德式生活美學

◎ 門倉多仁亞

德式生活美學

◎ 門倉多仁亞

我的前半生經常搬家。小的時候家庭住址跟著爸爸的工作不停地變動，神戶、千葉、橫濱、東京、紐約，期間我還回到德國與外公外婆生活了三年。長大后，我曾經在倫敦工作，結婚后與老公在香港生活。直到不久前才在鹿兒島蓋了自己的房子，算是有了穩定的新生活。

我以為，家究其本質，不就是物品嗎？我與物品相處的原則，最重要的有三點：

第一是花時間選擇。我從不勉強自己應付性購買，而是耐心地等待與喜歡的物品邂逅。比如我家為了上烹飪課選擇了金屬材質的桌面，這樣一來，椅子很不好搭。除了款式還得考慮坐著是否舒服，制作是否精良，價格又不能太貴，為此，我尋找了多年，最終在東京銀座的店鋪里買到了來自美國東北部的閱讀椅。椅子難題這才完美解決。

第二是重視舊物的價值。我喜歡古色古香、別有韻味的舊物品，它們具有新物品所沒有的沉靜和味道。我的食器幾乎都是有年頭的。漆碗是鹿兒島的祖母留下的，還帶著以往鄉村的印記；樹葉盤子是媽媽用自己掙的錢置辦的嫁妝的一部分；一套白瓷盤是我20歲左右一個人在倫敦購買的，雖然顏色過于清淡，但至今沒有讓人出現審美疲勞，仍然餐餐不相忘；用于喝咖啡的杯子也是我20來歲在倫敦的時候買的，產于19世紀二三十年代，花色豐富，圖案精致。

第三是樂于修補。物品偶爾會被劃傷或弄壞，壞了的物品不要急于拋棄，而應多考慮能不能修補、維護。因為傾注了自己心血的物品，反而更有自己的味道，也更有感情。我的沙發經歷了兩次翻新；玩具猴子巴比是很久以前的生日禮物，我怎么也舍不得扔掉，這個巴比在我年過40歲的時候請人重新縫補修好，現在還一直陪伴在我身邊。

（摘自《無須斷舍離的德國式簡單生活》山東人民出版社）