分析培育優質高產油茶樹種的方法

□歐松濤

(湖南省永州市寧遠縣林業局湖南寧遠425600)

分析培育優質高產油茶樹種的方法

□歐松濤

(湖南省永州市寧遠縣林業局湖南寧遠425600)

油茶為南方區域重要的生態經濟樹種，為高品質的食用油。因此，本文針對培育優質高產油茶樹種的方法做出了進一步探究，對良種育苗、良種培育的具體技術路線、常規育種育分子生物技術手段相結合的方法給出了詳細的分析。

培育；高產；油茶樹；方法

油茶為我國一種特有的木本油料樹種，含有含量較高的不飽和脂肪酸，有大量的維生素E和維生素D，以及不同種類的生理活性成分，為高檔的可食用油，對其的開發具有非常廣闊的前景，因此本文針對湖南區域培育優質高產油茶樹種的方式進行了詳細的分析。

1 良種育苗

1.1 輕基質網袋器育苗

當前，對于優質高產油茶樹進行培育的方式之一為先培育高質量的油茶苗，具體的方式為把油茶接穗在油茶芽苗砧后進行嫁接，之后在大田中進行定制培育，大約需要兩年左右的時間，需要支付較高的培育成本[1]。輕基質網袋器育苗為一種全新的培育技術，有良好的透氣、透水以及透根性，其根系會與容器進行結合，存在的優點十分明顯，具有較輕的重量、運輸方便、栽種無需拆除容器、且容器容易分解，苗木的質量和成活非常高，成本也比較低。該項育苗技術以及相應的生產線能夠利用人為管理水熱、以及光照等，以便在合理和條件下進行育苗，方便之后對其的管理。此外，該項育苗的方式，體積比較小并且非常輕便，根系十分發達，有效將育苗的時間進行了縮短，具備極其的成活率，總體來說綜合收益較高，其發展的前景非常廣闊。

1.2 嫁接法

一般情況下，油茶以種子或者插條、嫁接的形式進行繁殖，為了能夠保障其具備優質的生長性狀，普遍會應用嫁接的形式。當前，廣泛應用的嫁接形式分為斷砧拉皮接以及不斷砧皮下枝接。每棵油茶樹選用24支角度合適的分枝，其枝干要筆直沒有病蟲害，在距離地面大約60cm的距離鋸斷，使其呈現明顯的高外低的形態，在枝芽的側面將借口削平，面長大概1.50cm，在反面的短接口處斜削大概30度的斜面，使其呈馬耳的形狀[2]。結合接穗的實際長短和大小，在砧木上使用嫁接刀直割出兩刀，具體的深度為可以看見木質的表面，之后挑開樹皮。使用砧木條短接口處進行資質的包封，應用具有彈力的塑料薄膜，從下面開始向上進行包扎，可有效預防接穗發生位移。在砧木上要鋪好塑料薄膜，起到保濕的作用，利用牛皮紙為保濕袋遮陰。在之后的一個月當中，不能破壞保濕袋，在新長出的植物要破出保鮮袋時，將其拆下，并利用蠟涂抹切口繼續遮陰，一直到有新的梢芽長出，將頂心拆除，設置相應的支架。

1.3 選擇優良樹種

在對樹種進行選擇的過程中，不但可以對現有的優質種苗基因進行保護，還能擇選出優質的遺傳材料進行生產。經過普通的檢查、初步選擇、再次選擇以及補充等相應的環節，可有效選擇出優質的品種[3]。其中優質的品種與普通的品種進行比較，具備的優質特征非常明顯，如表一所示。優質的品種使湖南省油茶良種體系更加完善，具有極高的產值，抵御病蟲害的強度也明顯提升。優質的種苗體系為在優質的樹苗以及品種進行對比試驗的前提下，利用實驗進行繁殖，最終取得的優質子代群體。

表一普通品種與優質品種對比

2 良種培育的具體技術路線

結合我國林業部門的要求和規定，對優質樹種進行選擇以及無性系選育技術的具體流程，要經過嚴密的檢查、初步篩選、再次選擇、補充選擇和最終選擇等相關的環節，在對油茶自然林進行分種的過程中，要篩選樹形相對完整，健壯和長勢良好的樹種，單株產最低不能超過0.5kg/m2，4年連續產值不能低6kg。在對樹種進行初步選擇時，要對樹種現有的面積以及品種等進行詳細的調查，之后依照具體的生長情況，地位位置和受病蟲害的情況對其范圍進行選擇。如果有病蟲害超出3%的油茶樹，要將其排除在外，不能在優質樹種的選擇范圍內。其中可對油茶樹生長的環境、地形、土壤等外在因素進行調查，抽取樹形進行測量，并調查樹齡以及高度等相關情況，對果實、數量以及外表、重量等指標進行調查，分析種子成熟的具體顏色，以及出籽率和含油率等，并對幾年內的產量實施連續測定，綜合并且詳細的分析之后，對優質樹種進行確定。此外，在進行優質樹種補選的工作中，要將疏漏掉的優良樹種補充到優樹管理當中。

3 運用常規育種育分子生物技術手段相結合的方法培育優質高產的油茶品種

當前，進行育種的形式以常規形式為主的非常多，湖南省內的每個產區都積極開展了良種的選育系列工作，選擇其中品質好的單株茶種、無性系以及家系等，例如：湖南的湘林、贛無以及長林等系列。對于這類品系的宣傳和推廣，對油茶產業的發展起到了巨大的帶動作用。但結合實際情況進行分析，這些品系并沒有在理想的種質基礎上。在先不考慮具體品質的情況下，應用單位面積的茶籽產量最佳株系與含油量最高的株系進行雜交，之后通過相關的篩選流程進行篩選，找出符合各項要求的樹種。但是，在這一過程當中，其選育的周期會比較長，存在后代目標形狀有些不穩定的情況，該項問題為普通育種工作進展緩慢的關鍵原因，其具體的表現為有較長的生育周期，其有油茶屬于授粉類植物，基因非常復雜。

現在，利用現代分子生物科技，將油茶改良當中遇到的問題進行了解決。其一，設置好具體的雜交群體，建立遺傳圖譜，對相應分子標記進行篩選，結合具體的分子標記，將分離群體篩選出來，有益于將育種的時間縮短。此外，利用對于特定發育時間EST數據庫的建立，能夠找到關于脂肪代謝途徑和發育期間的特定基因，利用轉基因的形式，為良種的改良找到了全新的方向。

結束語

油茶為一種特有的食用油資源，對其的開發和使用還有非常大的空間。因此，湖南省對其產生了高度的重視，對培育優質高產油茶樹種的方法做出了詳細的探究，以便能夠帶動茶油產業的大發展，提升經濟收益。

[1]涂業茍,黃琳,杜強.利用種質資源培育優質高產的油茶樹種[J].經濟林研究,2009,27(04):100-102.

[2]劉學鋒.測土配方施肥對油茶高產無性系生長結實的影響[D].江西農業大學,2013.

[3]曹永.油茶高產栽培技術[J].云南林業,2011,32(05):54-56.

1004-7026（2017）20-0057-02

S794.4

A

10.16675/j.cnki.cn14-1065/f.2017.20.042

歐松濤（1967-），男，大專，工程師，主要從事森林培育等工作。