那些有意思的細節

塵雪

初來印度，睜大好奇的雙眼，我發現不少有意思的細節。

收錢的儀式

印度人日常生活中的點滴都透露出宗教儀式感，例如：7月1日我去辦理外國人居住證——印度法律規定，外國人到印度后必須在30天之內辦理外國人居住證。我在路邊買了一瓶純凈水，賣水的小販收到錢后拿著錢比畫著一些動作并默默禱告，似乎對金錢表示敬畏，又像是對神賜給他金錢表示感謝，這顯示了他們頗具宗教意味的金錢觀。我發現很多印度小販與生意人都會有這樣一個收錢的儀式。

印度經濟在夜間增長

在印度民眾的日常生活中，私人對社會公共設施建設的作為甚至大于政府的作為。一日傍晚吃過晚飯后，我前往住處對面的小公園散步。一位印度婦女帶著她的孫子和保姆來玩，一見面就熱情地跟我打招呼，她的孫子也跟我說：“嗨！”她立即大笑，說：“他每次見到漂亮的女士都主動打招呼，哈哈！”她還告訴我，她丈夫花錢購買鮮花、樹木裝飾了這個公園，“不為別的，只是他太喜歡小孩子，所以希望他們能在漂亮的公園里玩”。我立馬問：“那你丈夫是為政府工作？”她不置可否。你看我多么慣性思維，因為在中國，大部分公共性公園只由政府或社區等機構修建，而在這里，私人力量成為修建公共基礎設施的主力。

正如印度著名專欄作家古查蘭·達斯所說：“印度的經濟在政府部門不工作的夜間增長。”

新德里買好豬肉不易

由于占總人口主體的印度教徒和穆斯林都不吃豬肉，我們這些“肉食動物”很難在這里買到干凈而新鮮的豬肉。

通過中國朋友得知，在新德里市中心喬巴格市場有一家品質不錯的豬肉店，它自然成為在印度的外國人，特別是食肉人群常光顧的地方。然而，可能正是由于豬肉店在新德里的稀缺性，這家店的店主特別有性格，臉上總帶著一種傲慢的神情。店主要求：在本店購買豬肉者，首先你得提前幾天電話預訂你想要的豬肉產品，店主如果有貨了會通知你來買，否則你只能白跑一趟，即使你明明看到店里的冰箱里有豬肉，老板也會淡定地告訴你，那是別人預訂的。如果你運氣好，或是店主心情好，他可能會賣給你一些零碎的豬肉火腿或香腸。

印度街頭的乞丐

在印度的街頭，總能見到一批游動的、像吉卜賽人一樣的乞討者。他們以街頭為居所，晚上睡在馬路邊，起床后將床墊、棉被擱置在路旁的樹上，開始在擁堵的馬路當中，或者趁著車輛等紅燈的間隙向車內人乞討。

很多中國人都不喜歡施舍，或許因為有些人認為大多數的乞討者都是由幕后組織控制的，其從事的是“專業”的乞討行當，特別是在印度的旅游熱門地，例如：孟買的印度門。如果你只給硬幣或是10盧比（約1塊錢人民幣），乞討者會嫌少，會向你索要更多。所以，有經驗的人寧愿給乞討者食物也不會給錢，這樣可以避免乞討者自身一無所得。

（摘自《印度：熟悉而陌生的鄰國》北京時代華文書局 圖/黃文紅）