冬種馬鈴薯品種比較試驗(yàn)

林 燕

(福建省福州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所 350018)

2017-05-28

林燕，女，1966年生。

福州市科技計(jì)劃項(xiàng)目(2017-N-47)。

冬種馬鈴薯品種比較試驗(yàn)

林 燕

(福建省福州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所 350018)

為了篩選出適宜福州市冬季種植的產(chǎn)量高且商品性好的馬鈴薯優(yōu)質(zhì)品種， 2016年引進(jìn)10個(gè)優(yōu)質(zhì)馬鈴薯品種進(jìn)行比較試驗(yàn)，結(jié)果表明：參試品種間主要性狀及產(chǎn)量差異較大，從產(chǎn)量、商品性、發(fā)病率等方面進(jìn)行綜合比較，認(rèn)為D597、興佳2號(hào)、閩薯1號(hào)等3個(gè)品種適宜在福州市推廣種植。

馬鈴薯；品種；冬種；產(chǎn)量

馬鈴薯是重要的糧菜兼用型作物，具有種植周期短、產(chǎn)量高、適種地域廣、營(yíng)養(yǎng)豐富及加工用途廣等特點(diǎn)，在國(guó)內(nèi)農(nóng)作物中占有極其重要的地位。福州市屬南方馬鈴薯冬作區(qū)，種植面積逐年增加， 2014年達(dá)8700 hm2[1]。隨著中國(guó)馬鈴薯主糧化發(fā)展戰(zhàn)略的提出，近年來(lái)利用冬閑田種植馬鈴薯發(fā)展迅速。為了進(jìn)一步促進(jìn)福州市馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，需因地制宜、合理布局，優(yōu)化馬鈴薯品種結(jié)構(gòu)，提高馬鈴薯種植效益。鑒此，2016年引進(jìn)10個(gè)馬鈴薯品種進(jìn)行比較試驗(yàn)，通過(guò)對(duì)馬鈴薯品種的農(nóng)藝性狀、經(jīng)濟(jì)性狀、產(chǎn)量和抗病性等指標(biāo)進(jìn)行綜合分析，以期篩選出產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)、抗病性強(qiáng)且適宜當(dāng)?shù)胤N植的馬鈴薯品種。

1 材料與方法

1.1試驗(yàn)品種

從福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所和福建閩誠(chéng)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司等單位引進(jìn)10個(gè)馬鈴薯品種：中薯3號(hào)、中薯7號(hào)、中薯20號(hào)、興佳2號(hào)、閩薯1號(hào)、費(fèi)烏瑞它、黑金剛、D566、D597、N108，以紫花851作為對(duì)照品種。

1.2試驗(yàn)方法

試驗(yàn)地位于福州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所試驗(yàn)田，屬于亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候，海拔10 m。土壤類(lèi)型為烏泥土，前茬為甘薯，地面平整、排灌方便、肥力中等。試驗(yàn)田用機(jī)械起壟，起壟前每667 m2撒施復(fù)合肥(15-15-15)60 kg、尿素15 kg、硫酸鉀10 kg作為基肥。人工整地挖穴播種，每穴放置1個(gè)種薯，株行距40 cm×30 cm，每小區(qū)種植70株。小區(qū)面積13.4 m2，畦帶溝寬1.2 m，畦高0.3 m，單壟雙行錯(cuò)行種植。采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，3次重復(fù)，另設(shè)1個(gè)觀察區(qū)，試驗(yàn)田四周設(shè)置保護(hù)行。于2016年12月29日播種，2017年5月3日分區(qū)收獲。3月2日中耕培土，4月9日用工農(nóng)16型背負(fù)式噴霧器葉面噴施0.3%磷酸二氫鉀溶液，整個(gè)生育期不噴施農(nóng)藥，其余按正常田間管理進(jìn)行。

1.3觀測(cè)項(xiàng)目

參照國(guó)家馬鈴薯區(qū)試的標(biāo)準(zhǔn)對(duì)參試馬鈴薯品種的物候期、植株形態(tài)特征、田間性狀、塊莖性狀、塊莖生理缺陷、主要病害、收獲產(chǎn)量等項(xiàng)目進(jìn)行調(diào)查。收獲前分別對(duì)馬鈴薯晚疫病、病毒病、青枯病進(jìn)行調(diào)查，記載發(fā)病株數(shù)，計(jì)算發(fā)病率。

1.4數(shù)據(jù)處理

利用DPS 7.05數(shù)據(jù)分析軟件對(duì)試驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行差異顯著性分析。

2 結(jié)果與分析

2.1生育期

試驗(yàn)于2016年12月29日統(tǒng)一種植，參試馬鈴薯品種的出苗期、現(xiàn)蕾期、開(kāi)花期和成熟期等生育期存在差異(表1)。出苗最早的品種是D597，較對(duì)照紫花851提早9 d；黑金剛出苗最遲，比對(duì)照延遲13 d。各參試品種出苗較整齊，出苗率均達(dá)100%。參試品種中有7個(gè)品種現(xiàn)蕾開(kāi)花，其中中薯7號(hào)現(xiàn)蕾最早，中薯3號(hào)次之，最遲是黑金剛。開(kāi)花期中薯7號(hào)最早，其次是D566，黑金剛最遲。成熟期費(fèi)烏瑞它最早，中薯3號(hào)次之，最遲的是中薯20號(hào)。黑金剛的生育期最短，為76 d，比對(duì)照短5 d；其余品種的生育期均比對(duì)照長(zhǎng)，最長(zhǎng)的是D597，比對(duì)照長(zhǎng)19 d。

表1 各參試馬鈴薯品種生育期

2.2主要性狀

2.2.1農(nóng)藝性狀 從表2可知，參試品種的株高差異較大，其中N108植株最矮，只有28.9 cm；閩薯1號(hào)植株最高，達(dá)到48.3 cm。莖粗方面，中薯系列3個(gè)品種均小于對(duì)照，中薯3號(hào)最小，為9.7 cm，比對(duì)照小 8.49%，其余品種均大于對(duì)照。主莖數(shù)方面，D597、D566、閩薯1號(hào)和中薯7號(hào)多于對(duì)照，其余品種比對(duì)照少。莖色方面，中薯3號(hào)、中薯20號(hào)、興佳2號(hào)、閩薯1號(hào)、D566、D597、N108均為綠色，中薯7號(hào)為紫色，費(fèi)烏瑞它為紫褐色，黑金剛為綠帶紫色，紫花851為綠帶褐色。葉色方面，中薯7號(hào)、中薯20號(hào)、興佳2號(hào)、D597、N108和黑金剛均為深綠色，中薯3號(hào)為淺綠，D566、閩薯1號(hào)、費(fèi)烏瑞它、紫花851都是綠色。花冠色方面，中薯3號(hào)、中薯20號(hào)、興佳2號(hào)、閩薯1號(hào)和黑金剛均為白色，中薯7號(hào)為淡紫色。匍匐莖方面，除黑金剛匍匐莖較長(zhǎng)外，其余品種匍匐莖長(zhǎng)度均為中等。

表2 參試馬鈴薯品種農(nóng)藝性狀

2.2.2商品性狀 由表3可知，參試品種的薯形差異較大，有圓形、橢圓形、長(zhǎng)橢圓形、長(zhǎng)圓形和扁圓形等5種，長(zhǎng)圓形的較多，有5個(gè)品種；薯皮色除黑金剛為黑色外，其余品種為黃色或淡黃色；薯肉顏色有淡黃色、黃色、黑紫色等，淡黃最多，有7個(gè)品種；芽眼深度除D597和黑金剛為中等外，其余均為淺；結(jié)薯整齊的品種有興佳2號(hào)、閩薯1號(hào)、D597，其余為中等。

2.2.3結(jié)薯性狀 從表4可知，單株結(jié)薯數(shù)比對(duì)照多的品種有中薯3號(hào)、中薯7號(hào)、中薯20號(hào)、興佳2號(hào)、D566、D597、黑金剛，其中單株結(jié)薯數(shù)最多的品種是D597，為6.86個(gè)；最少的是N108，為2.41個(gè)。單株薯重以D597最高，為1.00 kg，比對(duì)照紫花851增加0.42 kg；興佳2號(hào)較對(duì)照增加0.36 kg；閩薯1號(hào)、中薯3號(hào)、中薯20號(hào)均比對(duì)照增加0.04 kg；其余品種低于對(duì)照，單株薯重最低的是費(fèi)烏瑞它，比對(duì)照減少0.14 kg。商品薯率除D566和N108低于對(duì)照外，其余品種均高于對(duì)照，最高的為D597。裂薯率除N108高于對(duì)照外，其余品種均低于對(duì)照，其中最低的是費(fèi)烏瑞它和黑金剛，均無(wú)裂薯。爛薯率最高的是N108，比對(duì)照高3.10個(gè)百分點(diǎn)，中薯7號(hào)、D597和中薯20號(hào)低于對(duì)照0.06～0.19個(gè)百分點(diǎn)。所有參試品種均未發(fā)現(xiàn)有空心薯和二次生長(zhǎng)。

表3 參試馬鈴薯品種的商品性狀

表4 參試馬鈴薯品種結(jié)薯性狀

2.3產(chǎn)量表現(xiàn)

由表5可知，參試品種的產(chǎn)量差別較大，D597、興佳2號(hào)、中薯20號(hào)、閩薯1號(hào)、中薯3號(hào)的鮮薯產(chǎn)量高于對(duì)照紫花851，D597鮮薯產(chǎn)量最高，折每667 m2產(chǎn)量為3483.50 kg，比對(duì)照增產(chǎn)73.31%，差異達(dá)到極顯著水平；興佳2號(hào)次之，每667 m2產(chǎn)量為3282.01 kg，比對(duì)照增產(chǎn)63.27%，差異達(dá)到極顯著水平；中薯20號(hào)、閩薯1號(hào)和中薯3號(hào)分別比對(duì)照增產(chǎn)9.85%、9.06%、9.04%，與對(duì)照差異不顯著。費(fèi)烏瑞它產(chǎn)量最低，比對(duì)照減產(chǎn)23.70%，減產(chǎn)達(dá)到顯著水平。

表5 參試馬鈴薯品種鮮薯產(chǎn)量

2.4主要病害發(fā)生情況

試驗(yàn)期間，調(diào)查參試品種的病毒病、晚疫病和青枯病等主要病害的發(fā)生情況。從表6可以看出，參試品種均未發(fā)生病毒病和青枯病。由于種植后期雨水多，參試品種均有發(fā)生晚疫病，但發(fā)病率差異較大，中薯7號(hào)發(fā)生最嚴(yán)重，發(fā)病率達(dá)66.5%；N108次之，達(dá)到58.9%；興佳2號(hào)、黑金剛、D597、D566、閩薯1號(hào)晚疫病的發(fā)病率均低于對(duì)照，其中興佳2號(hào)的發(fā)病率最低，為4.6%，黑金剛的發(fā)病率與之接近(4.8%)。

表6 參試馬鈴薯品種主要病害發(fā)病率 (單位： %)

3 結(jié)論與討論

以紫花851為對(duì)照，對(duì)引進(jìn)的10個(gè)馬鈴薯品種進(jìn)行品種比較分析，結(jié)果表明：產(chǎn)量從高到低依次為D597、興佳2號(hào)、中薯20號(hào)、閩薯1號(hào)、中薯3號(hào)、紫花851、N108、黑金剛、中薯7號(hào)、D566、費(fèi)烏瑞它。D597塊莖長(zhǎng)圓形，黃皮淡黃肉，薯皮光滑，芽眼深淺中等，晚疫病發(fā)病率低，干物質(zhì)含量18.73%，商品薯率84.24%，每667 m2產(chǎn)量達(dá)3483.50 kg，在參試品種中綜合表現(xiàn)最佳。興佳2號(hào)塊莖橢圓形，淡黃皮淡黃肉，薯皮光滑，芽眼淺，晚疫病發(fā)病率低，干物質(zhì)含量19.11%，商品薯率74.22%，每667 m2產(chǎn)量達(dá)3282.01 kg，綜合表現(xiàn)優(yōu)良。閩薯1號(hào)塊莖長(zhǎng)圓形，黃皮淡黃肉，薯皮光滑，芽眼淺，晚疫病發(fā)病率低，干物質(zhì)含量17.54%，商品薯率83.95%，每667 m2產(chǎn)量達(dá)2191.99 kg，綜合表現(xiàn)良好。中薯20號(hào)和中薯3號(hào)雖然產(chǎn)量高于對(duì)照，但由于晚疫病發(fā)病率較高，若在本地種植應(yīng)注意及時(shí)防治病害。

綜上所述，D597、興佳2號(hào)和閩薯1號(hào)產(chǎn)量較高，主要性狀表現(xiàn)較優(yōu)，晚疫病發(fā)病率較低，適合在福州市種植。

[1]國(guó)家統(tǒng)計(jì)局福州市調(diào)查隊(duì).福州統(tǒng)計(jì)年鑒[J].北京：中國(guó)統(tǒng)計(jì)出版社，2015.

Comparisonexperimentofwinterpotatovarieties

LIN Yan

(FuzhouInstituteofAgriculturalSciences,FujianProvince350018)

In order to select the high-quality potato varieties with high yield and good commodity which suitable for planting in winter in Fuzhou, a comparative screening test on 10 introduced potato varieties were carried out in 2016. The results showed that the main characters and yield among varieties were greatly different. And the comprehensive performance of ‘D597’, ‘Xingjia No.2’ and ‘Minshu 1’ were better in the aspects of yield, commodity, morbidity and so on, and were suitable for planting in Fuzhou area.

Potato; variety; winter planting; yield

10.13651/j.cnki.fjnykj.2017.07.005

(責(zé)任編輯：劉新永)