以“糖代謝”為例探討思維導圖為主體的新型生物化學教學模式的建立

鄭 敏，郟弋萍，歐陽滿

（江西醫學高等專科學校，江西 上饒 334000）

以“糖代謝”為例探討思維導圖為主體的新型生物化學教學模式的建立

鄭 敏，郟弋萍，歐陽滿

（江西醫學高等專科學校，江西 上饒 334000）

生物化學是醫學院校一門非常重要的專業基礎課程，本課程理論體系龐大、內容復雜抽象。思維導圖是一種可視化的組織性思維工具。本文以“糖代謝”為例，探討以思維導圖為主體、建立多種教學方法相輔的新型生物化學教學模式，旨在激發學生學習興趣，培養自主學習能力，從而提高生物化學教學質量。

醫學；生物化學；思維導圖

生物化學是生命科學的重要基礎學科，是醫學教育的主干課程，其理論和技術已滲透至基礎醫學與臨床醫學的各個領域，無論是臨床工作還是科學研究，都離不開這門重要的橋梁學科。但生物化學知識體系龐大，內容繁多抽象、復雜枯燥，增加了教師對本課程重、難點的講解難度，同時也增加了學生全面掌握重、難點的難度。思維導圖是一種可視化的組織性思維工具，能高效開發大腦[1]。繪制簡潔明了的思維導圖，能將學習知識、解決問題和發散思維的思路、途徑有序地表達出來。思維導圖作為一種教學策略和認知工具，應用到教學中，能使學生的學習、教師的教學以及師生之間的交流更加高效，更能創造性地解決問題[2～5]。本文探討建立以思維導圖為基礎、多種教學方法結合的新型生物化學教學模式，旨在激發學生對生物化學課程的學習興趣，培養自主學習能力，提高生物化學教學質量。具體實施分3個環節。

1 課前準備

課前準備包括兩方面：教師的課前準備和學生的課前梳理。教師和學生都作為執行者獨立參與此項活動中。

1.1 教師的課前準備

教師課前準備工作：以教材為依據，進一步熟悉本章節的內容，梳理教學目標，理清重、難點。在熟悉本章節內容的基礎上，充分運用繪圖軟件制作電子版思維導圖。目前常用的繪圖軟件有Xmind、Freemind、MindManager等，教師可根據需要自行選擇適合的繪圖軟件。圖1是筆者用Xmind軟件制作的“糖代謝”知識思維導圖。

1.2 學生的課前梳理

全班學生按每組6～8人進行分組并編號，每一位學生先對本章節內容進行課前預習并概括。然后以小組討論及分工合作方式，借助彩色筆和A4紙繪制手繪版思維導圖，繪制的思維導圖要盡可能提煉本章節主要內容。在繪制過程中，將遇到的疑難點進行標記，放在課堂上解決。

圖1 “糖代謝”知識思維導圖

2 課中講解與梳理

2.1 學生講述——疏通知識脈絡

每次課隨機挑選一組學生代表進行本組手繪版思維導圖講解（時間控制在5分鐘左右），講解要求按照知識框架由中心向周圍擴散，目的是引導學生建立知識框架的邏輯順序。例如，介紹糖代謝基本途徑時用3句話來說明：糖代謝包括糖的分解代謝和合成代謝，糖的分解代謝包括糖的無氧氧化、糖的有氧氧化、磷酸戊糖途徑，糖的合成代謝包括糖原的合成與分解、糖異生。

2.2 教師授課——查漏補缺

教師以電子版思維導圖（見圖1）為教具，結合前面學生的講述，對本次課內容進行具體講授。講授原則：（1）注意知識框架的主次性；（2）突出重、難點；（3）結合板書、PPT、動畫等視覺性教學方式，將啟發式教學、比較法教學、互動法教學、案例法教學等多種教學方法相結合，將重、難點知識化抽象為具體、化復雜為簡單、化枯燥為生動。

啟發式教學舉例：介紹糖的無氧氧化時，可以對學生進行提問：一次體育課800米跑考試，大家揮動雙手邁開雙腿奮力往前跑，結果第二天起床發現自己的雙手和雙腿特別酸痛，這是為什么呢？比較法、互動法教學舉例：講授完糖的無氧氧化和有氧氧化后，引導學生用表格形式從反應條件、反應部位、終產物等方面對人體的兩條供能途徑進行比較和歸納。

2.3 課堂小結——理論與實際相結合

每次授課留5分鐘作為課堂小結時間，引用一個與本次教學內容相關的臨床案例，讓學生運用所學知識來分析。例如“糖的無氧氧化”授課結束后，可以引入一個與生活息息相關的案例：某肝病患者清晨空腹跑步時出現頭暈、乏力、心悸、面色蒼白、出冷汗等癥狀，喝糖水后有所改善，思考該患者可能發生了什么中毒？讓學生參與討論，整理思路并闡述。

3 課后鞏固——建立“第二課堂”

人的記憶是遵循艾賓浩斯遺忘曲線規律的，所以課堂上所學的內容需要在課后不斷鞏固。思維導圖作為一種高效的視覺性思維工具，可以幫助學生提高記憶力和學習能力，起到事半功倍的效果。如何引導學生利用思維導圖進行課后鞏固呢？我們可以借助當前流行的微信平臺。

建立“生物化學學習”微信群，每次課后各小組上傳手繪版思維導圖，進行資源共享。學生和教師對每個小組上傳的思維導圖進行評價。這個評價有利于教師了解學生學習情況，提高教學質量；也有利于學生之間相互學習，激發學習興趣。此外，學生相互評價的過程還是一次學習和記憶的過程，相當于進行了一次課后鞏固。最后，教師上傳電子版思維導圖，學生自行下載、保存，利用平時的碎片時間對知識框架進行聯想、回憶，從而達到不斷強化的效果。

4 結語

把思維導圖引入生物化學教學的各個環節，不僅可以培養學生自主學習能力和發散思維能力，還可以提高教學效果。另外，利用當前流行的微信平臺對思維導圖進行共享與評價，是對課堂教學的延伸，發揮“第二課堂”的作用，加強師生交流溝通，實現教學資源共享，促使教師反思教學，增強學生自我意識和創新能力。在使用思維導圖的過程中，教師應當提升教學能力，引導學生進行課前預習與課后復習，最大限度地發揮思維導圖輔助教學的作用。

[1]東尼·博贊．思維導圖：大腦使用說明書[M]．張鼎昆，徐克茹，譯．北京：外語教學與研究出版社，2005．

[2]楊若俊，馮妮，李云華，等．思維導圖在中醫兒科學教與學中的探索與應用[J]．中醫藥導報，2016，22（1）：123-125．

[3]鐘介石，龍熙翠，于建云，等．思維導圖提高醫學課程學習效率的研究[J]．重慶醫學，2016，45（25）：3582-3583．

[4]彭惠，王曉璇，駱挺．思維導圖在眼科學理論教學中的應用[J]．中華醫學教育探索雜志，2016，15（6）：637-640．

[5]吳芳琴，王艷玲，吳瑛．思維導圖教學法在臨床護理課程教學實習中的應用[J]．中國實用護理雜志，2015，31（32）：2488-2491．

G421

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1671-1246（2017）23-0037-02

注：本文系江西醫學高等專科學校教學改革項目（JXJY-2017-24）