打錯(cuò)“蒜”盤的背后是農(nóng)產(chǎn)品“金融性周期”

盤和林

當(dāng)前的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)，早已不是傳統(tǒng)意義上的市場(chǎng)供需所引發(fā)的，而是投資屬性所導(dǎo)致的“金融性周期”。

據(jù)報(bào)道，今年9月底以來，冷庫(kù)大蒜開賣后的價(jià)格一路下滑，不到一個(gè)月的時(shí)間每斤就下跌了三四毛錢。而之前將大蒜存入冷庫(kù)儲(chǔ)存的貿(mào)易商，現(xiàn)在一噸至少要賠上千元。由于不看好后市行情，眼下一些貿(mào)易商出現(xiàn)了恐慌性拋貨。

前兩年蒜價(jià)大幅上漲，很多蒜商賺得盆滿缽滿，而今年全國(guó)各地的掘金客帶著大量資金涌入山東金鄉(xiāng)收蒜、存蒜，沒想到這次打錯(cuò)了“蒜”盤，目前存蒜商處于全線虧損狀態(tài)。說得不客氣一點(diǎn)，存蒜商出現(xiàn)大幅度虧損也是市場(chǎng)供需下價(jià)格規(guī)律給他們的教訓(xùn)。

近年來，從“蒜你狠”到這次打錯(cuò)“蒜”盤，從“倒霉蛋”到“火箭蛋”，以及豬肉價(jià)格的大幅度波動(dòng)，其背后都有熱錢、游資炒作等金融的身影。據(jù)報(bào)道，來山東金鄉(xiāng)淘金的外地客商不在少數(shù)，很多人都是在自己的家鄉(xiāng)用多種渠道貸款來金鄉(xiāng)炒蒜，這也在一定程度上拉高了今年大蒜的收購(gòu)價(jià)。“莊家式”炒作必然會(huì)帶來農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的暴漲與暴跌。

但農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)較為頻繁的核心不在于投機(jī)商的賺錢與虧錢，而是農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)所導(dǎo)致價(jià)賤傷農(nóng)，并進(jìn)而影響到廣大市民的菜籃子及福利。

實(shí)際上，農(nóng)產(chǎn)品如大蒜、生姜、大豆等領(lǐng)域都有“豬周期”現(xiàn)象，價(jià)格的劇烈波動(dòng)往往受傷最重的是農(nóng)民，因?yàn)閮r(jià)格高的時(shí)候，大部分利潤(rùn)環(huán)節(jié)被中間商獲取，即“價(jià)高傷民，價(jià)賤也傷農(nóng)”。因此，核心在于保護(hù)農(nóng)民的穩(wěn)定利益。

實(shí)事求是地說，“姜你軍”“豆你玩”“蒜你狠”，雖然是一種不合意的投機(jī)行為，但本身也是市場(chǎng)運(yùn)行的一部分，違法的邊界十分模糊，很多時(shí)候難以用行政手段進(jìn)行管制，且管制的成本過高。

更進(jìn)一步講，當(dāng)前的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)，早已不是傳統(tǒng)意義上的市場(chǎng)供需所引發(fā)的，而是投資屬性所導(dǎo)致的“金融性周期”，其根本原因在于我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)用于維持價(jià)格穩(wěn)定的金融手段欠缺。因此，保護(hù)農(nóng)民穩(wěn)定利益還須從金融入手。我國(guó)亟須構(gòu)建服務(wù)于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的金融體系，以金融手段來平抑農(nóng)產(chǎn)品的“金融性周期”，如美國(guó)以期貨價(jià)格保值來避免農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的不確定性，在種植階段就能為種植者鎖定收獲時(shí)的價(jià)格。

此外，現(xiàn)代金融市場(chǎng)例如期貨市場(chǎng)的套期保值功能，能有效轉(zhuǎn)移和分散農(nóng)業(yè)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，有效平抑農(nóng)產(chǎn)品“金融性周期”，能避免“價(jià)高傷民，價(jià)賤也傷農(nóng)”等危害。完善的農(nóng)業(yè)金融體系能夠從根本上平抑農(nóng)產(chǎn)品的“金融性周期”及其危害，對(duì)構(gòu)建我國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化亦意義重大。

總之，我國(guó)如能構(gòu)建完善的農(nóng)業(yè)金融體系，越來越豐富的金融手段，必然可以更加有效地平抑農(nóng)產(chǎn)品“金融性周期”。這才是“蒜你狠”、打錯(cuò)“蒜”盤等問題的治本之策。endprint