石斑魚品種及養殖技術

石斑魚品種及養殖技術

石斑魚為我國南海沿海養殖的重要經濟品種，時下利用池塘養殖石斑魚，網箱魚排養殖石斑魚的越來越多，同時因石斑魚價格持續看好，銷路順暢，石斑魚養殖規模迅速壯大。下面介紹石斑魚養殖技術：

場地選擇：避風條件好，波浪不大，不受臺風襲擊；沙質底、礫質底、礁石質底為好，低潮時水深應在4米以上，冬季最低水溫不低于15℃，22℃～28℃水溫天數不少于200天；水質清新，適

雞苗開食竅門

適時開食有助于雛雞體內卵黃充分吸收和胎糞的排出，對雛雞早期生長有利。開食時間在開水（第一次飲水）后或同時進行。在開食時，5日齡前的雛雞可將飼料撒布在背景深色的厚紙或塑料布上，也可放在淺盤中，并增加照明，以誘導雛雞自由啄食。5日齡后可改用料槽飼喂，并隨著雞的生長，保持槽邊高度與雞背平齊，使每只雞有2～4厘米長的槽位。雛雞開食可直接用全價料，少給勤添，任雞自由采食。 （紀文 )宜鹽度25‰～32‰，pH＝7～9，溶氧量在5毫克/升以上，無污染區域。

苗種選擇：親魚可用人工養殖的成魚或自然海區捕撈的成魚。雌魚選擇體重5～8公斤、腹部膨大而柔軟者；雄魚選擇體重8公斤以上、輕壓腹部能流出精液者。雌雄親魚按3∶1～8∶1的比例搭配，在室內水泥池中蓄養或暫養石斑魚親魚，通過人工強化培育，每日換水和吸污，親魚不用激素催產就能自然產卵受精，可獲得優質的受精卵。

飼料：石斑魚屬肉食性魚類，投喂用的主要飼料是鮮度較高的小雜魚。一般根據石斑魚的大小，用切魚機將小雜魚切成適宜的大小后喂養。

日常管理：選擇合理的網箱和魚排密度，防止缺氧事故的發生。養殖過程中除投餌外，要經常觀察檢查魚的生長、攝食、活動和體色等情況，還要經常檢查網箱是否有破損，附著生物的多少，定期清除網箱上附著的污損生物，以保持網箱內外水流暢通，定期監測水質，保護養殖環境。按國家頒布的第一類海水水質標準來監測養殖用水，利于石斑魚正常生長和肉質鮮美，預防因水質惡化而造成的事故。

病害及治療：石斑魚養殖過程中4月容易發生小瓜蟲病，7月水蛭寄生蟲病害，8月發生指環蟲病，最嚴重的是水蛭寄生蟲病，影響石斑魚攝食和活動，導致生長緩慢，對此情況研究人員采用中藥治療法茶麩+川楝子+苦參+百部+貫眾各取250克，加入2000毫升沸水煮半個小時，兌海水入藥，有較好的效果。

石斑魚養殖過程中藥控制養殖密度，合理放養，加強餌料管理，投喂食物新鮮適量，保持良好的水質，增強魚體抗病力，發現死魚及時撈出來掩埋處理，茶麩對環境無污染，是清理魚塘不錯的殺蟲劑。 （石蕾）