園藝專業的就業形勢研究

趙家寧

【摘 要】園藝一詞包括“園”和“藝”二字，它與我們日常生活息息相關，古人云“植蔬果花木之地，而有藩者”為“園”，《論語》中稱“學問技術皆謂之藝”，因此栽植蔬果花木之技藝，謂之園藝。園藝主要學一些和農作物有關的課程，它所包含的知識很廣泛，果樹栽培，蔬菜栽培，蟲害防治也都包含在內，園藝專業現在有很多公司在招園藝園林景觀設計師，有一些大公司招設計師您現在10萬到15萬左右，不限經驗，要求本科以上學歷。也有一些小公司招園藝園林景觀設計師，并且要求不是特別高。還有部分公司在招園藝園林景觀設計師要求面試。

【關鍵詞】園藝；園林；果蔬；種植；農作物

一、園藝專業到底是在學什么

有很多人說本專業的就業面較窄，但園藝專業的就業形勢究竟是如何呢？一般來講畢業生主要到園藝作物生產公司、園藝作物物流公司、園藝作物應用公司等從事園藝作物的繁殖、栽培、花卉代理、運輸、銷售、造景、綠化工程施工一級苗木養護等工作。園藝植物離不開種植，修剪，栽培這幾個字眼，在種植蔬菜中，我們首先應該了解每種蔬菜的屬性，比如說種白菜的時候，我們應該提前知道白菜喜溫還是喜寒，有些人喜歡在冬天吃上一頓美美的殺豬菜，酸菜是東北人經常吃了一種菜，而酸菜就是白菜延伸而成的，大白菜是冬春的主要食用蔬菜，大白菜品種很多，可分為直筒型、原頭型和卵圓型三個基本生態類型。種植白菜時需要用肥沃的土壤，種植前期要經常澆水，不能讓它干旱，由于生長季節的原因，白菜在選擇上必須選用抗病、耐寒的品種，高產且耐貯藏的中晚熟品種也很適合。很多人喜歡種茄子，然而茄子究竟應該怎么種呢，一個果實它長得健壯就是最大的成就，茄子因為很多種，最常見的是紫茄子和綠茄子，無論種什么蔬菜水果都需要遵守自然平衡以及規律，大面積種植的時候需要找一塊肥沃的土壤，無論種任何植物都需要讓它充分吸收到水分，放好茄子菜籽后，需要悉心呵護它，在扣大棚的時候，茄子也可以在里面很好的生長，施肥和澆水是必不可少的，多食蔬菜水果可以讓我們的身心變得更良好，一般種植茄子會選擇萬物萌生的季節，春天就是種植茄子最好的時間，茄子的營養很高，還可以抗癌，多吃茄子可以促進消化，讓皮膚水嫩。很多學園藝專業的同學在剛進入學校的時候，會感覺到一絲迷茫，園藝專業究竟是怎樣一個專業，它脫離不了種植，實踐，在學習園藝專業前期，我們還沒有接觸到真正意義上的實踐，但在后期我們會走向實踐，從研究農作物開始，一點點延伸到對景觀，對周圍環境，對生活的研究。成為真正意義上的景觀探究者。

二、景觀設計的科學與藝術

保護生態環境，平衡也是我們需要做到的，園林設計理念結合每個城市有不同的分析，園藝作物一般指以較小規模進行集約栽培的具有較高經濟價值的作物，隨著重工業城市的不斷增多環境正在不斷污染，保護環境已經成為我們無時無刻要牢記的使命，園藝師出現在農業、林業，種植場也越來越多，究竟什么是景觀設計，要成為設計師了一個手表研究的問題，貫穿藝術走進藝術的靈魂，在改善生態環境平衡和走進小康生活而前提下，景觀設計要一定的合理性，風格可以迥異，但一定要獨具匠心，只有自己的意義，讓城市變得更美麗是基礎，而促進生態平衡最近城市可持續性發展是很關鍵的，必要的且重要的。我們都在想如何才能讓一個城市變得越來越美，所謂美這個字并沒有固定的標準，在自然界，純天然的綠色的可以走進人們生活的，對人們身體健康有益的植物，那它就是美的，相對來講，仙人掌可以吸收輻射，它可以在強光下依舊茁壯成長，不懼風暴不懼炎夏，市場價很便宜，是一種可以保護生態環境平衡的小植物，外形樸素。有很多公司，外面掛的標牌上會有設計師親自設計的標志，它們具有自己的風格，并且商業性強，有一定的作用及價值，可以走向世界，走向藝術，它可以不貫穿古往今來中國藝術文化底蘊，但它一定要具有自己的思想和內涵，這一點，是作為景觀設計師必須要具有的自身條件，一個設計師最害怕的事情就是靈感的枯竭，和沒有突破性的想象力，但擁有淵博的知識，和敢于創新創意的精神，也可以叫它思想里的藝術真正的延伸到他的作品上，呈現給大家一個嶄新的不平凡的乃至是跳躍的藝術品，這就是它的靈魂。現代景觀設計打破了舊思想，告別了腐朽的，束縛的，從而建成一個新的不一樣的藝術靈魂，高高聳立的菲爾鐵塔，它是巴黎著名的景觀，它屹立在塞納河南岸法國巴黎的戰神廣場，它不僅是法國著名建筑，是法國人的象征，它有多年的文化底蘊，菲爾鐵塔是一個著名的景點，每年有600多萬人來此參觀，拍照，欣賞，留影，它的設計者乃是亞歷山大·古斯塔夫·埃菲爾，在我國，一望無跡的萬里長城是我們華夏子孫心中的一條黃河，它像是盤龍，它生在我國北方遼闊的土地上，歷史悠久，博大精深，源遠流長，綿陽起伏，氣勢雄偉，我國古代工程師的技術也是十分強悍的，它的文化跨越了千年，此建筑被列為中國奇跡建筑之一，在現代，景觀設計師這思想是無法被拘束的，可遺憾的是很多大型公司卻無法投資出巨款，來修建這樣一座不朽的奇跡，因為，萬里長城的精神氣魄是無法超越的。

三、畢業后走向景觀設計師的路很遠嗎

有很多人說本專業的就業前景是昏暗的，這導致很多大學生在畢業后面臨一種迷茫的階段，陷入一種恐懼之中很久很久都無法自拔，剛進入社會的時候面臨實習工作是十分艱難的，這是每個大學生都面臨的問題，對種子農學，種植的研究是此專業的核心，學到這些基本的知識，對景觀以及日常生活有所了解，掌握了這門專業的精髓，園藝專業就業前景還行，中國現在缺少的是設計人員。理所當然的，新增加的投入會成就更多的就業機會，不過不要慌，培養自己的專業水平與日后工作發展有很大的關系，把專業課學好是最主要的。

結束語

園藝貼近我們的生活并且走進我們的生活，很多與它有關的東西已經成為我們生活中必不可少的一部分。

【參考文獻】

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