初遇茶家

高恩浩

茶，似乎隨著時(shí)代的變遷展現(xiàn)出了不同的氣息，中國人對茶的定位同時(shí)存在日消品和奢侈品兩種概念。如今“茶道”似乎成了一種時(shí)尚，總會(huì)有一群附庸風(fēng)雅之人走進(jìn)茶室學(xué)起茶課，當(dāng)然，也不排除單純的就是喜歡，喜歡那帶有儀式感的過程，喜歡那燦爛深遠(yuǎn)的茶文化，喜歡茶課老師們的妙語生香。也有些人則把它當(dāng)成一碗心靈雞湯，于喧囂都市之中尋一寸“草木之間”的芳香。境界再高些便是茶中有禪，以茶修心。

俗話說：“一日開門七件事，柴米油鹽醬醋茶?！笨梢姴枳怨疟闶侨粘Ｉ钏柚?。而一個(gè)“道”字又讓茶上升到精神層面。追其本源，茶的內(nèi)涵又似乎一直未曾改變。它依然是茶人借物修心的一片葉子，依然是普通百姓日常生活中的一碗清飲。茶，上得廳堂，入得廚房，全憑喝者一顆心。

“那是雨中煎炭的茶事，空氣中飄著炭香及林間的濡濕，流轉(zhuǎn)其間的不是音樂，是裊裊茶煙。”李曙韻的文字溫婉細(xì)膩，清遠(yuǎn)飄逸。那是我學(xué)茶以后看的第一本茶書，自此以后便對茶有了詩一般的理解。它美，美得自然澄澈；它香，香得清郁芬芳；它甘，喉甘如絲般柔和，沁人心脾；它苦，正如曙韻所說：苦水不去香不來，苦味是香氣的骨架，抽離了苦味，游離在空氣中的香氣將顯得抽象而恍惚。

“人澹如菊”，這“?！蹦茏屛覀冊诜矇m紛擾之中，回歸簡單質(zhì)樸，以達(dá)“落花無言，人淡如菊，心素如簡”的境界。這便是曙韻的茶室，特別喜歡這個(gè)名字，似乎道出了茶味的真諦。雖然她后來換了很多地方，也更換著茶室的名字，但這“人澹如菊”始終印在我心里。在我的世界里，用它來詮釋茶再合適不過了，當(dāng)然那也是我生活當(dāng)中期許的一種狀態(tài)。

書里開篇序中這樣寫道：“想要了解曙韻，是一件不容易的事；應(yīng)該說是一件不可能的事；或者干脆說：你只要起了個(gè)‘想的念頭，就已步入歧途。她每隔一段時(shí)間，就會(huì)有一次變動(dòng)乃至激烈的變動(dòng)……你最好不要習(xí)慣于她的任何表現(xiàn)，才不會(huì)被她的變所卡到。看待曙韻的最好心態(tài)，恐怕就是放下一切，用平常心去跟隨她的流動(dòng)。當(dāng)你心自然自在，水波不驚，反而最可能欣賞到她在生命流動(dòng)中隨機(jī)呈現(xiàn)出來的一項(xiàng)項(xiàng)精彩以及不精彩?！?/p>

非常喜歡這段序，我想，正是因?yàn)檫@篇序才勾起了我濃厚的興趣與好奇。得知“晚香室”在北京國子監(jiān)，我便起了想去尋訪的念頭，不求了解曙韻其人，只求一睹她的“晚香室”，她的人澹如菊。自此，便開始追著她的腳步。等我去國子監(jiān)時(shí)已尋不到“晚香室”。之后看到一篇文章寫曙韻的“茶家十職”在草場地，于是再去北京，乘車輾轉(zhuǎn)來到這里，結(jié)果卻已人去屋空，不禁失落地站在門前不愿離去。這時(shí)，碰到一個(gè)快遞小哥，說他們搬走了，不過他們的窯廠還在。于是順著快遞小哥指的方向，找到了他們的窯廠。一個(gè)大爺在做陶器，他很熱心地告訴我們“茶家十職”的地址。我清楚記得大爺說的是孫河二十五號(hào)就在地鐵站附近。可當(dāng)我們來到孫河地鐵站，卻沒有找到二十五號(hào)。又在附近打聽了好久，也沒人知道這個(gè)地方。最后再也走不動(dòng)了，又回到孫河地鐵站，向著對面的別墅區(qū)，心想，再問最后一次，若再找不到也就只能放棄了。來到小區(qū)的門衛(wèi)打聽孫河二十五號(hào)，說是沒聽過有二十五號(hào)，倒是有好多人打聽五十二號(hào)，那個(gè)地方跟這里建筑完全一樣，里面都是手工藝品之類的，于是，抱著最后一點(diǎn)希望前去五十二號(hào)。

在五環(huán)外的公路上，一路車流漸少，只有呼嘯而過的車響。路似乎很長，眼看前面的小別墅區(qū)，卻走了好久，腿像灌了鉛一樣，終于步量到了五十二新區(qū)，看到院內(nèi)指示牌標(biāo)注“茶家十職”， 瞬間精神煥發(fā)。院里小路很是僻靜，頓時(shí)公路上呼呼的車響被阻斷，像是與外界隔離了一般，而踏入“茶家十職”大門，才知道原來寧靜有一種治愈的力量。

這里的設(shè)計(jì)是出自誰手呢，無論是誰，總會(huì)有曙韻的參與。外建筑簡單素雅的色調(diào)，進(jìn)門幾口矮缸錯(cuò)落于一排灰白墻體前，繞過灰白墻體才入這個(gè)房子的正門。暖色實(shí)木的門窗，門上寫有“茶人生活館”。兩位穿著棗紅色傳統(tǒng)改良長袍的姑娘靜靜地坐在那里聊天，看我們進(jìn)來，一位起身為我們泡了兩杯茶飲，一位招乎我們，為我們介紹茶人生活館的理念。

從茶人生活館出來，我們先是在小院里轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)。茶人生活館對面是中外陶藝師的器具展示，主要是臺(tái)灣、日本和“茶家十職”陶藝師設(shè)計(jì)的器具。茶器是茶人借物修心之器，寓情于器、借物抒己。這么多精細(xì)雅致獨(dú)具氣韻的器具，飽含著設(shè)計(jì)者的心血，展現(xiàn)了設(shè)計(jì)者的思想與境界，也同樣在訴說著它的故事。其中一個(gè)茶臺(tái)吸引了我的注意——一塊長形枯木，極富質(zhì)感，看似未被雕琢，帶著木紋理的臺(tái)面，下方似有粗糙樹皮，不規(guī)則邊緣，基本是“天然無雕琢”。近幾年，流光溢彩的器皿與裝飾品不再成為主流，倒是一些接近自然的、帶著滄桑感與時(shí)代氣息的作品更受關(guān)注。或許，人們在尋找一種記憶，一種自然的狀態(tài)，也在追尋一種心靈的自由，而這些器物正寄托了這種情懷與向往。記得茶課上老師講侍茶要三“靜”：心靜、安靜、干凈。茶臺(tái)布置也要簡潔、干凈，寫意心情，與境相融。這三“靜”無非是要讓心慢慢置于當(dāng)下，融于茶水之中。喝茶講一期一會(huì)，我想，真的明白這“一期一會(huì)”便也真的入境于自然了。

院子不大，向右一拐便到了后院，望上去也就百平米的地方，二層的小木樓，樓前有幾口小缸，木欄上爬著枯藤。我在一張破木桌旁的長椅上坐下，伴著一棵枯樹，被木房子包圍著，時(shí)空像在這里被阻隔了一樣，靜得能聽到自己的呼吸。沒想到一個(gè)大都市居然還有這樣一方天地，記得看過一篇文章《慢下來，讓靈魂跟上腳步》。為了生活，為了各種所謂的價(jià)值與追求，我們不停趕路，不斷前行，不舍一點(diǎn)時(shí)間留給自己，即便休息，思想也未曾停息。在匆匆而過的人生之中，我們不知錯(cuò)過了多少？是啊，生活不只是眼前的茍且，還有詩和遠(yuǎn)方……