西葫蘆高產(chǎn)高效栽培技術(shù)

趙計根

晉中地區(qū)冬季保護(hù)地栽種的主要蔬菜是西葫蘆，為了進(jìn)一步增加西葫蘆的產(chǎn)量提高西葫蘆的經(jīng)濟(jì)效益，本文從西葫蘆的栽培技術(shù)包括育苗選種、種植方法、定植方法、溫度控制等方面進(jìn)行了分析，并進(jìn)一步對西葫蘆種植過程中可能出現(xiàn)的病蟲害問題提出了一些解決措施，通過西葫蘆從種到收的過程總體分析，全面提升西葫蘆種植技術(shù)水平。

目前，栽培技術(shù)的不成熟，病、蟲等有害生物對晉中地區(qū)西葫蘆種植業(yè)造成的危害日益嚴(yán)重，導(dǎo)致在西葫蘆種植中，普遍存在著不能科學(xué)化種植，無害化防治病蟲害的現(xiàn)象，為了避免這些情況對西葫蘆產(chǎn)業(yè)造成更大的經(jīng)濟(jì)損失，科學(xué)規(guī)劃西葫蘆栽培技術(shù)是非常重要的。

1 播種前準(zhǔn)備

選用抗病、優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)并適應(yīng)晉中氣候的品種，如冬玉，同時根據(jù)育苗季節(jié)、氣候的差異選用日光溫室、塑料大棚等不同設(shè)施，并進(jìn)行消毒，使整體環(huán)境更適合幼苗生長。播種前將種子經(jīng)過日光照射適宜時間之后再將未包衣的種子進(jìn)行催芽，浸入溫水不斷攪拌，從55攝氏度到30攝氏度，時間可根據(jù)不同的情況設(shè)定；包衣后的種子可直接種植，需要注意的是種植西葫蘆的土地應(yīng)該營養(yǎng)充足，翻耕后的土地與一定比例的腐熟農(nóng)家肥或磷肥混合；根據(jù)塑料大棚和日光溫室茬口情況決定種植時間，要按一定行距起壟種植，并覆蓋地膜。

2 種植管理

首先，為了使種子及時生根，要將溫度設(shè)置在25～30攝氏度之間，出苗后夜間溫度可調(diào)整到15～20攝氏度之間。

定植前要整地施肥，可用磷肥或腐熟農(nóng)家肥，起壟種植，并對棚室進(jìn)行消毒，為了避免化學(xué)消毒劑對秧苗有影響一般是運用物理高溫消毒；栽培育苗時間根據(jù)季節(jié)變化進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整，一般土地溫度要求大于12攝氏度，定植方法一般用大畦雙行種植，定植后也需及時澆水；在剛進(jìn)行定植是為了增加秧苗抵抗力大棚內(nèi)部的溫度白天控制在28～30攝氏度之間，晚上溫度控制在18～20攝氏度之間；當(dāng)秧苗生長穩(wěn)定之后，溫度可適當(dāng)下降，一般白天溫度控制在22～26攝氏度，晚上溫度控制在10～15攝氏度；而果實盛期可將溫度控制在白天25～28攝氏度，晚上15～20攝氏度；溫度過低要加蓋草簾，溫度過高時可進(jìn)行適當(dāng)通風(fēng)換氣，保持晝夜溫度差異增加秧苗營養(yǎng)積累；其次，在四季種植時應(yīng)該采取不同的措施，使光照條件更加適宜秧苗生長，春冬季節(jié)時應(yīng)該增光用反光幕，夏秋季節(jié)育苗時應(yīng)該注意有避光、防蟲等設(shè)施，等；再次在播種時除了要保證充足的底水量，后期也可根據(jù)情況進(jìn)行葉面噴灑水分或適當(dāng)濃度的0.3%磷酸二氫鉀；在秧苗生長時期要注意植株的生長情況，及時清除病植株和病蟲果，預(yù)防病蟲范圍擴(kuò)大；

除了在移苗定植時要保證充足的水分，為了防止果實墜秧，在根瓜采摘前幾天也要進(jìn)行水分肥料的追加，結(jié)果盛期除了要隔一個星期左右交一次水，同時也要在兩次澆水之間施一次肥，一般是氮肥、鉀肥順?biāo)┤耄辉诙ㄖ埠蟀雮€月左右，在植株莖蔓基部和溫室棚架或鐵絲藤蔓之間用繩子拴住，隨后不斷切除無用的老化葉和莖基部的側(cè)枝；為保證正常座果，西葫蘆一般上午進(jìn)行人工授粉，也可以用2.4-D加50%速克靈配置蘸花液進(jìn)行授粉；西葫蘆采收時也應(yīng)該考慮安全間隔期的相關(guān)因素。

3 病蟲害防治

西葫蘆發(fā)生病蟲害時一般采用的措施是預(yù)防為主，運用物理、生物、農(nóng)業(yè)化學(xué)等多種方法綜合防治，以低風(fēng)險、低污染為宗旨。

3.1 病害及防治措施

在晉中，西葫蘆生長過程中主要出現(xiàn)的病害是白粉病和灰霉病，在進(jìn)行與非葫蘆科的作物進(jìn)行輪作的基礎(chǔ)上，對栽種棚室進(jìn)行滅菌處理增強(qiáng)秧苗免疫力，然后在發(fā)芽前全面噴灑5波美度石硫合劑，進(jìn)行合理修剪，并在發(fā)生病害癥狀之后，及時清理。針對白粉病，首先應(yīng)該保證植株間通風(fēng)，光線充足，并及時發(fā)現(xiàn)去除感染病菌的苗葉或植株，一般使用70%甲基硫菌靈可濕性粉劑或40%多硫懸浮劑，根據(jù)實際情況確定用量，每隔一個星期左右噴灑發(fā)病初期植株，癥狀嚴(yán)重時可追加1～2次；針對灰霉病，在保證田間良好的通風(fēng)換氣的同時，也可以用百菌清煙霧劑進(jìn)行熏蒸處理，根據(jù)棚室面積的不同，將適當(dāng)用量的百菌清煙霧劑點燃熏蒸，為了不影響白天正常工作，一般是晚上進(jìn)行熏蒸；當(dāng)然實際種植中用化學(xué)藥劑比較便捷，如25%三唑酮可濕性粉劑、72%杜邦克露可濕性粉劑等，根據(jù)實際情況控制用量，一般來說為了保證化學(xué)防治的效果化學(xué)藥劑的使用是輪換使用的。

3.2 蟲害及防治措施

西葫蘆生長過程中，蟲害主要有蚜蟲、煙粉虱、白粉虱紅蜘蛛等，首先可以進(jìn)行物理防治，用防蟲網(wǎng)封閉通風(fēng)口，避免害蟲擴(kuò)散，并在棚外安裝頻振式殺蟲燈。其次為了防止越冬的蟲卵一般是在發(fā)芽前全面噴灑5波美度石硫合劑，開花后期噴灑適當(dāng)?shù)?0%吡蟲啉，疏果后噴灑適當(dāng)倍數(shù)70%甲基托布津和2.5%功夫乳油混合液，并在半個月左右進(jìn)行追加。在這些措施執(zhí)行之后，再針對性地處理各類蟲害。如，在蚜蟲發(fā)生期植株上方10～15里米處安置黃板進(jìn)行誘蚜，根據(jù)不同情況使用不同數(shù)量，或者也可用適量10%吡蟲啉可濕性粉劑防治蚜蟲；防治煙粉虱和白粉虱可統(tǒng)一用適量70%甲基硫菌靈可濕性粉劑或者進(jìn)行黃板誘殺，在白粉虱蟲害初期及時噴灑25%撲虱靈可濕性粉劑，一般是每隔七天追加一次，持續(xù)二十一天；紅蜘蛛則是以適量20%噠螨靈乳油噴灑防治。

總的來說，西葫蘆是晉中地區(qū)農(nóng)副業(yè)發(fā)展的重要作物，也是人們生活中必不可少的蔬菜，都與西葫蘆的產(chǎn)量密切相關(guān)。由于栽培技術(shù)失誤或病蟲害而導(dǎo)致的西葫蘆產(chǎn)量、質(zhì)量下滑，是可以有效避免的，因此晉中地區(qū)應(yīng)該重視西葫蘆栽培技術(shù)的創(chuàng)新，同時加強(qiáng)病蟲害的防治，在種植過程中建立生產(chǎn)管理過程記錄檔案，根據(jù)這些數(shù)據(jù)采取有效的措施，促進(jìn)西葫蘆的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，對于增加西葫蘆種植者的收入，進(jìn)一步促進(jìn)晉中地區(qū)的市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展，有著深遠(yuǎn)的意義。

（作者單位：030600山西省晉中市榆次區(qū)蔬菜原種場）endprint