吃在廣州

陳超武

請(qǐng)想象這么一組鏡頭：20世紀(jì)80年代的一個(gè)冬日早晨，你走在廣州舊城區(qū)，看見馬路兩旁有古樸的騎樓、穿著“的確良”的行人、行走的鳳凰牌自行車、沒(méi)有空調(diào)的藍(lán)白公交車，聽著平仄押韻的粵語(yǔ)。路旁飄來(lái)煲仔飯的香味，飯店里人聲鼎沸。再往前走，一位師傅在蒸爐噴出的陣陣霧氣中，手忙腳亂地制作拉腸粉。推著手推車的商販，叫賣各式甜點(diǎn)。這時(shí)，你走進(jìn)大街上最好的茶樓，坐下，伙計(jì)遞過(guò)來(lái)菜單，笑問(wèn)你要喝鐵觀音、菊花，還是普洱。下單完畢，你朝窗外看去，對(duì)面燉品店的靚湯剛剛出爐。美好的一天，開始了！

下面，我們一起通過(guò)文人的筆墨來(lái)感受一下廣州食物帶來(lái)的美好！endprint