農家肥對不同土壤類型烤煙生產及煙葉經濟效益的影響

李圈峰　王梅　姜洪甲　張鐵峰

摘 要：該文介紹了施用農家肥對不同土壤類型烤煙生產及煙葉經濟效益影響的試驗，結果表明：在不同土壤類型條件下，施用農家肥15000kg/hm2，不僅可以改良土壤養分含量，使煙株主要植物學性狀和農藝性狀向優質煙發展，原煙外觀質量更趨于優質，而且還可以提高煙葉的經濟效益。

關鍵詞：農家肥；烤煙生產；優質煙；經濟效益

中圖分類號 S572 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2017）16-0065-02

農家肥大多數是指人和動物的排泄物及其他肥料。如人糞尿，豬、牛、羊、馬糞尿，禽類糞尿及廄肥、堆肥、沼氣肥、熏土、炕土、草木灰等。農家肥所含的養分比較全面，肥效穩定而持久。農家肥料除了含有氮、磷、鉀三大營養元素外，還含有鈣、鎂、硫、鐵和各種微量元素以及一些能刺激根系生長的物質以及各種有益土壤微生物。

生產實踐證明，合理、正確施用農家肥，能有效地改善煙田土壤理化性狀，促進土壤微生物活動，活化土壤中潛在養分，具有培肥地力、改良土壤和提高煙葉產量及改善品質、增加煙葉香氣質、香氣量等重要作用[1]。目前，由于我國大量的烤煙產區長期單一施用化肥，土壤有機質含量下降，煙葉呈現“營養比例失調，油分少，香氣量不足”現象[2-4]。張忠峰等[5]試驗表明，施用有機肥后烤后煙葉總體品質優于對照，對提高中部、上部煙葉品質，促進化學成分協調有較好的效果，可有效提高煙葉香氣質、香氣量，減少雜氣、刺激性。為了改良土壤，提高烤煙生產水平和經濟效益，該試驗以當地最常見的玉米秸稈和牛糞（二者加入腐熟劑后充分腐熟）為研究對象，旨在指導當地的烤煙生產。

1 材料與方法

1.1 試驗材料 牛糞、玉米秸稈，二者按體積比7：3的比例混合，同時加入腐熟劑進行堆積發酵，制作的農家肥由昌圖縣金家鎮宏盛黃煙種植專業合作社提供。

1.2 試驗地點 試驗在2個地點進行，分別是昌圖縣三江口鎮莊家窯村（土質：沙壤土）、昌圖縣雙廟子鎮喬家村（土質：棕壤土）。

1.3 試驗品種 供試品種：遼煙17，為當地主栽品種。

1.4 試驗設計 試驗設2個處理，成房進行，每個處理單獨設對照，農家肥作基肥（撒施），除農家肥外，每個處理與對照其他化肥種類及用量一致。（1）T1：15000kg/hm2，CK1：不適用農家肥；（2）T2：15000kg/hm2，CK2：不施用農家肥。

1.5 測定項目及方法 土壤堿解氮采用堿解擴散法；土壤速效磷采用碳酸氫鈉法；土壤速效鉀采用醋酸銨—火焰光度計法；土壤pH值采用電位測定法；土壤有機質的測定采用重鉻酸鉀容量法。由丹東農業科學院煙草研究所檢測。烤后中部葉原煙外觀質量的判定參照GB2635-92。同時記錄平頂后7d的主要植物學性狀、主要農藝性狀，主要經濟性狀。

2 結果與分析

2.1 不同處理土壤養分含量對比 由表1可知，施用農家肥的煙田，烤煙結束后土壤中堿解氮含量逐漸下降，速效磷T1/T2較對照含量降低，速效鉀的含量、PH值和有機質含量逐漸提高。其中，T1處理條件下速效鉀、pH值、有機質的含量增幅較大，分別為210.27%、18.18%、98.25%，相應的堿解氮含量降幅較多，為61.14%。

2.2 不同處理對煙株主要性狀的影響

2.2.1 不同處理對煙株主要植物學性狀的影響 由表2可知，平頂后7d，處理2的煙田與對照在株型、葉形、葉色、田間整齊度、成熟特性的表現上無差異，處理1與對照在葉色和成熟特性表現略有不同，T1葉色較對照偏淡，成熟特性較對照易于成熟。

2.2.2 不同處理對煙株主要農藝性狀的影響 由表3可知，平頂后7d，施用農家肥的煙田在株高、莖圍、節距、最大腰葉長、最大腰葉寬存在著一定的差別。T1較對照在株高、莖圍、節距和最大腰葉長上差別較明顯，T2較對照在最大腰葉長和寬上差別明顯。

2.3 不同處理對原煙外觀質量的影響 烤后原煙外觀質量的記載（表4）。結果表明，不同處理成熟度沒有差別；T1較對照出現了較多的淺橘黃，并且身份和色度都好于對照，在葉片結構和油分上無差別。T2較對照在顏色和色度上無差別，在葉片結構、身份、油分上的表現好于對照。

2.4 不同處理對煙葉經濟效益的影響 上中等煙比率主要反映煙葉本身的利用價值，比率越高，則煙葉的品質越好[6]。由表4可知，2個處理在產量、均價、產值、上等煙比例、上中等煙比例上均較對照表現明顯。T1、T2在產值和等級結構上表現最好，1hm2產值分別較對照高8698.5元和5690.7元，上等煙比例分別較對照高5個百分點和6.39個百分點，上中等煙比例分別較對照高4個百分點和0.9個百分點。從對等級結構的影響來看，施用農家肥的煙田在提高上等煙比例上表現明顯；從產值看，煙農收益也較好。

3 討論

農家肥雖然具有養分含量豐富、疏松土壤等優點，但同時也存在著有效含量低，肥效遲緩等缺點[7]。施用農家肥對于提高煙葉產質量的報道已有不少。本試驗結果表明：施用農家肥的煙田土壤養分含量、大田期性狀、烤后原煙外觀質量及煙葉經濟效益好于對照。具體是：處理T1、T2較對照速效鉀、PH值和有機質含量有所提高，處理T1速效鉀和有機質含量提升幅度最大，堿解氮有所下降。平頂后T1主要植物學性狀葉色和成熟特性的表現較對照煙田好，其他幾項無明顯差別，主要農藝性狀普遍好于對照煙田。原煙外觀質量，施用農家肥的煙田在顏色、身份和色度上較對照煙田表現好，有明顯差別，其他表現無明顯差別。T2較對照平頂后主要植物學性狀表現無明顯差別，但較正常煙田表現稍差，特別是成熟特性。主要農藝性狀、原煙外觀質量無明顯差別。T1、T2的主要經濟指標較對照煙田提高明顯，特別是均價、產值和上等煙比例。

4 結論

施用農家肥有利于改良土壤，促進烤煙主要植物學性狀、主要農藝性狀和烤后原煙外觀質量向優質煙發展，從而提高了煙葉的經濟效益。農家肥在烤煙生產中的施用方法及施用量仍有待進一步考證。

參考文獻

[1]陳春玲.淺談農家肥在煙草上的應用[J].云南農業，2010（5）：34.

[2]盧增蘭.土壤肥料學[M].北京：中國農業出版社，1987.

[3]曹志洪.優質烤煙生產的土壤與施肥[M].南京：江蘇科學技術出版社.

[4]史宏志，劉國順.煙草香味學[M].北京：中國農業出版社，1998.

[5]張忠峰，王麗卿.農業生態措施對改善土壤性狀及煙葉品質.效應研究初報[J].中國煙草科學，2001（3）：11-14.

[6]盧紅良.農家肥與化肥配合使用對烤煙產值和品質的影響[J].安徽農業科學，2009，37（17）：7966-7968.

[7]胡國松，鄭偉.烤煙營養原理[M].北京：科學出版社，2000.

（責編：徐煥斗）endprint