣才能降低疫病發生率，保證養殖業可持續發展。

3.加大科技投入，發展生態型畜牧業。針對當前眾多的畜牧養殖戶，要因地制宜，不斷對飼養模式進行創新，發展綜合飼養模式，實現“種、養、牧、沼氣”四位一體的養殖模式，對畜禽廢棄物開展無公害處理，提高綜合利用效率，大力發展綠色養殖、節約能源與資源，提高畜牧業的整體科技創新能力，堅持走可持續發展道路，使畜牧業得到良性循環發展。

4.使用環保型飼料，優化經濟機構，提高畜牧養殖農戶的素養。畜牧養殖戶要堅持高質量、健康、可持續和綠色的養殖經營觀念，不將數量作為養殖重點，而是在養殖中注重質量。對飼料進行合理調配，多使用環保型與節約型的生物飼料，合理喂養，不隨意亂用添加劑。畜牧養殖業是區域經濟發展的支柱，要重視區域機構與環境標準的統一，不斷對畜牧業發展格局進行優化，使土地資源、能源等得到充分利用，實現養殖地域的合理規劃與布局。同時，不斷提高畜牧養殖戶的素養，加強健康教育與宣傳，多為其提供技術支持，強化養殖管理，使之獲得經濟效益與社會效益。不斷強化其環保意識，加強對協調可持續發展理念的教育，減少對周圍環保、資源的破壞，從根本上抑制環境破壞行為，真正實現可持續發展。

四、結語

在發展畜牧養殖業的過程中，除了重視經濟與社會效益外，還必須重視環境效益。因此，針對畜牧養殖業中存在的環境問題，不但要增強環保意識、增加資金投入，還要積極引入先進科學技術、加大防治力度，盡量減少環境污染，促進畜牧養殖業的健康、可持續發展。

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