日光溫室黃瓜生態高效栽培技術

劉偉

摘要 針對日光溫室黃瓜生產中農藥、化肥的大量使用導致土壤環境惡化，效益降低的實際，總結日光溫室黃瓜生態高效栽培技術，包括日光溫室建造、品種選擇、嫁接育苗、整地施肥、水肥一體化系統輸水管道鋪設及秸稈生物反應堆的應用、定植、定植后管理、病蟲害防治等方面內容，以期為種植戶提供參考。

關鍵詞 黃瓜；生態高效；日光溫室；栽培技術

中圖分類號 S642.204+.7 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2017）19-0068-02

近年來，山東省日光溫室蔬菜生產發展迅速。由于菜農盲目追求產量而大量使用化肥、農藥，造成日光溫室土壤環境逐漸惡化，溫室生產的效益也逐年下降。根據當前生產實際，通過新技術示范與集成，總結提出了一整套黃瓜生態高效生產技術，達到了減肥藥、降用工的效果，新增經濟效益25 148元/hm2以上。現將日光溫室黃瓜生態高效栽培技術總結如下。

1 日光溫室建造

根據山東省日光溫室建設標準，參照山東Ⅳ型、山東Ⅴ型日光溫室，在生態高效及成本平衡的前提條件下，盡量加厚墻體，增大棚室前屋面角度，最大限度保溫、增溫。

2 品種選擇

日光溫室栽培黃瓜品種要求高產、優質且抗病，可選擇津優系列、優秀2號、富士冠軍3號等。采用嫁接育苗方式，砧木可選黑籽南瓜[1]。

3 嫁接育苗

靠接法黃瓜比南瓜早播3～5 d，插接法南瓜比黃瓜早播5～7 d。播種前先將黃瓜種子放入55～60 ℃溫水中攪拌至水溫降至30 ℃，然后浸泡4～6 h，撈出后瀝去水分，用干凈的紗布包好后置于28～30 ℃的條件下催芽，當70%種子露白時即可播種。砧木種子用70～80 ℃熱水燙種，不斷攪拌至水溫降至30 ℃時，搓掉種皮表面的黏液，浸泡10～12 h，撈出后用紗布包好于28～30 ℃下催芽，種子60%露白即可播種。

育苗基質配制比例為牛糞∶菇渣=1∶3，或腐熟豬牛糞∶優質園田土=1∶2，采用營養缽、穴盤或營養土塊育苗。在黃瓜子葉展平、真葉頂心，砧木苗子葉展平時采用頂芽插接或靠接等方法嫁接。育苗期間溫度控制在25～30 ℃之間，嫁接后愈合期加強保溫、保濕、遮光，傷口愈合后撤去遮蔭物，進入正常管理[2-3]。為了防止幼苗徒長，應及時防風并控制澆水，當幼苗長至3葉1心時適時定植，定植前10～15 d進行降溫煉苗。

4 整地施肥

定植前進行精細整地，達到平、凈、細的標準。施用沼渣30.0～37.5 t/hm2、腐熟有機肥75 t/hm2、硫酸鉀300 kg/hm2、磷酸二銨450 kg/hm2、餅肥1 500 kg/hm2作基肥，將肥料撒施于土壤中，然后深翻土壤30 cm。

5 水肥一體化系統輸水管道鋪設及秸稈生物反應堆的應用

于種植行起壟，在壟上鋪設水肥一體化系統輸水管道，滴灌管應靠近定植穴。

定植前在種植行上挖深15～20 cm的溝，然后將秸稈添加于溝內，秸稈可用玉米稈、麥稈60 t/hm2，鋪勻踏實，厚度30 cm，溝兩頭露出10 cm秸稈茬，以便將來隨時補充氧氣。秸稈填完后，將菌種均勻撒在秸稈上，菌種使用前，按1 kg菌種加入15 kg麥麩兌13 kg水的比例攪拌均勻，堆積4～5 h后施用，菌種用量120 kg/hm2。按照種植行長9 m計算。每行需處理后的菌種5 kg左右。用鐵锨拍1遍后，將起出的土回填于秸稈上，澆水濕透秸稈，2～3 d后，整平起壟，使秸稈上土層厚度保持15 cm左右[4]。

6 定植

定植時間一般選擇在晴天上午，按照株距25～30 cm挖穴定植。應用秸稈反應堆技術的地塊，定植前需進行疫苗處理，疫苗選用山東世明生物反應堆蔬菜專用疫苗，將疫苗1 kg加入20 kg麥麩兌水18 kg攪拌均勻備用，疫苗用量60 kg/hm2。定植時每種植行用處理后的疫苗3.5 kg左右與土壤摻勻，撒入穴內，然后放入黃瓜幼苗，覆土、澆水、蓋膜，最后用14#鋼筋在每行2株之間各打孔2個，孔距10 cm，孔深以穿透秸稈層為準。

7 定植后管理

7.1 溫度調控

定植后5～7 d為緩苗期，保持室溫白天28～30 ℃，夜間20 ℃以上。緩苗后至結瓜前，加大晝夜溫差，促進黃瓜花芽分化，溫度保持白天25～28 ℃，夜間15～18 ℃。進入結瓜期保持室溫25～32 ℃，超過35 ℃時要放風，夜溫保持在12～18 ℃之間。嚴冬季節夜間溫度較低時，要適當早蓋草苫，以免蔬菜遭受冷害或凍害，如果溫度極寒，可采用沼氣燈加溫[5-6]。

7.2 濕度調控

一般室內空氣濕度以保持在60%～85%之間為宜，可采用行間地面覆蓋碎草、廢舊薄膜或包裝袋等減少地面水分蒸發，也可采用無滴消霧膜降低水氣影響。濕度較大時，結合溫度狀況適當進行放風。澆水后及時放風排濕。

7.3 光照調節

薄膜表面要經常擦拭，以保證膜面清潔，增加透光；揭苫要稍早，以盡量延長見光時間；嚴冬時在后墻張掛反光膜，4月后撤除。

7.4 肥水調節

利用水肥一體化設備體系澆水追肥，可減少用水量和施肥量，提高水肥利用率，并可降低空氣濕度，減少病害發生。定植后澆透水。緩苗后澆緩苗水，用水量150～180 m3/hm2。根瓜膨大前盡量不澆水或少澆水；根瓜坐住前不追肥，根瓜坐住后采用膜下滴灌，每隔10～15 d灌溉1次，每次用水量150～225 m3/hm2；當根瓜長到10 cm時，每次通過滴灌沖施“樂收”“盛能”等水溶性肥120～150 kg/hm2。越冬期間控制澆水，每隔20 d左右澆水1次，每次用水量150～225 m3/hm2，隨水沖施水溶性化肥150 kg/hm2左右。2月下旬以后氣溫回升，黃瓜進入盛瓜期，要加大水肥用量。每隔7～10 d澆水1次，每次用水量225～300 m3/hm2，隨水沖施化肥，以鉀肥為主，配施微肥，少施氮肥，每次施150～180 kg/hm2 [7]。3月下旬以后，每隔5～7 d滴灌1次，每次用水量225～300 m3/hm2，每次追施水溶性化肥105～150 kg/hm2。還可用沼液代替化肥進行追肥，一般按沼液∶水=1∶1的比例追施，每10 d施用1次。冬季晴天早晨揭苫1 h后可進行沼氣CO2追肥，一般采取斷續使用的辦法，每施放10～15 min，間歇20 min，中午以后停止施放，在放風前30 min不施放。沼液追肥對霜霉病、白粉病、根腐病、根結線蟲等病害和蚜蟲、白粉虱等蟲害都具有較好的防治作用。endprint

7.5 植株調整

根據黃瓜生長發育規律，及時疏除老葉、病葉，適時綁蔓、打杈等，促進通風透光。

8 病蟲害防治

采用“預防為主、綜合防治”的方針，首選農業措施進行預防，然后是生物防治和物理防治。病蟲害發生嚴重時，采用化學農藥進行防治，注意輪換用藥。農藥噴霧可選擇大功率脈沖式噴霧機，省藥省工，用水量少，彌霧擴散高，穿透力強，噴霧后棚內濕度相對較低，可降低病害發生率。

防治黃瓜霜霉病可用70%烯酰·嘧菌酯水分散粒劑525～600 g/hm2，或47%春雷·王銅可濕性粉劑600～800倍液，或72%霜脲·錳鋅可濕性粉劑600～750倍液噴霧；防治黃瓜白粉病可用20%氟硅唑微乳劑69～90 g/hm2，或50%醚菌酯水分散粒劑105～150 g/hm2，或10%苯醚甲環唑水分散粒劑75.0～127.5 g/hm2兌水噴霧；防治黃瓜根腐病可用70%甲基托布津可濕性粉劑800～1 000倍液灌根，或用75%百菌清可濕性粉劑600倍液噴灑莖基部及土表，連噴2～3次；防治黃瓜細菌性角斑病可用5%中生菌素可濕性粉劑37.5～52.5 g/hm2，或20%噻唑鋅懸浮劑300～450 g/hm2，或30%琥膠肥酸銅可濕性粉劑900～1 050 g/hm2兌水噴霧；防治黃瓜根結線蟲病可用5%噻唑膦顆粒劑3 000～3 750 g/hm2土壤撒施，或用2.5%阿維·異菌脲顆粒劑1 125.0～1 312.5 g/hm2，或35%威百畝水劑21.0～31.5 kg/hm2溝施；蚜蟲可用40%噻蟲啉懸浮劑61.5～123.0 g/hm2，或5%啶蟲脒乳油18.0～22.5 g/hm2，或10%氟啶蟲酰胺水分散粒劑45～75 g/hm2兌水噴霧防治；白粉虱可用25%噻蟲嗪水分散粒劑37.5～48.0 g/hm2，或30%啶蟲脒微乳劑18.0～22.5 g/hm2，或10%溴氰蟲酰胺可分散油懸浮劑66～90 g/hm2兌水噴霧防治。

9 參考文獻

[1] 楊樹廷.日光溫室黃瓜栽培技術[J].現代農業科技，2011（1）：134-135.

[2] 陸志健，丁寧，溫小玲.溫室黃瓜有機生態型無土栽培技術[J].上海蔬菜，2011（1）：74-75.

[3] 何啟偉，王曉群，王永強，等.日光溫室黃瓜高產栽培技術與光合特性的初步研究[J].中國蔬菜，2000（5）：8-12.

[4] 王元蘇.日光溫室越冬茬黃瓜栽培技術[J].現代園藝，2016（23）：68-69.

[5] 李曉輝，姜麗.日光溫室水果黃瓜栽培技術[J].安徽農學通報，2015，21（23）：44.

[6] 丁小濤，周強，何立中，等.半封閉溫室迷你黃瓜巖棉栽培技術[J].中國蔬菜，2016（6）：91-95.

[7] 李勇.日光溫室山東海陽白黃瓜水肥藥一體化栽培技術[J].中國園藝文摘，2015，31（1）：170.endprint