水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)

王林

一、整地。平整耕地，三年翻耕一次，深度20-25厘米；進(jìn)行秋旋耕深度，深度10-12厘米減少池梗面積。使田面達(dá)到平整狀態(tài)，每池子在2000-3000平方米。并及時(shí)修補(bǔ)田埂，為泡田做準(zhǔn)備。

二、選種

選擇適應(yīng)當(dāng)?shù)厣L、在有效生育期不貪青、株高90～110 cm、分蘗率高、稈強(qiáng)不倒、抗病性強(qiáng)、不早衰、適合本地區(qū)種植的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)中晚熟品種，如龍粳19、墾稻18等。

三、種子處理

1、每公頃用種量：一般缽盤育苗用種量25公斤（發(fā)芽率在95%以上），一般旱育苗30～40公斤。鹽堿地適當(dāng)多些，非鹽堿地區(qū)適當(dāng)少些，旱育稀植的也要少些。

2、曬種：選晴天，在干燥平坦地上平鋪席子或水泥場攤開，厚度一寸，曬2～3天，白天曬晚間裝起來，在曬的時(shí)候經(jīng)常翻動(dòng)，目的是提高種子活性。

3、浸種消毒：目的是使種子充分吸水有利發(fā)芽，同時(shí)消毒防治惡苗病。目前生產(chǎn)上消毒藥劑很多。惡苗凈（多效靈）用的較為普遍。本品每袋100克，加水50公斤，攪拌后浸種40公斤，常溫浸種5～7天，浸后不用清水洗可直接催芽播種。

4、催芽：催芽在28～32℃溫度條件下，芽整齊一致，有催芽器用催芽器最好，無催芽器的可在室內(nèi)地上，火炕上或育苗大棚內(nèi)催芽。具體操作，先把浸種好的種子撈出，放入40～50℃的溫水中預(yù)熱，待種子達(dá)到溫?zé)幔?8℃左右），立即撈山，裝到種子袋中，放置到室內(nèi)墊好的地上（地上墊30厘米稻草，鋪上席子）；或者火炕上，也要墊好，種子袋上蓋上塑料布或麻袋、袋內(nèi)插上溫度計(jì)，隨時(shí)看溫度，使溫度不低于28℃，也不高于32℃，同時(shí)保持種子濕度，每隔幾個(gè)小時(shí)上下翻倒一次，使種子溫度盡量上下、左右溫度、濕度保持一致。特別注意的是，種子在發(fā)芽的過程中自己產(chǎn)生大量的二氧化碳，使溫度自然升高，稍不注意就會(huì)因高溫烤壞種子，一般2天時(shí)間就能發(fā)芽，當(dāng)破胸露白80%以上時(shí)就開始降溫，適當(dāng)涼一涼。芽長一毫米。

四、播種

1、播種時(shí)期的確定。根據(jù)當(dāng)?shù)禺?dāng)年的氣溫和品種熟期確定適宜的播種日期。水稻發(fā)芽最低溫為10～12℃，因此當(dāng)氣溫穩(wěn)定通過5～6℃時(shí)即可播種。

2、播種量。播種量多少直接影響到秧苗素質(zhì)，只有稀播才能育壯秧。多年研究結(jié)果表明，旱育苗每平方米播量干籽150克（3兩），芽籽200克（4兩），機(jī)械播秧盤育苗的每盤100克（2兩）芽籽。缽盤育的每盤50克（1兩）芽籽。超稀植栽培每盤播35～40克（0.7～0.8兩）催芽種子。總之播種量一定嚴(yán)格掌握，不能過大，對育壯苗和防止立枯病極為有利。

3、播種方法。隔離層旱育苗播種：在澆透水置床上鋪打孔（孔距4×4厘米，孔徑4毫米）塑料地膜，接著鋪2.5～3厘米厚的營養(yǎng)土，每平方米澆1500倍敵克松液，5～6公斤，鹽堿地區(qū)可澆少量酸水（水的pH值4），然后用手工播種，播種要均勻，播后輕輕壓一下，使種子和床土緊貼在一起，再均勻覆土1厘米，然后用苗床除草劑封閉。播后在上邊再平鋪地膜，以保持水分和溫度，以利于整齊出苗。盤育苗播種：秧盤（長60厘米，寬30厘米）育苗每盤裝營養(yǎng)土3公斤，澆水0.75～1公斤播種后每盤覆土1公斤，置床要平，擺盤時(shí)要盤盤挨緊，然后用苗床除草劑封閉。上面平鋪地膜。

五、田間管理

1、溫度管理：第一播種后到現(xiàn)針前，為密封期。以保溫、保濕為主。第二秧苗變綠后進(jìn)行小通風(fēng)，嚴(yán)格控水，促進(jìn)根系生長，提倡日出通風(fēng)，日落前3-4小時(shí)關(guān)閉。第三秧苗一葉一心后，加大通風(fēng)量，進(jìn)行煉苗4-5天后將薄膜揭開一面，揀除松毛或麥桿等支撐物，再用竹棍或竹片將膜搭成40厘米左右的小拱棚后再蓋膜，上午晴天10點(diǎn)至下午5點(diǎn)揭開兩頭通風(fēng)。這樣管理一個(gè)星期后，白天就可揭去膜進(jìn)行露天管理，晚上有霜時(shí)應(yīng)蓋好薄膜以防霜凍。待苗長到14公分左右時(shí)就可擺秧。

2、水分管理：出苗至未揭膜通風(fēng)前，一般不要澆水。通風(fēng)或揭膜后苗尖早晚無水珠或床土干燥或午間葉片卷曲時(shí)，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充水分，選擇傍晚或上午噴澆水1次。以每次澆透水為好。

3、追肥：苗期原則上一般不追肥，若要施提苗肥，每平方米用尿素4-6克兌水噴施，或一桶水兌一小把尿素澆施，施后一定要用清水澆透。

六、病蟲草害防治

稻瘟病是水稻的一種重要病害，一般減產(chǎn)10%～20%，重者達(dá)40%～50%，甚至絕產(chǎn)，由于危害時(shí)期和部位不同，可分為苗瘟、葉瘟、節(jié)瘟、穗頸瘟、谷粒瘟。一般以葉瘟、穗頸瘟危害較大。稻瘟病的發(fā)病原因除品種本身不抗病之外，與施肥偏高、高溫多濕有關(guān)。葉瘟常見癥狀有2種，一種是急性型的，感病葉片可見暗綠色近圓形病斑，正反兩面都有大量灰色霉層。此病斑的出現(xiàn)是該病流行的預(yù)兆。慢性型病斑呈梭形，邊緣紅褐色，中央灰白色，潮濕時(shí)背面有灰綠色霉。藥劑防治方法：用75%三環(huán)唑3.75 kg/hm2噴霧，或者用40%富士一號(hào)1.5 kg/hm2對水750 kg/hm2噴霧，也可用40%稻瘟凈3.0 kg/hm2對水750 kg/hm2噴霧。穗頸瘟在穗頸上初生褐色小點(diǎn)，擴(kuò)展后可使穗頸成段變褐色或黑褐色，穗部枝梗、穗軸受害也變成褐色或灰白色。穗頸瘟是稻瘟病防治的重點(diǎn)，防治方法是在水稻孕穗末期或破口初期（抽穗5%）時(shí)第1次施藥，齊穗期時(shí)第2次施藥，用藥方法和葉瘟防治方法相同。紋枯病是一種不易察覺的病害，一般減產(chǎn)20%～30%。發(fā)病原因：一是種子本身不抗病；二是土壤帶菌；三是插秧過密；四是水層過深。發(fā)病癥狀是頸下部葉鞘發(fā)黑并有水浸式的條紋，易倒伏。防治適期為分蘗末期至抽穗期。一般分蘗末期發(fā)病率達(dá)5%～10%時(shí)用藥防治，高溫高濕天氣要連續(xù)防治2～3次，間隔期7～10 d。可用5%井岡霉素可濕性粉劑2.25 kg/hm2或5%井岡霉素水劑2 250～3 000 mL/hm2噴霧。稻曲病病菌侵染主要是在水稻幼穗形成至孕穗中期，病菌侵入孕穗苞鞘內(nèi)侵染花器和谷穎，抽穗后在適宜的溫度和多雨潮濕的條件下開始形成稻曲，而水稻破口期以后基本上不侵染。最佳防治方法：一是選擇抗病品種；二是控制氮肥用量；三是藥劑防治，一般在水稻破口期前5～7 d（劍葉抽出1/3時(shí)）用20%井岡霉素1 125 g/hm2對水450～525 kg/hm2噴1次，破口期再噴1次，選擇在晴天上午進(jìn)行。在插秧后5～7 d發(fā)現(xiàn)苗發(fā)黃，葉片漂浮在水面上，多數(shù)是潛葉蠅的危害。

七、適時(shí)收獲

水稻成熟后，由于海南風(fēng)雨較多，所以要注意觀察天氣，收聽天氣預(yù)報(bào)，搶在晴天及時(shí)收割，確保豐產(chǎn)豐收。

（作者單位：154200黑龍江省蘿北縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心）