北方大棚番茄早熟栽培技術(shù)

延秀玲

番茄是人們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷氖卟耍錉I養(yǎng)極其豐富，主要含有VC、番茄紅素等，深受人們的喜愛，而用番茄加工而成的番茄汁、番茄醬也廣受人們青睞。春早熟番茄產(chǎn)量較高，經(jīng)濟(jì)效益十分可觀，目前已成為人們生活和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的最佳選擇。文章針對(duì)春季大棚番茄早熟栽培技術(shù)進(jìn)行探討，以供種植戶參考。

1 品種選擇

大棚春季番茄栽培應(yīng)選擇早熟、豐產(chǎn)、耐寒、抗病、不易徒長、結(jié)果集中、株型小和能耐弱光的品種。多茬栽培時(shí)，可選擇早熟自封頂?shù)脑缲S、早粉二號(hào)、西粉三號(hào)、東農(nóng)704等；若進(jìn)行一茬戀秋栽培時(shí)，可選擇非自封頂?shù)闹惺旎蛑型硎斓膹?qiáng)豐、中蔬四號(hào)、沈粉三號(hào)、西優(yōu)十二號(hào)、上海908、佳粉十號(hào)等品種。

2 播種育苗

2.1 播種：根據(jù)定植日期和日歷苗令確定播種日期。通遼地區(qū)大棚定植一般在4月15日～20日，要求定植時(shí)具有6～8片葉，第一花序已現(xiàn)蕾、莖粗、葉綠而肥厚的壯苗。達(dá)到此標(biāo)準(zhǔn)，早熟種需70天左右，中晚熟或晚熟品種需85天左右。因此，應(yīng)在1月下旬播種育苗。此時(shí)，地溫尚低，應(yīng)在溫室里將消毒催芽的種子播在木盤內(nèi)或鋪地?zé)峋€的苗床內(nèi)。播種覆土后上蓋地膜提溫保濕，溫度保持25℃～30℃，出苗后撤掉地膜并降溫，以防小苗徒長。白天保持20℃～25℃左右，夜間10℃左右。一般播種時(shí)澆透水，分苗前盡量不澆水，若干旱則應(yīng)選晴天上午澆少量的溫水為好。

2.2 分苗：一般分苗1～2次，兩次分苗時(shí)，第一次在長出一片真葉時(shí)。若進(jìn)行一次分苗，可在幼苗長到一片真葉時(shí)適當(dāng)間苗，長到3片真葉時(shí)分苗，分苗距離3×3寸。分苗床營養(yǎng)土中陳馬糞占40%，豬糞占20%，園田土占40%。

2.3 苗期管理：分苗后澆水，有條件的支小拱棚。緩苗后撤掉小拱棚降溫，以防苗徒長。苗期適當(dāng)控水，松土2～3次，以提高土溫，促進(jìn)根系生長，苗期為了滿足幼苗對(duì)磷、鉀的需要，可噴0.3%的磷酸二氫鉀1～2次。定植前1～2天澆透水，或提前7天切坨囤苗。定植前10天逐步降低夜間溫度進(jìn)行低溫?zé)捗纭?/p>

3 整地、施肥與定植

3.1 扣棚、整地、施肥：定植前10～15天扣棚，每畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)肥5000公斤，復(fù)合肥40公斤，尿素10公斤。深翻后摟平，做成1米寬畦子。

3.2 定植與密度：4月15日～20日定植，選晴天上午進(jìn)行。行距1.5尺，株距小架多茬栽培的0.8～1尺，大架一茬戀秋栽培的1.2尺。定植時(shí)多帶土少傷根，徒長苗可跪栽或盤栽，定植深度以子葉和地面相平為宜。定植后立即澆水。

4 定植后的管理

4.1 結(jié)果前期管理：從定植到第一穗果膨大。此期主要是溫度和水分的管理。定植后3～4天內(nèi)不通風(fēng)，棚溫保持在20℃～30℃左右。緩苗后通風(fēng)降溫，防苗徒長。白天棚溫保持20℃～25℃，夜間13℃～15℃左右為好。結(jié)果前期白天最高棚溫在30℃以下，夜間在15℃以上最為理想。定植第4～5天后澆緩苗水，并及時(shí)中耕2～3次，深度1～2寸。定植10天左右，第一花序即可開花，為調(diào)節(jié)好秧果關(guān)系，要適當(dāng)降溫控水，開始蹲苗。

大棚春番茄定植期比較早，棚內(nèi)外氣溫尚低，加之棚內(nèi)光照不足，影響第一花序的授粉授精。為保花保果，生產(chǎn)上用生長素（2、4-D、番茄靈等）處理花序。在花朵半開放時(shí)用15～20ppm的2、4-D或50ppm番茄靈噴花處理，注意不要噴到幼葉和生長點(diǎn)上。處理后要加強(qiáng)管理，不能缺水。同時(shí)要防止高溫危害，以免出現(xiàn)空洞果

4.2 結(jié)果盛期管理：此期正大量開花結(jié)果，是需水、需肥較多的時(shí)期。當(dāng)?shù)诙牍L至核桃大小（直徑3厘米左右）結(jié)束蹲苗，開始澆水、追肥，以保證果實(shí)迅速膨大需要。當(dāng)?shù)谝凰牍汕嘧儼讜r(shí)，澆第二水并追肥。以后根據(jù)土壤墑情和植株生育需要澆水，一般每隔6～7天一水，并隔水追肥。每次每畝追尿素10公斤或硫胺15公斤，或硫酸鉀15公斤，或大糞稀1000公斤，同時(shí)可葉面噴0.3%磷酸二氫鉀或2%的草木灰溶液。此期白天溫度以25℃左右，夜間15℃～17℃，土壤相對(duì)溫度以85～95%，空氣相對(duì)濕度以45～60%為宜。否則高溫、高濕會(huì)降低花粉發(fā)芽力，影響授粉授精，易引起落花落果。因此，在進(jìn)行水肥管理的同時(shí)，應(yīng)加強(qiáng)通風(fēng)，防止空氣濕度過大和溫度過高的危害。當(dāng)夜間最低溫度不低于15℃時(shí)，可晝夜通風(fēng)。

4.3 植株調(diào)整：大棚內(nèi)溫度高，光照差，極易引起番茄徒長，從而影響番茄質(zhì)量。因此應(yīng)及時(shí)進(jìn)行植株調(diào)整以控制其過旺的營養(yǎng)生長。小架多茬栽培的采用單干整枝，留三穗果摘心（無限型的），大架一茬戀秋栽培的可采用改良雙干整枝，留7～8穗果摘心。每穗一般留4個(gè)果，去掉最大的和最小的，后期應(yīng)隨時(shí)摘去下部病黃葉、老葉、以利通風(fēng)透光。

5 病害防治

5.1 番茄灰霉病：保護(hù)地番茄主要病害。多數(shù)先浸染青果上殘留的花瓣和花托，然后向果柄上蔓延，果皮呈灰白色，水浸狀、軟腐，濕度大時(shí)病果表面生灰白色和褐色霉層。葉片受害，生灰褐色病斑，以小葉尖部為多，潮濕時(shí)生灰褐色霉?fàn)钗铩０l(fā)病初期可噴50%多菌靈500倍液，或50%甲基托布津500倍液，或75%百菌清600倍液，或50%速克靈1500倍液，或50%普海因1500倍液，或64%殺毒礬500倍液，或50%農(nóng)利靈1000倍液噴霧防治。以上藥劑最好交替使用，一般6～7天一次。

5.2 番茄斑枯病：主要危害葉片。一般先從葉底開始，逐漸往上蔓延。發(fā)病初期葉背面出現(xiàn)圓形水浸狀小斑，以后正反兩面都變成褐色小斑點(diǎn)；病斑逐漸發(fā)展成圓形或近圓形，直徑2～3毫米，邊緣深褐色，中央灰白色，稍凹陷，上生黑色小粒點(diǎn)。嚴(yán)重時(shí)葉片枯死，植株早衰，果實(shí)裸露。莖上病斑橢圓形，褐色。果實(shí)上病斑圓形，褐色。

發(fā)病初期噴70%代森錳鋅或50%多菌靈或50%甲基托布津或75%百菌清500倍液，或50%福美鋅400倍液防治。每隔6～7天一次。

6 收獲

收獲需及時(shí)，采摘應(yīng)結(jié)合市場(chǎng)行情進(jìn)行，必要時(shí)可進(jìn)行人工催熟，以提高經(jīng)濟(jì)效益，一般選用70%乙烯利250～350倍液作為催熟劑。

（作者單位：161600黑龍江省克山縣克山鎮(zhèn)人民政府）endprint