不同施肥方式對(duì)夏黑葡萄生長(zhǎng)及產(chǎn)量的影響

張加蘭+李開(kāi)富

摘要 為了指導(dǎo)葡萄生產(chǎn)基地科學(xué)施肥，研究不同施肥方式對(duì)夏黑葡萄生長(zhǎng)及產(chǎn)量的影響。結(jié)果表明，湖北嘉施利硫酸鉀型高效復(fù)合肥、四川吉邦硫酸鉀型螯合腐植酸有機(jī)肥、常規(guī)腐熟農(nóng)家肥對(duì)葡萄生長(zhǎng)和產(chǎn)量均有良好的促進(jìn)作用。生產(chǎn)中為節(jié)約成本，最好采用腐熟農(nóng)家肥配合有機(jī)復(fù)合肥施用。

關(guān)鍵詞 夏黑葡萄；有機(jī)肥；生育期；產(chǎn)量

中圖分類號(hào) S663.1；S147.5 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2017）19-0061-01

在精品葡萄生產(chǎn)過(guò)程中，由于群眾盲目追求產(chǎn)量，長(zhǎng)期施用化肥，從而造成耕地土壤板結(jié)、硝酸鹽含量升高、作物產(chǎn)量降低和品質(zhì)變差。推廣應(yīng)用有機(jī)肥，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要內(nèi)容和必要手段。生物有機(jī)肥、植物源有機(jī)肥和微生物菌肥等的開(kāi)發(fā)應(yīng)用更是農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的必然。為了引進(jìn)和引導(dǎo)已研發(fā)出的商品肥升級(jí)品種在生產(chǎn)中的示范和推廣，筆者在葡萄基地開(kāi)展了不同施肥效果對(duì)比試驗(yàn)。現(xiàn)將試驗(yàn)結(jié)果總結(jié)如下。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)于2016年2月安排在都勻市經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)壩固村某葡萄基地內(nèi)進(jìn)行，試驗(yàn)地為相對(duì)平緩的緩坡地，肥力中等且均勻，排灌方便。海拔620 m，年均溫17.8 ℃，土壤為砂質(zhì)壤土。

1.2 試驗(yàn)材料

參試作物為三年生精品葡萄夏黑，于2014年1月定植，定植時(shí)施草糞45 t/hm2、復(fù)合肥3 000 kg/hm2，行株距2.0 m×1.5 m，栽植3 300株/hm2。采取籬架式栽培方式[1-2]。

供試肥料：湖北嘉施利硫酸鉀型高效復(fù)合肥（總養(yǎng)分≥45%，N∶P2O5∶K2O=15∶15∶15）、四川吉邦硫酸鉀型螯合腐植酸有機(jī)肥（N-P2O5-K2O≥12%、腐植酸≥8%、有機(jī)質(zhì)≥45%、氨基酸≥5%、硫≥10%）、常規(guī)腐熟農(nóng)家肥。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

在葡萄萌芽期前的2月下旬進(jìn)行施肥，共設(shè)4個(gè)處理，分別為湖北嘉施利硫酸鉀型高效復(fù)合肥1 kg/株（A）；四川吉邦硫酸鉀型螯合腐植酸有機(jī)肥1 kg/株（B）；常規(guī)腐熟農(nóng)家肥15 kg/株（C）；以不施肥作對(duì)照（CK）。3次重復(fù)，每小區(qū)2行，每行10株；施肥方式為溝施。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同處理對(duì)葡萄生理生長(zhǎng)的影響

觀察結(jié)果顯示，不同施肥處理間生育期沒(méi)有明顯差異。由表1可知，不同施肥方式對(duì)葡萄生理生長(zhǎng)均有明顯的促進(jìn)作用，葉面積指數(shù)都明顯高于CK，以處理B的長(zhǎng)勢(shì)最好，單葉重較重，鮮重達(dá)11.4 g，干重達(dá)4.17 g，較CK分別增加30.14%和29.91%。處理A次之，處理C效果最差。

2.2 不同處理對(duì)葡萄產(chǎn)量的影響

由表2可知，不同施肥液對(duì)葡萄產(chǎn)量增長(zhǎng)效果明顯，其中以處理B的產(chǎn)量最高，單株產(chǎn)量為13.97 kg，折合產(chǎn)量為46 101 kg/hm2，較處理A增產(chǎn)9 306 kg/hm2、增幅25.29%，較處理C增產(chǎn)13 827 kg/hm2、增幅42.84%，較CK增產(chǎn)17 952 kg/hm2，增幅63.17%。處理A次之，單株產(chǎn)量11.15 kg、折合產(chǎn)量36 795 kg/hm2，較處理C增產(chǎn)4 521 kg/hm2、增幅14.01%，較CK增產(chǎn)8 646 kg/hm2、增幅30.72%。處理C效果最差，單株產(chǎn)量為9.78 kg，折合產(chǎn)量32 274 kg/hm2，較CK增產(chǎn)4 125 kg/hm2、增幅14.65%[3-4]。

2.3 不同處理對(duì)葡萄品質(zhì)的影響

由表2可知，不同施肥對(duì)葡萄品質(zhì)也有一定的的影響。主要表現(xiàn)在單穗重增加，提高商品率和商品外觀，處理B單穗重最重，處理A次之，處理C最輕。處理B平均單穗重為403.8 g，較處理A單穗重365.2 g增加38.6 g、增幅10.57%，較處理C單穗重347.1 g增加56.7 g、增幅16.34%。對(duì)可溶性固形物含量的影響不大，但均較對(duì)照有所增加[5-6]。

3 結(jié)論與討論

該試驗(yàn)結(jié)果表明，施用3種不同有機(jī)肥對(duì)葡萄生長(zhǎng)和產(chǎn)量均有良好的促進(jìn)作用。

綜合葡萄植株長(zhǎng)勢(shì)、果實(shí)產(chǎn)量、品質(zhì)等因素來(lái)看，各施肥處理均明顯高于不施肥對(duì)照。生產(chǎn)中為節(jié)約成本最好采用腐熟農(nóng)家肥配合有機(jī)復(fù)合肥施用。由于上一年度冬季施肥量較足，各處理施肥效應(yīng)還有待進(jìn)一步試驗(yàn)方可推廣應(yīng)用。

4 參考文獻(xiàn)

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