相生·相濟：城鎮化中傳統農業的出路

劉紅霞+邱玉

摘要：文章結合“城市立體農場”國際大學生建筑設計競賽，對城市立體農場的設計進行研究。根據競賽方案自身要求及環境限制，初步確定了設計方案；按照設計方案，運用軟件AUTOCAD按照設計方案進行繪圖，再利用3Dmax軟件對設計方案進行三維建模，并制作模型和展板。文章所研究的內容對同類建筑的設計具有一定的參考價值。

Abstract： This paper studies the design of vertical farm in combination with the "Vertical Farm" International College Students Architectural Design Competition. According to the competition program itself and environmental restrictions， the design scheme is determined， and according to the design scheme， the software AUTOCAD is used for drawing according to the design scheme， and the 3Dmax software is used to model the design scheme， and the model and the display panel are made. The content of the article has certain reference value for the design of similar buildings.

關鍵詞：城鎮化；城市立體農場；相生相濟

Key words： urbanization； vertical farm；interpromotion and combination

中圖分類號：TU97 文獻標識碼：A 文章編號：1006-4311（2017）33-0206-02

0 引言

城市立體農場是將農產品、牲畜養殖等農業環節放入到可模擬農作物生長環境的多層和高層建筑中，通過能源加工處理系統，實現城市糧食與能源的自給自足。城市立體農場在開闊我們視野的同時，也為我們帶來了如下好處：一是擴大農作物生產面積和產量，不受季節限制，能夠全年不間斷供應農產品；二是不受各類自然因素的影響，比如火災、旱災等；三是退耕還林，節約了耕地，避免了生態系統平衡被破壞；四是節約了農業用水量；五是減去了貨車、拖拉機等長途運輸環節，大大降低了二氧化碳排放；六是糧食生產成本降低；七是社會上出現了新的就業與教育機會。

1 項目背景

此次競賽設計場地選在中國鄭州，一個擁有悠久歷史，又是典型的城市化進程發展迅速的現代城市。并且結合了一個高科技產業園區的實際項目，重點探討如何解決土地開發與原有農田流失的矛盾？歷史及傳統文化如何與現代建筑協調？傳統農耕如何與現代高科技建筑結合并服務于其發展？

農場位于河南新鄭，競賽共給定設計地塊34個，選擇的19號地塊，用地面積5524平方米，預計設計總建筑面積13019萬平方米（其中地上12446萬平方米），地上由裙房和塔樓兩部分組成，主樓地上共12層，地下共1層，立體農場的名字擬定為“城市脊梁”，見圖1。

2 設計思路

2.1 結合場地，場地氛圍與場景塑造

城市脊梁應大勢而起，利用現代技術條件，在高層建筑里設計空中花園與農場，將農耕文明的農業實用耕作景觀和綠色植物景觀植入到現代摩天樓高層建筑中；地處科技城、大學與飛機場的交界處，交通十分便利；同時城市脊梁導入“特殊”工作與生活方式的業態空間，包括購物、休閑、餐飲、影視觀賞等空間，同時加大開放的綠地廣場空間的指標和規模，以整體提升該地區的空間文化品質，也吸引更多的中原市民及游客來此生活、休閑及娛樂。并且可以利用這些街區開放的綠地廣場空間開展大、中型的公益與慈善活動，最終實現“人性化”的理想人居環境和生活目標。

2.2 適應原有規劃方案

創意產業的未來發展趨勢，是結合城市所在地區科技城，較全面理解科技城及周邊街區的設計與功能的定位。本次競賽所提交的方案中，將結合綠色生態的概念，營建一些尺度適宜、容積率高、低碳節能的城市綜合建筑來豐富新鄭城市空間，使用空間和開放空間有機滲透，會以一種嶄新的景觀及綠色生態建筑的模式效用。城市立體農場的建筑面積應控制在20，000m2以內，選定的設計場地的總建筑面積不低于該地塊給定的面積要求。經過調查，所選擇的地塊的原有建筑并不適合所設計的農場，所以我們的方案是在我們所選擇的地塊上建立一座新形式的城市脊梁。

城市脊梁導入新的模式將有效地激發城市新鄭另一種土地開發和空間有機生長的模式，它啟發人們的低碳生活與節約交通物流成本的生產、生活和生態觀念生成，這種復合的立體農場空間會引領未來城市的有機更新與發展。展示現代農產品加工工藝與流程，這些農副產品尤其是綠色植物對城市中心街區的綠化率、綠容率有極大提升；高層立體農業綜合體的功能布局，在充分考慮城區土地開發成本和開發商的投資回報利益之時，也會充分考慮社會效益、環境效益的增長，其高層立體農場的復合功能包括：企業總部基地、農作植物區、主題農場、員工住宅等。大量綠色植物在我們提供新鮮空氣和負氧氣離子的同時，也與建筑綜合體的有效功能結合起來，形成了具有先進生產模式的示范區。

2.3 解決建筑各功能模塊之間的組織關系

本座建筑設計以“相生·相濟”為設計主題，強調以下幾點：①經濟效益：根據未來的社會狀況，人口數量的激增導致人均土地占有量減少，鄉村的城鎮化等諸多因素導致農產品種植的城市立體化，普通農場在同行業的利潤分配、市場風險的承擔等方面處于弱勢地位，直接影響其經濟效益。②綠化：建筑物必然需要占地，而占地勢必會侵占原先的植物覆蓋區。但通過科學合理的設計和有效的綠化措施能夠最大程度的減低植被被破壞的程度，為人們創造更有利于生活的區域。③當地交通：經濟的發展、人口數量的增長給交通帶來了很大的壓力，本設計對當地的生態環境會起到相應的改善作用。④新型能源：新型能源為目前尚未被人類大規模利用，還有待進一步研究試驗與開發利用，新建筑把節能措施作為重要的設計原則，以能源的循環利用為最高準則。⑤新鄭文化：地處中原，擁有悠久的歷史文化，一個優秀的建筑外觀造型往往成為一個體現城市文化的地標建筑。⑥空間：優秀的空間設計不僅能夠讓人們在生理上感到舒適，還能夠在精神上給人們帶來愉悅的感受，甚至能夠起到人們的共鳴。

3 設計成果

立體農場位于河南新鄭，用地面積5524平方米，總建筑面積13019萬平方米（其中地上12446萬平方米），地上由裙房和塔樓兩部分組成，主樓地上共12層，地下共1層。

①展示區：1-2層，一樓大廳為展覽區，展覽一些珍稀奇特的植物。并能供游客游玩觀賞，見圖2。②商務區：3層，用來種植科技性作物與高價值觀賞性植物，并進行農作物產品的交易商貿等活動，見圖2。③種植區：4-9層，采光最好的樓層，用來種植小麥水稻等與人民相關的主要農作物。采用滴灌、噴灌、機械化、無土栽培等多種節能型反饋式種植系統NIWA，見圖2。④研究區：10層，設有科技實驗室，用來科技工作者研究改良農作物。發展綠色種植新科技，見圖3。⑤生活區：11-12層，有咖啡廳等休閑娛樂場所和員工宿舍。供工作人員與游客休息娛樂，見圖4。⑥觀光區：樓頂為可上人屋頂，種有一系列景觀植物，同時周邊設有欄桿，可作為觀光區觀光。

4 總結思考

設計城市立體農場“城市脊梁”的目的，便是為了實現整個園區糧食的自給自足，實現整個園區廢物的再利用，從而達到環保節能的目的，并成為新鄭城市的標志性特色建筑物，從而真正成為支起整個城市的城市脊梁。

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