冬種辣椒病毒病綜合防控技術

林國良++邱傳明++江滔++張德偉++童伴玲++趙宇

摘要：辣椒是茂名市主栽冬種蔬菜品種，病毒病已成為辣椒的常見病害，給冬種辣椒生產帶來了很大的影響。本文從茂名市冬種辣椒病毒病的發生狀況和發病規律入手，結合茂名市冬種辣椒栽培管理的特點，提出科學合理的防控方法，為茂名市辣椒產業的發展提供技術支持和參考。

關鍵詞：茂名市；冬種辣椒；病毒病；防控技術

基金項目：茂名區域農業科技示范基地建設項目（2016A020227006）；廣東省科技廳項目。國家大宗蔬菜產業技術體系茂名綜合試驗站（CARS-23-G-38）

中圖分類號： S436.418 文獻標識碼： A DOI編號： 10.14025/j.cnki.jlny.2017.21.040

茂名市是我國冬種蔬菜的主產區之一，冬種蔬菜品種主要有辣椒、四季豆、青瓜，其中冬種辣椒種植面積達16萬畝以上，占冬種蔬菜面積的1/5，是重要的南菜北運蔬菜。近年來，辣椒病毒病在茂名市冬種辣椒種植過程中發病規模呈逐年增加的態勢。辣椒病毒病可在辣椒整個種植區內發生，發病期可跨越整個生育期，苗期發生率低，由于管理不善發病嚴重的地塊，盛果期發病率可達90%以上。

1發病特征

病毒病感病癥狀最先在辣椒幼葉上出現癥狀，主要表現有花葉型和畸形型兩種。花葉型病毒病發病時，辣椒葉片出現濃綠與淡綠相間的花斑，葉面凹凸不平，初期嫩葉褪綠，逐漸皺縮畸形，葉邊緣向上卷曲，植株生長緩慢或矮化；畸形型病毒病發病時，辣椒莖節縮短矮化，枝條呈從枝狀，病葉增厚、變窄，出現線狀葉，葉緣向上卷曲形成斗狀。辣椒病毒病果實發病癥狀表現較晚，一般在葉片發病后才會發生，病害感染幼果，果實變小、僵化，不膨大，果面上有疣狀突起，頂端變黃、脫落；病害感染果實生育中期，果面上出現紅綠不均的花斑和疣狀突起，難以轉紅或只局部轉紅，使果實失去商品價值。

2傳播途徑

辣椒病毒病有煙草花葉病毒（TMV）、黃瓜花葉病毒（CMV）和馬鈴薯Y病毒（PVY）等10多種病毒引起。病毒可以通過種子帶毒、農事操作、昆蟲和螨類傳染、線蟲和真菌傳播等多種方式侵染感病。

3綜合防控措施

3.1選用抗病品種

抗病性強弱是辣椒品種選育的主要衡量指標，隨著病毒病在我國辣椒種植區域發病幾率逐漸增大。種植時要選用優質、抗病性強的品種，經過示范試驗，茂名地區可選用中椒6號、中椒106等品種。

3.2 播種前進行種子消毒

種子帶菌是辣椒病毒病跨區域傳播的主要方式，種植戶在種子播種過程中往往不注意對種子進行消毒，使種苗本身帶毒，幼苗期就可發病，危害最為嚴重。播種前可先把種子在陽光下曬1～2小時，然后用55℃溫水浸種20分鐘，撈出后進行揉搓，清水洗凈，再用10%磷酸三鈉溶液浸種20分鐘，用清水洗凈后催芽播種。

3.3 選用無毒基質進行育苗

目前，茂名地區辣椒種植主要采用育苗基質進行育苗，基質使用時要防范基質帶毒。可將購買的基質堆成高20～25厘米，用水噴濕基質，使基質含水量80%以上，然后用塑料薄膜覆蓋密閉，暴曬10～15天，殺死基質所帶的病菌，再進行育苗。

3.4科學間作輪作

與高稈作物套種，可避免陽光直射對辣椒造成的傷害，阻擋害蟲遷徙傳毒。種植時可4～8行辣椒套種一行玉米，待辣椒封壟后砍去玉米。輪作能減少田塊病原基數，降低病害的感染幾率。種植時可采用“辣椒——雙季稻——辣椒”的模式，防治疫病、病毒病等病害的發生。

3.5 田間管理

定植過早、土壤養分不平衡、管理粗放、重茬種植、過度澆水，農事操作不規范是引起辣椒病害發生的主要因素。種植時要注意培育壯苗，適時定植提高辣椒自身的抗性，防治病害感染；施肥要均衡施肥，增施P、K肥，控制氮肥，葉面噴施微肥，增強抗病力；管理要禁忌過度澆水，多雨天氣要注意及時排水，防止田間積水，避免造成辣椒根系傷害；農事操作盡量減少對植株的傷害，操作人員和農具要做好消毒工作，避免交叉感染；及時鏟除田間地頭雜草，減少病原寄主范圍，降低病害的發生幾率；田間發現帶病植株和發病中心時，應立即拔除帶病植株，帶出田外，避免擴大病情。

3.6 蟲害防治

害蟲是辣椒病毒病傳播的主要媒介，特別是蚜蟲、茶黃螨、薊馬，生育期都要重視蟲害的防治工作。可使用黃板誘殺、捕蟲燈等物理措施控制和化學防控相結合的方式防控田間蟲害；蚜蟲可使用吡蟲啉系列產品1500～2000倍液噴霧防治；茶黃螨1.8%阿維菌素乳油2000倍液+5%噻螨酮乳油2000倍液防治；薊馬可使用25%噻蟲嗪800倍噴灑防治。

3.7 化學防治

常發病地塊要提前做好防控準備，預防病害發生。辣椒苗期，可用10%寧南霉素可濕性粉劑1000倍液噴灑，提高植株免疫力。發病初期，可用20%病毒A可濕性粉500～700倍液、菇類蛋白多糖水劑300～500倍+0.01%蕓苔素內酯2000倍、2%氨基寡糖素350～400倍+3%三氮唑核苷900～1200倍+ 5%菌毒清250～300倍均勻噴灑葉面正反兩面，7～10天1次，連續使用3次。

4防控注意事項

辣椒病毒并發病葉片癥狀與茶黃螨危害極為相似，進行防控時要注意兩種癥狀的區別。茶黃螨螨體小，肉眼不易察覺，可借助光學顯微鏡或10倍放大鏡觀察，若發現若螨和卵，則為茶黃螨危害，若觀察不到可按病毒病進行防治。

參考文獻

[1]趙宇.辣椒葉片主要病害的分類及特征[J].長江蔬菜，2015，（23）：46-48

[2]鄭潔嫻，趙宇.辣椒茶黃螨的危害及防治措施[J].吉林農業，2015，（08）：107.

作者簡介：林國良，本科學歷，高級農藝師，研究方向：農業技術推廣。

通訊作者：趙宇，農藝師，研究方向：農業技術推廣。endprint