重慶農產品及農資價格周報2017年第三十七期

孫鳳青　游洋　景娟　廖冰潔　曹文琪　石曉紅

1 環比蔬菜產地價略漲，批發價明顯下跌，零售價平穩。與全國同期同品種蔬菜均價比較：產地、批發、零售均價分別低于全國均價8.77%、6.15%、2.91%

第37周（2017-09-11—2017-09-17）重點監測的22個地產蔬菜品種平均價格2.98元/kg，環比上浮2.58%，表現略漲；與前四周比，上浮2.51%，表現略漲；與去年同期比（以下簡稱“同比”），下滑20.26%，表現大幅下跌；低于全國同期同品種均價（以下簡稱“與全國比”）8.77%。分品種環比看，12種蔬菜價格上漲，3種蔬菜價格下跌，7種蔬菜價格平穩。所有品種漲跌幅均在10%以內。

與全國同期、同品種監測結果比較，以雙福國際農貿城蔬菜批發市場批發價格做分析，第37周重慶22個蔬菜品種平均算數批發價3.02元/kg，環比下滑10.51%，表現明顯下跌；與前四周比下滑4.39%，表現小幅下跌；同比上浮10.60%，表現明顯上漲；低于全國同期同品種算數均價6.15%。

雙福國際農貿城蔬菜批發市場大宗品種加權均價、算數均價分別為2.62元/kg、3.09元/kg，環比價格均表現明顯下跌，與上月比分別表現明顯下跌、下跌，與前三月價格相比分別略跌、略漲。所有品種加權均價、算數均價分別為2.95元/kg、4.02元/kg，環比價格分別表現明顯下跌、下跌，與上月比分別表現明顯下跌、小幅下跌，與前三月價格相比分別小幅下跌、小幅上漲。

據與國家發改委和國家統計局共有的16個品種蔬菜零售價格的監測數據對比，第37周重慶蔬菜零售價格

5.73元/kg，環比上浮0.79%，表現平穩；與前四周比均價上浮2.57%，表現略漲；同比上浮0.65%，表現平穩；略低于全國同期同品種綜合零售均價2.91%。

2 肉禽蛋價格漲多跌少

市農業信息中心對全市38個區縣農貿市場13個主要肉禽蛋品種監測，第37周重慶市肉禽蛋均價29.38元/kg。環比，8漲2跌3平穩；明顯低于全國共有品種8.30%。

2.1 豬夾子肉、豬五花肉、豬精瘦肉、雞場雞蛋、仔豬零售價環比小幅上漲

豬夾子肉零售價23.42元/kg，環比小幅上漲2.61%，與之前四周均價比上漲3.48%，同比大幅下跌19.29%，大幅低于全國均價10.38%。

豬五花肉零售價24.16元/kg，環比小幅上漲2.37%，與之前四周均價比上漲3.75%，同比大幅下跌16.29%，大幅低于全國均價11.82%。

豬精瘦肉零售價30.76元/kg，環比小幅上漲2.25%，與之前四周均價比小幅上漲2.94%，同比大幅下跌12.14%，略低于全國均價1.02%。

雞場雞蛋零售價10.53元/kg，環比小幅上漲2.12%，與之前四周均價比明顯上漲6.99%，同比平穩，略高于全國均價1.13%。

仔豬零售價25.31元/kg，環比小幅上漲2.06%，與之前四周均價比小幅上漲2.02%，同比驟降29.01%，大幅低于全國均價25.69%。

2.2 活肉鴨、牛肉、豬肉排零售價環比穩中略漲

活肉鴨零售價25.53元/kg，環比穩中略漲1.67%，與之前四周均價比小幅上漲2.12%，同比穩中略跌1.20%。

牛肉零售價64.30元/kg，環比穩中略漲1.04%，與之前四周均價比穩中略漲1.36%，同比穩中略漲1.52%，與全國均價持平。

豬肉排零售價33.14元/kg，環比穩中略漲1.01%，與之前四周均價比小幅上漲2.22%，同比明顯下跌8.31%，大幅低于全國均價17.21%。

2.3 羊肉零售價小幅下跌

羊肉零售價51.70元/kg，環比小幅下跌2.61%，與之前四周均價比穩中略漲1.08%，同比小幅上漲2.70%，大幅低于全國均價12.48%。

2.4 白條雞零售價環比穩中略跌

白條雞零售價21.80元/kg，環比穩中略跌1.09%，與之前四周均價比穩中略漲1.01%，同比小幅上漲2.49%，明顯高于全國均價6.85%。

2.5 其余品種價格環比平穩

毛豬收購價14.82元/kg，活土雞零售價37.75元/kg，白條豬批發價18.69元/kg。

2.6 豬糧價比平穩、仔豬白條豬價比穩中略漲

重慶本周豬糧價比為6.63∶1，環比上浮0.39%，與之前四周比小幅上漲2.67%，同比驟降24.71%，大幅低于全國平均水平（全國7.93∶1）16.41%。重慶仔豬白條豬價比為1.35∶1，環比穩中略漲1.73%，與之前四周比平穩，同比明顯下跌6.10%，大幅低于全國平均水平（全國1.67∶1）18.97%。

3 半數糧油品種價格環比波動，波動品種漲少跌多

根據市農業信息中心對全市38個區縣農貿市場12個主要糧油品種價格監測，第37周重慶糧油總體均價5.59元/kg。

環比，1漲5跌6平穩，總體下滑0.74%，表現平穩；低于全國10個共有品種3.85%。

3.1 中稻收購價環比穩中略漲

中稻收購價2.69元/kg，環比穩中略漲1.10%，與之前四周均價比平穩，同比穩中略漲1.11%，與全國均價持平。

3.2 優質秈米零售價環比下跌

優質秈米零售價5.22元/kg，環比下跌3.39%，與之前四周均價比下跌3.07%，同比小幅下跌2.56%，大幅高于全國均價32.95%。

3.3 油菜籽收購價環比小幅下跌

油菜籽收購價5.44元/kg，環比小幅下跌2.08%，與之前四周均價比平穩，同比小幅上漲2.96%，明顯高于全國均價8.54%。endprint

3.4 富強粉、普通大米、色拉油零售價穩中略跌

富強粉零售價4.99元/kg，環比穩中略跌1.13%，與之前四周均價比平穩，同比穩中略跌1.90%，大幅低于全國均價21.28%。

普通大米零售價4.69元/kg，環比穩中略跌1.30%，與之前四周均價比平穩，同比穩中略漲1.15%。

色拉油零售價9.38元/kg，環比穩中略跌1.90%，與之前四周均價比平穩，同比明顯下跌7.90%，低于全國均價4.92%。

3.5 其余品種環比價格平穩

零售價：大豆6.94元/kg，粳米5.77元，菜油12.28元/kg，標準粉4.94元/kg。收購價：小麥2.49元/kg。批發價：玉米2.24元/kg。

4 水產零售價環比漲多跌少

根據市農業信息中心對全市38個區縣農貿市場9種主要水產品（除大帶魚、黃花魚為凍魚，其余品種均為活魚）零售價格監測，第37周重慶水產總體零售均價24.40元/kg。環比3漲2跌4平穩，總體均價上浮0.23%，表現平穩；7個與全國共有品種總體均價略高于全國均價1.07%。

4.1 黃花魚、大帶魚、鯉魚零售價環比漲

黃花魚零售價45.78元/kg，環比小幅上漲2.52%，與之前四周均價比穩中略漲1.69%，同比穩中略跌1.87%，大幅高于全國均價15.22%。

大帶魚零售價35.09元/kg，環比穩中略漲1.73%，與之前四周均價比穩中略漲1.44%，同比大幅上漲10.60%，明顯低于全國均價9.89%。

鯉魚零售價18.30元/kg，環比穩中略漲1.01%，與之前四周均價比穩中略漲1.44%，同比下跌4.39%，大幅高于全國均價15.75%。

4.2 白鰱、鯰魚零售價環比跌

白鰱零售價10.76元/kg，環比小幅下跌2.56%，與之前四周均價比平穩，同比小幅上漲2.68%，大幅低于全國均價12.22%。

鯰魚零售價24.17元/kg，環比下跌4.60%，與之前四周均價比下跌4.04%，同比明顯上漲3.11%。

4.3 其余品種零售價環比平穩

草魚零售價18.77元/kg，與之前四周均價比平穩，同比明顯上漲5.98%，與全國均價持平。

鉗魚零售價26.56元/kg，與之前四周均價比平穩，同比明顯下跌8.36%。

鯽魚零售價21.82元/kg，與之前四周均價比小幅上漲2.33%，同比穩中略漲1.02%，明顯低于全國均價6.81%。

花鰱零售價18.35元/kg，與之前四周均價比穩中略漲1.05%，同比平穩，與全國均價持平。

5 水果零售價環比跌多漲少

根據市農業信息中心對全市38個區縣農貿市場8種大眾、時令水果監測，第37周重慶水果總體零售均價8.59元/kg。環比1漲4跌3平穩，總體表現平穩；4個與全國共有監測品種總體零售均價與全國均價比3漲1跌，與全國均價持平。

5.1 桃子、香蕉、蘋果、菠蘿零售價環比跌

桃子零售價6.34元/kg，環比略跌2.17%，與之前四周均價比平穩，同比略跌2.80%。

香蕉零售價6.32元/kg，環比略跌2.17%，與之前四周均價比平穩，同比明顯下跌13.46%，小幅高于全國均價4.99%。

蘋果零售價11.73元/kg，環比略跌2.59%，與之前四周均價比略跌2.96%，同比均平穩，略低于全國均價3.92%。

菠蘿零售價8.39元/kg，環比下跌7.13%，與之前四周均價比小幅下跌4.90%，同比上漲8.06%。

5.2 巨峰葡萄零售價環比略漲

巨峰葡萄零售價11.25元/kg，環比略漲2.46%，與之前四周均價比小幅上漲4.16%，同比小幅上漲4.63%。

5.3 其余品種零售價環比平穩

李子零售價14.43元/kg，與之前四周均價比平穩，同比略漲3.42%。

梨零售價7.33元/kg，與之前四周均價比、同比均平穩，小幅高于全國均價5.46%。

西瓜零售價2.98元/kg，與之前四周均價比上漲9.85%，同比明顯下跌10.91%，略高于全國均價2.33%。

6 主要農資品種價格環比少數價格波動

根據市農業信息中心對全市38個區縣農貿市場13種主要農資監測，第37周總體均價5.14元/kg，環比4漲1跌8平穩，總體跌0.58%。

6.1 肥料零售價2漲1跌

25%復合肥1.59元/kg，環比穩中略漲1.27%，與前四周均價比穩中略漲1.27%，同比明顯下跌5.36%。

碳酸氫銨0.82元/kg，環比穩中略漲1.23%，與前四周均價比穩中略漲1.23%，同比持平，小幅低于全國均價2.38%。

國產尿素2.01元/kg，環比穩中略跌1.47%，與前四周均價比穩中略跌1.47%，同比平穩，大幅高于全國均價11.05%。

6.2 普通地膜零售價格、豆粕批發價格穩中略漲

普通地膜13.59元/kg，環比穩中略漲1.19%，與前四周均價比持平，同比上漲3.03%，明顯高于全國均價5.51%。

豆粕批發價3.49元/kg，環比穩中略漲1.16%，與前四周均價比穩中略漲1.75%，同比小幅下跌2.24%，明顯高于全國均價8.05%。

6.3 其余品種價格環比平穩

批發價：麥麩2.06元/kg，魚粉11.66元/kg。零售價：普通棚膜14.32元/kg，育肥豬濃縮飼料3.82元/kg，過磷酸鈣0.75元/kg，0號柴油5.83元/L，蛋雞全價料3.55元/kg，高濃度復合肥3.28元/kg。

（責任編輯：敬廷桃）endprint