種禽場疫病凈化

張淼潔/中國動物疫病預防控制中心

種禽場疫病凈化

張淼潔/中國動物疫病預防控制中心

一、疫病凈化相關政策

近年來，全國雞肉產量和消費量呈快速上升態勢，2000-2016年間，全球雞肉產量年均復合增速4.07%。從區域分布來看，世界前三大雞肉生產國分別是美國（20.6%）、巴西（14.6%）、中國（13.9%）。目前我國人均雞肉消費量為10 kg/年，美國人均為40 kg/年，巴西人均為48 kg/年。與美國和巴西相比，我國人均雞肉消費水平較低，未來增長空間較大。

但由目前的畜禽養殖狀況來看，疫情形勢越來越復雜，環保壓力也日益劇增，由于人民消費水平的提升，對食品安全的要求也越來越高，供需關系的變化，正在促進著我國養殖業結構的調整，而動物疫病是影響我國現代畜牧業發展的重要制約因素之一，因此種畜禽疫病凈化工作是動物防疫的重要基礎性工作，對全國重大動物疫情防控和公共衛生安全具有十分重要的意義，為此國家出臺了一系列疫病凈化相關政策，幫助種畜禽場完成疫病凈化。

2011年，全國產蛋雞存欄達14億只，雞蛋產量2300萬噸左右。但由于對垂直性傳播疫病的研究不夠深入全面，科教單位的研究成果還不能很好的應用于規模化生產，還尚未建立規范的全國性蛋雞種業疫病凈化計劃。

《農業部關于促進現代畜禽種業發展的意見》中，提到了發展的六大任務，其中之一就是加強種畜禽疫病凈化。《意見》中提出：一是要以核心育種場為重點，加強種用動物健康管理，推動主要動物疫病凈化，從生產源頭提高畜禽生產健康安全水平；二是堅持政府政策引導、企業自主參與、多方技術支撐，采取從場入手、分步實施、示范帶動、合力推動等方式，開展種畜禽疫病凈化；三是將疫病凈化與核心育種場建設、標準化示范創建等相結合，在政策、項目、技術等方面給予支持；四是積極開展種畜禽場主要動物疫病凈化試點、示范，推動種畜禽場主動開展疫病凈化，保障種畜禽質量。

二、我國禽病監測概況

禽病病種多、發病范圍廣、病原污染面大，嚴重危害了我國禽業發展。目前看來，重大動物疫病形勢較為平穩，但種畜禽場垂直傳播性疫病的感染時有發生，病毒變異、傳播速度也在加快。

2016年共報告發生26種禽病，其中一類病2種：新城疫、高致病性禽流感；二類病17種；三類病6種，涉及29個省（自治區、直轄市）1465個縣，6 904個疫點。疫點報告發病禽441.34萬羽，發病率為8.02%，病死63.27萬羽，病死率為14.34%。其中報告前五位的疫病為：雞球蟲病、雞白痢、雞傳染性支氣管炎、禽霍亂和傳染性法氏囊病，共占發病總數的78.68%。2017年H7N9疫情報告共9起，發病率1.7%～41.8%，病死率53.4%～96.8%。

三、種群場疫病凈化進展

1.《規模化養殖場主要動物疫病凈化示范項目》。該項目從場入手，由易到難分層實施，通過技術推廣綜合應用和示范帶頭，創建推動疫病凈化。

2.不同階段主要研究解決的問題。（1）凈化初期：財政激勵，自愿參與。提供凈化專項基金，與現行畜牧獸醫補貼政策相結合，激勵養殖戶參與凈化項目；（2）凈化中期：規范制度，推動市場。規范企業無疫認證和動物及動物產品安全分級制度；（3）凈化后期：政府主導，強制實施。規范市場準入制度和疫病區域化管理制度。

3.種群場疫病凈化行動。2014年4月，啟動了首批“兩場申報”；2014年9月，開展了首批“兩場”現場評估及實驗室檢測活動；2015年7月，確定了首批“兩場”名單；2016年11月，啟動了廣西貴港主要豬病凈化示范區項目試點；2017年7月，啟動了上海崇明奶牛兩病凈化示范區項目試點。目前已經有93家企業通過動物疫病凈化示范創建評估工作。

4.打造凈化專家團隊。（1）凈化評估專家庫。2013年11月，首批聘用規模化養殖場動物疫病凈化評估專家150名，2016年11月，完成評估專家換屆工作，重新聘任241名動物疫病凈化評估專家，聘期三年；（2）凈化項目專家委員會。2015年12月成立，為項目實施提供決策咨詢和技術支持；（3）協作實驗室。確定9家省級疫控機構實驗室為凈化項目協作實驗室，為凈化評估工作及示范推廣提供實驗室檢測等方面的技術支持。

5.開展凈化專題培訓。（1）組織實施類：培訓對象為省疫控機構凈化負責人和省疫控凈化聯系人；（2）示范評估類：培訓對象為凈化評估專家和協作實驗室；（3）技術指導類：培訓對象為“兩場”一對一指導專家和養殖企業管理人員及獸醫技術人員。

6.十三五國家重點研發計劃。包括：種畜場口蹄疫凈化技術集成與示范；種禽場高致病性禽流感、新城疫、禽白血病、沙門氏菌病綜合防控與凈化技術集成與示范；豬偽狂犬病、豬瘟區域凈化與根除及種豬場高致病性藍耳病凈化技術集成與示范；種禽場牛結核病和布魯氏菌病綜合防控與凈化技術集成與示范。對自有育種品系要實施嚴格的凈化措施，建立潔凈的核心群，嚴防弱毒疫苗中外源性ALV污染；對進口的已凈化品系要確保引進潔凈種源，嚴防弱毒疫苗中外源性ALV污染，建立孵化及飼養過程中的生物安全體系。