氣象災(zāi)害對威海市茶樹生長的影響及防御對策

李復(fù)剛++朱衛(wèi)民++張國斌++梁紅新

摘要 本文介紹了茶樹生長所需氣候條件，分析了倒春寒、干旱、風雹等氣象災(zāi)害對威海市茶樹生長的影響，并提出氣象災(zāi)害防御對策，以期促進威海市茶葉優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，增加農(nóng)民經(jīng)濟收入，推動地方經(jīng)濟發(fā)展。

關(guān)鍵詞 氣象災(zāi)害；茶樹生長；影響；防御對策；山東威海

中圖分類號 S571.1；S42 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2017）19-0201-01

威海市地處山東半島東端，屬北溫帶大陸性季風氣候，具有降水量充足、年溫適中、氣候溫和等特點，非常適宜種植茶樹。近年來，威海市極端災(zāi)害性天氣頻發(fā)，制約了茶樹的健康生長。本文結(jié)合茶樹生長所需的自然條件，對威海市茶樹生長中常見氣象災(zāi)害及影響進行分析探討，提出相關(guān)防御對策，以期減少氣象災(zāi)害對茶樹造成的危害，促進茶樹的健康生長。

1 茶葉生長所需氣候條件

1.1 溫度

茶樹生長過程中要求年平均溫度>15 ℃。3月上旬連續(xù)3 d平均溫度≥10 ℃，適宜的氣溫會促進茶葉快速萌芽、加快余葉展開；新梢生長發(fā)育最適宜溫度為17～25 ℃，當氣溫處在15～25 ℃范圍內(nèi)時，茶樹新梢生長速度會隨著氣溫上升而加快[1]。高山種植茶樹，晝夜溫差大，有利于茶樹品質(zhì)及產(chǎn)量的提升。

1.2 水分

茶樹耐濕、怕干旱，各生長期對水分需求量大。年降水量為1 600～2 100 mm時對于茶樹生長非常有利，茶樹幼嫩部分有較高含水量，其中幼嫩新梢含水量在75%～80%之間，而老茶葉含水量通常僅50%～60%。在年降水量為1 500 mm且茶樹主要生長季降水量為1 000 mm的條件下，茶葉產(chǎn)量最高[2]。

1.3 光照條件

茶樹喜光耐陰，適宜遮蔭生長，不能受強光直射。強光照射的茶樹，不僅葉片厚、葉形小、節(jié)間短，而且葉芽容易老化，茶葉品質(zhì)較差。一般來說，茶樹在比較蔭蔽及多漫射光條件下品質(zhì)較好，日照百分率<40%時有助于茶葉合成有機物質(zhì)，增加芳香物質(zhì)，使茶葉品質(zhì)達到最佳。

1.4 濕度

茶樹生長過程中，空氣中相對濕度在80%～90%范圍內(nèi)時，茶葉會保持正常、良好的生長狀態(tài)，空氣相對濕度≤40%，會導(dǎo)致茶樹生長速度受制約。

2 氣象災(zāi)害對威海市茶樹生長的影響

2.1 倒春寒

威海市每年3月中旬至4月下旬出現(xiàn)倒春寒天氣的幾率較大，發(fā)生倒春寒時常伴隨著日照時數(shù)偏少、溫度偏低，導(dǎo)致茶樹被凍傷甚至部分茶芽被凍死，對茶樹品質(zhì)與產(chǎn)量造成嚴重影響。

2.2 干旱

茶樹生長需要大量水分，威海市年降水量僅730.2 mm，且降水時空分布不均。近些年來，威海市干旱災(zāi)害發(fā)生幾率較高，幾乎每年都會發(fā)生，長時間無有效降雨會導(dǎo)致茶樹缺水而不能萌發(fā)新芽，嚴重時甚至會造成幼齡茶樹枯死，導(dǎo)致茶葉產(chǎn)量大幅下降，茶葉生產(chǎn)經(jīng)濟損失嚴重。

2.3 風雹

大風及冰雹是威海市常見氣象災(zāi)害，具有持續(xù)時間短、危害較大等特點。冰雹天氣易使茶樹枝葉發(fā)生機械性損傷，嚴重影響茶樹產(chǎn)量及質(zhì)量。威海市風雹天氣在春季、夏季出現(xiàn)概率較高，一旦出現(xiàn)風雹災(zāi)害，會使茶樹枝條折斷，部分茶葉被刮落、打碎，對茶樹正常生長產(chǎn)生不利影響，使茶葉產(chǎn)量下降。

3 防御對策

3.1 增強茶農(nóng)的防災(zāi)減災(zāi)意識

威海市氣候復(fù)雜多變，各類氣象災(zāi)害頻發(fā)，茶樹種植戶在茶葉生長期間要時刻關(guān)注及掌握氣候的動態(tài)變化情況，遇到災(zāi)害性天氣時，應(yīng)提前采取有效防御措施。威海市各級氣象部門應(yīng)借助宣傳講座、宣傳欄、鄉(xiāng)村大喇叭、鄉(xiāng)村重大活動等加大氣象災(zāi)害防御知識的科普宣傳，增強廣大農(nóng)戶防災(zāi)減災(zāi)意識，將氣象災(zāi)害對茶樹生長帶來的影響降到最低[3]。

3.2 大力改善茶園生態(tài)環(huán)境

氣象部門應(yīng)該聯(lián)合林業(yè)、水利、農(nóng)業(yè)、環(huán)保等部門做好茶園生態(tài)環(huán)境改善工作。加強茶園水利基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，大力植樹造林，改造茶園小氣候環(huán)境，降低地面蒸發(fā)速率，防止水土流失，有效保護及改善茶園生態(tài)環(huán)境[4]。興修水利、攔蓄河水、減少流量并利用各種灌溉設(shè)施，減輕干旱災(zāi)害的影響，提高氣象災(zāi)害防御水平。

3.3 加強對氣候變化的監(jiān)測

氣象部門應(yīng)該加強對氣候變化的監(jiān)測，提升災(zāi)害性天氣預(yù)警預(yù)測水平，充分借助手機短信、鄉(xiāng)村大喇叭、網(wǎng)絡(luò)、電視、報刊及廣播等及時發(fā)布氣象災(zāi)害預(yù)警信息，使廣大茶農(nóng)能及時掌握預(yù)警信息，根據(jù)氣象情況安排農(nóng)事活動；氣象部門還應(yīng)掌握天氣動態(tài)變化，適時開展人工影響天氣作業(yè)，以降低干旱或冰雹災(zāi)害對茶樹生長的危害。

3.4 提供精細化氣象服務(wù)

氣象部門應(yīng)在廣大農(nóng)戶種植茶樹過程中，積極開展精細化氣象服務(wù)，安排專業(yè)的農(nóng)業(yè)氣象技術(shù)人員深入茶園科學指導(dǎo)，給予全面的精細化服務(wù)。在農(nóng)閑時，對茶園經(jīng)營大戶、種植戶開展茶葉與氣候因素相關(guān)性的知識培訓(xùn)，還要強化氣象災(zāi)害防御技術(shù)要點培訓(xùn)，降低氣象災(zāi)害的不利影響，促進茶樹正常生長，提高茶葉品質(zhì)及產(chǎn)量。

4 結(jié)語

倒春寒、干旱、冰雹、大風等氣象災(zāi)害給威海市茶樹生長造成了一定影響。威海市各級氣象部門要高度重視，完善氣象災(zāi)害應(yīng)急機制，做好防災(zāi)減災(zāi)工作，增強茶農(nóng)防災(zāi)減災(zāi)意識，針對氣象災(zāi)害變化提供精細化氣象服務(wù)，做好氣候監(jiān)測工作，提升災(zāi)害性天氣預(yù)警預(yù)測及人工影響天氣作業(yè)水平，減少或避免氣象災(zāi)害對茶樹生長造成嚴重危害，推動威海市茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

5 參考文獻

[1] 林秀香.氣象條件對茶葉種植的影響與防治措施研究[J].綠色科技，2014（5）：74-75.

[2] 田紅莉，張顯.貴州省甕安縣茶葉高產(chǎn)的氣候條件分析[J].北京農(nóng)業(yè)，2011（36）：85-86.

[3] 徐靜，殷鴻，許紅霞.氣象災(zāi)害對鄖西縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響及防御措施[J].農(nóng)業(yè)災(zāi)害研究，2014（11）：61-62.

[4] 田璐，高清源，韓穎，等.氣象災(zāi)害對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響及防范措施分析[J].南方農(nóng)業(yè)，2015，9（30）：218-219.