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咖啡杯中的風暴

2017-12-05 16:16:16岑嶸
意林 2017年21期
關鍵詞:煙草

岑嶸

有次和朋友約在星巴克聊天,朋友說起他所在的公司最近花費了數十億高價收購了一家著名的網游公司,這家網游公司的主要產品就是各類網上撲克游戲。他抱怨說花費如此之高的代價去收購簡直是冤大頭。

我不以為然,說這樁收購日后一定賺錢(后來這家網游公司每年提供穩定可觀的利潤)。朋友問為什么。我說就因為你手中的那杯咖啡。

這是一杯平淡無奇的摩卡咖啡,完完全全的工業化流水線的產物。

我們今天把巧克力和奶加入咖啡稱為“摩卡咖啡”,事實上,摩卡是也門的一個城市,也是重要的港口。1400年左右,摩卡市磨制出了咖啡飲料,一百年后這種飲料在阿拉伯半島已隨處可見。摩卡生產的咖啡主要銷往中東、東南亞地區,中間商主要是阿拉伯人、埃及人、印度人,摩卡市曾經掌控全球咖啡市場長達300年。

1708年,法國人德拉羅克率領法屬東印度公司的三艘商船抵達摩卡港。當時咖啡豆是世界貿易領域中最珍貴的商品之一,德拉羅克想擠入這門生意,但是他發現咖啡豆貿易規模非常小,而且被也門周邊的一些阿拉伯國家緊緊地攥在手里。

法國人很快找到打破咖啡貿易壟斷的辦法,也就是在殖民地自己種植。不到50年的時間,拉丁美洲馬丁尼克島生產的咖啡,就在開羅市場上漸漸取代了摩卡咖啡,1900年時,也門摩卡地區的咖啡豆產量不到全球產量的1%,繁榮一時的摩卡市從此衰落。

說了這么多,這些和網游有什么關系呢?

世界貿易中大受歡迎的東西,它們往往有個共通之處——致癮性。除了上面說的咖啡,還有茶葉、可可豆、煙草、糖、香料等。君士坦丁堡陷落后,歐洲人為了開拓香料貿易導致了地理大發現;1500年到1880年,大約有1000萬非洲人被慘無人道地運到了大西洋彼岸,而這些黑奴則大部分被賣到甘蔗園工作。

公元6世紀的中國人已開始喝茶,不久傳播到日本、韓國。中亞的游牧、半游牧民族嗜茶如命,茶葉就成為中國賣給他們的主要商品。17世紀,歐洲人引進了茶葉。1693年,英格蘭人均茶葉進口量不到3克,1793年,英格蘭人均茶葉進口量已超過450克——英國人喝茶喝上了癮。

當英國人用白銀支付給中國購買茶葉時,大量的白銀流入中國,于是他們努力尋找一種理想的商品平衡貿易赤字,這就是鴉片。英國人在殖民地印度大量種植鴉片并用武力傾銷給中國,這種強烈致癮性的商品最后引發了一場戰爭,它也給近代的中國人民帶來了苦難。

致癮性的商品最后都會演變成世界上最大的生意之一,有的溫和無害,比如茶葉、咖啡;有的被一定程度限制,比如煙草;有的成為公害,比如鴉片、可卡因。

網絡游戲同樣具有致癮性,因此各國對網游都有法律規范。它也必然會和咖啡、煙草一樣成為一門極大的生意,想想最近讓多少人著魔的手游《王者榮耀》,2017年一個季度的收入就達120億元,相當于日進億金。

這就是咖啡和網游的關系,我們大腦中的多巴胺把二者緊緊聯系在了一起。

(水長天摘自《羊城晚報》)

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