甘蔗

黃子航

你猜我最愛吃的水果是什么？蘋果？不是。西瓜？不是。火龍果？不是。香梨？那更不是啦！告訴你吧，其實是甘蔗。

甘蔗有綠皮的，也有紫皮（通常叫黑皮）的。我吃得最多的便是黑皮甘蔗。黑皮甘蔗沒削皮時，像一根紫色的竹子。當刀子從甘蔗的皮上“飛”過，便會從刀子后面顯露出白里透黃的果肉。甘蔗節的地方是最硬的，如果你仔細觀察，就會發現果肉上有一個赤褐色的小點突出來。媽媽告訴我說，那個小點是甘蔗的種子。

甘蔗十分好吃。它的果肉脆脆的，只要咬上一口，那又冰又甜的果汁就會從果肉里“跑”出來。夏天，當你渴的時候，買上一根甘蔗，一口咬下去，你定會覺得“倍兒爽”。所以我叫它“天然冰棍”。

甘蔗不但能吃，它還有許多用途呢！比如說，我們家廚房里的白砂糖，就是甘蔗“變”的，所以又叫“蔗糖”。還有我老家那兒的竹蔗水，其實是甘蔗汁，它也是用甘蔗榨的。

我喜歡甘蔗，你呢？

（指導老師 陳秋敏）endprint