春倫：讓“春天氣息”飄香全球

楊巍　耳東

茉莉花茶作為外交茶禮，可追溯至清朝。慈禧曾經(jīng)將茉莉花茶作為禮品贈(zèng)送給外國使節(jié)和其夫人。19世紀(jì)中葉，福州茉莉花茶通過福州港暢銷歐美和南洋。如今在福建廈門，茉莉花茶入選金磚會晤禮賓茶的行列，再次登上國際舞臺。成為金磚會晤茉莉花茶贊助茶企的春倫集團(tuán)董事長傅天龍，也期盼著實(shí)現(xiàn)茉莉花茶華麗重生的夢想。

春倫茶業(yè)入選金磚茶禮并非偶然。“質(zhì)量是第一生命。”這是傅天龍奉行不悖的信條。也正因?yàn)樗麑Σ枞~品質(zhì)的堅(jiān)守，讓福州茉莉花茶產(chǎn)業(yè)迎來了絕境重生的曙光。

曾經(jīng)，茉莉花茶行業(yè)的惡性競爭幾乎搞垮了整個(gè)（茉莉花茶）產(chǎn)業(yè)，使曾價(jià)比黃金的福州茉莉花茶淪為低檔茶的代名詞。傅天龍回想從前，他依然感慨。但他沒有氣餒，決定義無返顧地守護(hù)花田。他認(rèn)為，唯一的出路就在于重建消費(fèi)者的信心，讓他們重新認(rèn)識福州茉莉花茶。

為此，傅天龍做出了一個(gè)“瘋狂”的舉動(dòng)：“窨花（茉莉花與茶坯混合在一起使茶吸附花香）是茉莉花茶最關(guān)鍵的加工工序之一，通常是‘三窨一提。我要做的這種新茶叫茉莉針王，是把窨花的次數(shù)提高到九次，也就是‘九窨一提。這樣，它對原料就提出了非常高的要求，茶坯全部都要用肥壯的芽頭，而且窨制的時(shí)間長達(dá)一個(gè)月。”

他還算了一筆賬：“像這樣的芽頭，一畝田也就產(chǎn)3斤左右，1斤約有6萬個(gè)芽頭，按5斤原料制得一斤毛茶計(jì)算，光原料的成本就要1000多元，再加上制作的成本，合起來就要2000多元。”

這“茉莉針王”也是茉莉花茶中的茶王，更是此次金磚會議上出現(xiàn)的茉莉花茶“頭牌”。香氣鮮靈持久，滋味鮮爽，有“可聞春天氣息的花茶”的美譽(yù)。相信也“醉倒”了不少金磚外賓吧！

另外，“鼓嶺情”、“生態(tài)茶”系列也是春倫在此次金磚會晤中的官方用茶，傅天龍說茶的品質(zhì)和平時(shí)日常買到的并無差別。

按照上世紀(jì)90年代的行情，幾十元一斤的茉莉花茶都無人問津，更不用說成本如此高昂的茶了。不過，傅天龍自有辦法。他并不打算賣，而是送，此舉無疑又讓人們大吃了一驚。

2年時(shí)間里，他至少跑了全市1000多家單位，送出去300多斤茉莉針王，價(jià)值80多萬元。終于，他“傻傻”的堅(jiān)持有了回應(yīng)。2005年的一天，一通來自某上市公司總經(jīng)理的電話改變了春倫的命運(yùn)。原來在半年前傅天龍給這位老總茶送過茶，他和幾位朋友嘗過以后，一致認(rèn)為這茶色香味都很不錯(cuò)，對茉莉花茶的印象徹底改觀。于是，他向傅天龍下了第一個(gè)訂單。

這個(gè)訂單的意義對于傅天龍來說自是不言而喻，這是對他十年來苦心堅(jiān)守與漫長等待的回報(bào)，并拉開了福州茉莉花茶重拾輝煌的序幕。

正因?yàn)橛羞@樣的經(jīng)驗(yàn)與成果，才能讓春倫成為茉莉花茶行業(yè)的龍頭企業(yè)，經(jīng)過重重審核當(dāng)選金磚會晤用茶。

積極推廣茉莉花茶文化的春倫茶業(yè)，早在今年6月就已進(jìn)入“預(yù)熱”狀態(tài)。

今年6月10-12日，以“共謀合作發(fā)展，共創(chuàng)美好未來”為主題的金磚國家政黨、智庫和民間社會組織論壇在福州舉行。春倫茉莉花茶作為地方特色品牌為金磚會議盡一份力。會議中春倫茶業(yè)也獻(xiàn)上了清新淡茉莉花茶禮。

活動(dòng)期間，金磚國家及部分發(fā)展中國家的政黨領(lǐng)導(dǎo)人、智庫學(xué)者、民間社會組織負(fù)責(zé)人等100多人還參觀春倫茉莉花茶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園。工作人員帶領(lǐng)各國來賓深入體驗(yàn)福州茉莉花傳統(tǒng)制作工藝、觀看唯美的茶藝表演，向外國友人傳達(dá)中國茶文化的獨(dú)特魅力，進(jìn)一步提升福州茉莉花茶文化知名度。

春倫茶業(yè)也第一時(shí)間報(bào)名參加金磚會晤茶禮贊助商的征集活動(dòng)，經(jīng)過整整三天的產(chǎn)品質(zhì)量、誠信度、企業(yè)資質(zhì)等全套審核，最終入選會議官方禮品茶。

傅天龍立刻組建供應(yīng)小組，他親自擔(dān)任組長帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成生產(chǎn)任務(wù)。雖然經(jīng)歷過各種高端會議，傅天龍也認(rèn)為這次籌備工作也考核了春倫工作人員的應(yīng)變能力，讓他們得到了鍛煉。

有了金磚會晤的亮相，傅天龍對福州茉莉花茶走向世界更有信心了。目前，春倫集團(tuán)已在法國設(shè)立分公司，為進(jìn)軍國際市場緊鑼密鼓的準(zhǔn)備著。“春倫”牌系列產(chǎn)品也已進(jìn)入沃法國歐尚等超市，并出口美國、俄羅斯、歐盟、東南亞、日本等國家。

為了順應(yīng)國際市場的接受度，傅天龍開發(fā)了“非常6+1”系列茶品，將六大茶類與茉莉花結(jié)合，讓其既有中國茶的茶香，又有茉莉花的花香，使其內(nèi)外兼修，相信也一定能大放異彩。endprint