各國“看家”美食知多少

近些年，隨著中國文化逐漸繁榮，許多美食文化也逐漸走向世界。而在中國特色美食紛紛走出國門的同時，形形色色的外國食品也進(jìn)入國人的視野。

去年，一款以辣著稱的火雞面瞬間躥紅。該泡面號稱“韓國最辣”，無人能承受一整包醬料的辣度。隨著韓國綜藝節(jié)目在網(wǎng)絡(luò)的熱播，這款超辣泡面也逐漸被韓國內(nèi)外的年輕消費(fèi)者知曉和追捧。火雞面在尚未進(jìn)入中國市場時便引發(fā)國人興趣，上市后更是轟動一時。最初在中國通過電商渠道銷售的火雞面開啟線下市場，并且獲得快速發(fā)展，甚至出現(xiàn)供不應(yīng)求的脫銷場面。

納豆作為日本傳統(tǒng)食品受到許多人的關(guān)注和青睞，不少外國游客購買納豆作為伴手禮。然而，納豆獨(dú)特的氣味與粘稠的口感尚未被外國消費(fèi)者完全接受。事實上，納豆只是日本人餐桌上稀松平常的菜品，一般作為伴菜與米飯一同食用。納豆的價格非常親民，這也是其暢銷日本國內(nèi)的原因之一。

瑞典傳統(tǒng)美食鯡魚罐頭因其奇臭無比的氣味曾火遍全球。其實，鯡魚罐頭的臭味產(chǎn)生于其自然發(fā)酵的過程，這也正是腌制鯡魚最獨(dú)特之處。鯡魚營養(yǎng)價值極高，富含多種維生素及微量元素，有益于人體健康。不過，瑞典人并不把鯡魚當(dāng)作家常便飯，人們僅在節(jié)日或特定季節(jié)才會品嘗。endprint