平肝理氣的佛手花

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北京衛仁中藥飲片廠

▲佛手花飲片

佛手花為蕓香科植物佛手的花朵和花蕾。佛手又名五指橘、佛手柑。原植物為常綠小喬木。佛手主產于閩、粵、川、江、浙等省，其中浙江金華佛手最為著名。佛手具有較高的觀賞價值、藥用價值和經濟價值。其果實為中藥“佛手”。

佛手開花時采收花蕾或花，除去雜質，干燥。

藥材性狀 本品長橢圓形，長1.5 至2cm。表面淡黃棕色，花萼杯狀，或略呈五角形。花瓣5片，具褐色麻點，雄蕊多數，著生干花盤周圍，有的花瓣脫落后可見頂端漸發育微呈指狀的小果實。體輕，質脆。氣香，味微苦。

以色棕黃、香氣濃者為佳。

加工方法 揀去雜質，去柄，篩去灰屑即得。

性味 味辛、微苦，性溫。歸肝、脾經。

功效 平肝理氣，開郁和胃。用于肝氣不舒，胸腹脹滿作痛等癥。