淺析目前畜牧養殖業發展中存在的問題及優化策略

趙枝俊

摘要：隨著我國經濟的快速發展，畜牧養殖業也得到了長足的發展，取得了很好的成就，但當前我國畜牧養殖業發展中的也存在著一些問題，影響該行業的快速發展，所以，需要針對問題采取行之有效的措施。本文主要是對畜牧養殖業發展中存在的問題及其應對措施進行分析論述，希望能夠提供一些有價值的參考，從而推動我國畜牧養殖業健康發展。

關鍵詞：畜牧養殖業；養殖者；措施

一、目前畜牧養殖業發展中存在的問題

畜牧養殖業的發展水平代表著一個國家的農業發展水平，加大畜牧業的發展能夠優化產業結構，同時能夠有效解決農村剩余勞動力和增加農民收入，此外，還能促進國民經濟發展。但目前，由于受更新品種退化、市場不穩定、疾病多發、生態環境日益惡化等等因素的影響，畜牧養殖業規模逐漸下降，很多養殖戶常常出現重復建設、轉產、目標多變等現象，這就造成了對市場風險的抵御能力較差，很多與市場經濟不能適應的問題逐漸的被暴露出來了，具體表現在以下三個方面：

（一）政府對畜牧養殖業不夠重視

在養殖過程中，養殖者缺乏政府的引導，政府沒有對養殖者講解養殖技術，使養殖技術不過關，或技術的種類太少，達不到養殖要求。政府沒有重視對小成本養殖業的關注，也沒有給予養殖業過多的支持，導致養殖業的發展只能依靠自身努力。政府對畜牧養殖業不夠重視，導致很多部門和群眾對養殖業不是很了解，從事養殖業的人越來越少，相關專業也沒為養殖業發展進行技術協作，不利于該行業發展。政府沒有針對養殖業進行成熟的技術支持，有的搞形象工程，只是形式上支持沒有深入投入資本以及技術的引導和支持。

（二）養殖者的自身素質不高

在畜牧養殖中，普遍存在著養殖人員素質不好，文化水平低導致專業水平相對低下，畜牧養殖業中的技術利用率低。同時存在著勞力設備、資金等生產要素不能進行點面配套的現象，無法根據實際情況進行生產計劃的合理制定，從而飼養方式、適宜的生產規模以及相關的配套技術措施等也不能得到合理、準確的確定。沒有新型的養殖品種，同時更新速度過于緩慢，不僅如此，還常常發生盲目引種的現象。在畜牧產業鏈中，飼養環節處于弱勢狀態，從事飼養環節的農戶則是弱勢群體。農戶飼養的是活動物，畜禽需要有生長發育的時間和過程，在生產與銷售之間有滯后期，無法彈性操作與靈活調節。往往是市場旺銷價高行情好的時候，養殖戶馬上增加產業是不現實的；同樣當市場出現低谷，想馬上減少養殖數量也是不可能的。而畜牧養殖業除要承擔市場價格下跌銷量減少帶來的經濟損失外，還要承受疫病等自然災害帶來的風險。

（三）自然和人為因素制約著畜牧養殖業的有序發展

目前，畜牧養殖業發展中存在著資金和場地投入力度低，影響經濟發展。所以，養殖者為獲得更好的經濟效益，不斷擴大其經營范圍，但有時因為出現自然災害或養殖物出現疾病導致養殖物成群病死，最終導致養殖者出現虧損。同時，很多養殖者養殖技術不過關，導致養殖的家禽出現疾病因得不到好的治療而瀕臨死亡。此外，養殖者的思想跟不上現代農業的發展需要，致使農業經營不善。

二、推動畜牧養殖業良性發展的措施

現階段，我國畜牧養殖業發展中存在著一些制約因素，影響該行業的良好發展，因此，需要針對問題，采取行之有效的措施，具體措施如下所示：

（一）政府加大對畜牧養殖業的支持引導

畜牧養殖業的健康發展，離不開政府的支持引導。政府加大對畜牧養殖業的宣傳，加強社會各界對畜牧養殖業的認識，引導不規則企業成為正規的企業，加強對小企業的資金和技術引導。讓養殖主投入正確的資金，技術達到標準。不要搞形象工程，要深入實際，深入層次的進行幫助。并加強監督對那些管理凌亂的廠子和衛生不合格的企業限期整改。通過不同形式的組織進行引導，既不能大包大攬也不能推卸責任。政府要認清職責，認識到其對企業發展的重要性，加強企業的管理和引導。并采用獎懲法，獎勵積極配合的企業，反之不配合的企業將受到懲罰。要傳遞好的信息、好的市場情報，通過宏觀調控來發展養殖業，讓養殖業在政府監管下更好的運行、更合理的運行，取得做大的效益，為養殖業乃至農業服務。

（二）加大養殖者的技能培訓，提高其綜合素質

畜牧養殖業的良性發展，需要提高養殖人員的綜合素質和自身觀念。同時加大其技術培訓力度，使其具備一定的飼養、防止疫病的能力，從而使農民科學飼養管理的技能得到有效的提高，提供大力的技術支撐從而促進新農村畜牧養殖業的發展。不斷的進行技術創新，將土地畜種改良與良種培訓結合起來，綜合開發并應用研究關于保險加工、畜產品儲存、檢疫、疫病防治、模式化飼養、飼草加工、種植、優良牧草選育、草場建設等方面的內容，從根本意義上使新農村畜牧養殖業科技的含量大大提高。

（三）提高養殖者對該行業的正確認識

畜牧養殖者要明白發展中面臨的困境，同時加強資金、技術和場地的合理投資。并且關心大環境對養殖業的要求，提高防范自然災害的能力。當出現疾病時要控制好疫情，把疫情控制在最小的范圍內，家禽的治療要跟得上發展，對家禽的身體狀況要跟蹤了解，在病情不嚴重的時候就要治療，關心市場的需求，哪些家禽需求大就多投入資本，要跟得上形式需要。此外，向經營效益好的企業多多學習，場地的投入一定適應發展規模，這樣才能取了良好的經濟效益。

（四）嚴把銷售流通環節

能夠適時的提供銷售渠道以及生產信息，使統一的銷售網絡得以形成，將生產與市場進行鏈接，這是一條非常有效的途徑，不僅節約了生產資金、降低了生產成本，而且還能對企業、專業養殖大戶進行指引，使他們能夠進行主動的出擊，對市場行情能夠更好的進行把握，從而能夠形成一個強烈的市場觀念，根據不同消費人群對不同檔次產品的需要，適當的進行生產安排，使企業以及專業養殖大戶能夠具備更強的應變能力，從而更好的抵御市場的風險，由此，各種多元化產品的銷售得以確實的實現。

參考文獻：

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