白星杰素食讓人很年輕

白星杰，2016年一出道便出演多個電影《青春24秒》，《戀戀那年》，《D+怪醫》，《青春秘籍》并當任男一號。2016年12月出演由穎兒和付辛博主演的大型古裝仙俠題材電視劇《古劍奇譚2》。在《青春秘籍》飾演男一陳曉遙，電影《欲望星途》飾演男一萬鐘男。

現代社會中，素食者越來越多，素食人群也趨年輕化。素食主義不再是一種宗教和教條，素食者也沒有道德優越感，選擇素食只是選擇了一種有益于自身健康、尊重其他生命、愛護環境、合乎自然規律的飲食習慣，素食已經逐漸成為符合時代潮流的生活方式。

素食不僅僅是一種時尚的生活方式，也給我們身體帶來很多好處。白星杰說素食不僅僅可以減輕體重，而且健康并獲得滿足感，使你的肌肉保持滑嫩，保持一個健康的心臟，遠離糖尿病，更好的控制高血壓，預防視力衰退，你的思維敏捷。

說到開始吃素食的時間，白星杰算是相對較早的一個了。“我是從12歲開始吃素，因為我爺爺一直吃素。80歲的老人看上去像50歲的中年人。我一次吃素給我的感覺就是新陳代謝好。”從那時起白星杰仿佛中了素食的毒。開始建議周圍的朋友或者親人也吃素食。“我建議很多人去吃素食，不過管不管用就不知道了，至少我會說吃素食容易消化，減肥管用，當然每個人這樣傳遞下去會少傷害很多生命。”

說到吃，每個人似乎都是一個行家。白星杰說他喜歡菠菜、麻婆豆腐。“北京簋街那有一家素食館。那家菜館的名字就很屌，千手觀音等等，各種的雕像行菜品。”白星杰說現在很多人會采用素食減肥法，因為不會攝入過多的熱量和脂肪，總覺得這是一個很好的減肥方法，相信自己會瘦下來。其實這不是一個科學的減肥方法，還會對你的身體健康造成一定的傷害，當中存在許多的誤區，誤區一：以為所有蔬菜一樣好。誤區二：素油比動物油好，誤區三：素食就一定要以生冷食物為主，誤區四：吃過多的水果而沒有減少主食等等。其實素食是佛教的一大特點，現在也有很多人推崇素食養生，素食養生之所以能收到人們的歡迎必有它可取之處。1、體重較輕。素食者比肉食者體重較輕，因減少不必要的脂肪原故。2、減少患癌癥機會。某些研究指出，肉食與結腸癌有相當密切的關系。3、益壽延年。素食者比非素食者更能長命，巴基斯坦北部的人和墨西哥中部的印第安人，都原始的素食主義民族，平均壽命極高，令人贊嘆。佛教的高僧也因素食而高壽。

素食主義是一種飲食的文化，實踐這種飲食文化的人稱為素食主義者，這些人不食用來自動物身上各部分所制成的食物，包括動物油、動物膠。世界各國或不同文化下的素食主義有所不同，有些素食主義者可食用蜂蜜、奶類和蛋類，有些則否。素食，表現出回歸自然、回歸健康和保護地球生態環境的返樸歸真的文化理念。在美國有1/10人口、英國有1/6人口已經或正在考慮成為素食者。悄然傳播的素食文化，使得素食越來越成為一個全球時尚的標簽。素食，已經成為一種全新的環保、健康生活方式。

作為一個素食愛好者除了會吃，也要會做一兩道素食美食。白星杰給我們推薦了家常素菜地三鮮的做法：【主料】土豆（2個），長茄子（2個），青椒（2個）。【調料】姜（3片），蒜瓣（5瓣），鹽（適量），醬油（20克），糖（5克），淀粉（5g），亦舒堂火麻油（適量），豆瓣醬10g。【做法】1.準備好所有的食材：茄子切成方塊，青椒切成圓條，土豆切成方塊。2.鍋里倒一點油，倒入土豆煎至變成深黃色。3.將土豆倒出放微波爐高火叮1分鐘。4.炒鍋倒入火麻油再加入蒜米和姜爆香。5.再倒入茄子，表皮起皺變軟。6.倒入土豆翻炒均勻再加入醬油，糖，鹽和用水淀粉勾芡燜幾分鐘。7.加入鹽和豆瓣醬翻炒燜幾分鐘。8.加入切好的青椒，最后澆上火麻油或香油翻炒均勻即可出鍋。【小訣竅】1.茄子炒之前可以先用鹽水泡過15分鐘，味道會更好。2.如果想要茄子顏色漂亮可以先炸過，這里不提倡油炸類飲食。3.最后一步，因為之前用了火麻油爆爆香過蒜米和姜片，所以不喜歡吃油膩的最后一步可以不加。

生活中的白星杰是個隨和的人，不喜歡太吵，喜歡安靜。閑暇時間看看書，打打球，經常做一些極限運動，譬如跑酷、探險、跳傘等。白星杰愛玩也愛時尚。他認為時尚是一時間引領群體的格式被稱為時尚。一時：所以有保質期。群體：“一個”是沒辦法時尚的。引領：但又是群體中的少數。格式：意味著這是一個相對固定的姿勢。創造時尚的人：就是創造了新的格式的人。時尚的人：就是對這種格式實現了敏感捕捉的人。

《時尚北京》：時尚北京有喜歡收集的時尚單品嗎？

白星杰：手表、鞋子、帽子。

《時尚北京》：最喜歡怎樣的穿衣搭配方式？

白星杰：黑白配，粉紅偶爾也會有。

《時尚北京》：你給自己定位的時尚風格是什么？

白星杰：成熟黑白配，簡單大氣、時尚劉海造型。

《時尚北京》：你自己平時如何化妝？有哪些針對的重點？對自己的妝容有要求？

白星杰：我自己很少化妝，出門就打個bb霜啥的，護膚是有的。

《時尚北京》：你覺得自己最自信的地方來自于哪些方面？

白星杰：自信來自于實力，內心強大而已。

《時尚北京》：你覺得自己最引人的特質是什么？

白星杰：勇氣、胸懷和智慧。