稻田養(yǎng)魚技術(shù)

矯世秀

1、飼養(yǎng)成魚種類

稻田飼養(yǎng)成魚的種類，以草食性魚類和雜食性魚類為主，濾食性魚類為輔，實(shí)行多種魚混養(yǎng)。草食性魚類有草魚、鳊魚，雜食性魚類有鯉魚、彭澤鯽等；濾食性魚類有鰱魚、鳙魚。稻田實(shí)行多種魚混養(yǎng)，是提高稻米產(chǎn)量的有效途徑之一。

2、魚種規(guī)格與放養(yǎng)量

稻田養(yǎng)成魚應(yīng)放養(yǎng)大規(guī)格魚種，全長(zhǎng)16cm以上，每尾重50g以上；鯉魚、鯽魚規(guī)格可以適當(dāng)小一些；如套養(yǎng)魚種，可放全長(zhǎng)3～5cm的夏花魚種。魚種要體質(zhì)健壯，背部肌肉寬厚；體表光滑，無(wú)傷無(wú)病，鱗片鰭條完整無(wú)損；游動(dòng)活潑，集群游動(dòng)，溯水性強(qiáng)，受驚時(shí)迅速潛入水中；放入盆中竄蹦跳躍。魚種的放養(yǎng)量，一般根據(jù)稻田條件和計(jì)劃達(dá)到的魚產(chǎn)量而定。計(jì)劃1/15hm2稻田產(chǎn)成魚50kg，放大規(guī)格魚種7～10kg，約130～190尾，套養(yǎng)夏花魚種300～400尾；計(jì)劃1/15 hm2稻田產(chǎn)成魚75kg，放大規(guī)格魚種10～13kg，約190～250尾，套養(yǎng)夏花300尾左右；計(jì)劃1/15 hm2稻田產(chǎn)魚100kg，放大規(guī)格魚種13～17kg，約250～320尾，套養(yǎng)夏花魚種200～300尾。如果魚種規(guī)格稍小，放養(yǎng)尾數(shù)相應(yīng)增加。魚種放養(yǎng)比例，一般主養(yǎng)魚1種占50%～60%；搭配養(yǎng)魚1-2種占40%～50%。例如主養(yǎng)草魚50%，鯉、鯽魚25%左右，鰱鳙魚25%左右；或主養(yǎng)鯉魚60%；草、鰱、鳙魚40%左右。

3、放養(yǎng)魚種的準(zhǔn)備工作

魚種放養(yǎng)前要對(duì)魚溜、魚溝進(jìn)行整理，并對(duì)魚溜進(jìn)行藥物消毒，以殺滅魚溜中的病原體和有害生物，消毒藥物大都采用生石灰，生石灰不僅能起到消毒作用，還可以肥水和調(diào)節(jié)酸減度。生石灰用量按魚溜水體體積計(jì)算，每m3水用量200g，溶化后潑灑，7～10d后可放魚。也可以用漂白粉消毒，用量是每m3水用量20g，用法同上。魚溜消毒后灌水并每1/15 hm2田施放糞肥60kg左右。魚種下田前，要對(duì)魚體進(jìn)行藥物消毒，殺死魚體表及鰓上的細(xì)菌和寄生蟲。魚種消毒常用的藥物及濃度為：3%～4%食鹽水；百萬(wàn)分之10的漂白粉（每m310g藥）；百萬(wàn)分之20的高錳酸鉀（每m3水用藥20g）；百萬(wàn)分之0.7的硫酸銅（每m3水用藥0.7g）。消毒時(shí)把魚種放進(jìn)盛有藥水的木桶中，浸浴15～30′。魚若活動(dòng)正常，消毒時(shí)間可長(zhǎng)些；魚若嚴(yán)重浮頭時(shí)，應(yīng)盡快把魚撈出放入清水中。

4、飼養(yǎng)管理

魚種放養(yǎng)后，要加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，早、晚多巡視，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。特別要注意魚的活動(dòng)情況有無(wú)異常、攔魚柵是否安全以及田水深淺、有無(wú)大風(fēng)大雨的天氣變化等。 大規(guī)模魚種放養(yǎng)在魚溜中，水溫漸高，要注意加注新水；少量多次勤喂餌，餌料放在餌料臺(tái)、餌料架內(nèi)餌料臺(tái)，餌料架的制作與飼養(yǎng)魚種的臺(tái)架相同。套養(yǎng)夏花魚種，另設(shè)小魚餌料臺(tái)一個(gè)，臺(tái)周圍上攔柵，使大魚不能進(jìn)入。水稻圓稈后，通過魚溝使大規(guī)格魚種從魚溜進(jìn)入大田，餌料仍在魚溜中喂給；上、下午各喂一次，使魚種養(yǎng)成在魚溜中集中的習(xí)慣。依靠稻田內(nèi)的天然餌料；每1/15 hm2稻田產(chǎn)魚10～15kg，超過這一產(chǎn)量必須喂餌、施肥。以計(jì)劃1/15 hm2稻田產(chǎn)魚50kg計(jì)算，總給餌：50kg以上施肥250kg以上。餌料為米糠、麥麩、豆餅、萊粕、豆渣、酒糟等；肥料為經(jīng)過發(fā)酵的豬牛糞；還可以喂給浮萍、水草及嫩綠草。成魚一般在秋季起捕，套養(yǎng)的魚種可放在魚溜中越冬。

5、 防病除害

病害防治是成魚飼養(yǎng)管理的主要內(nèi)容之一。除魚溜消毒、魚種消毒外，還要做好食物消毒和藥物防病。6～8月，每半個(gè)月每立方米的水用漂白粉1 g或生石灰10g，溶化后潑灑在魚溜、魚溝中防??；在飼料中拌入土霉素或大蒜、馬齒莧防病，每公斤魚用土霉素0.5g，大蒜或馬齒莧20g連用3d。做到無(wú)病先防，有病早治。

（作者單位：136300吉林省東豐縣橫道河農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站）endprint