2017年9月第4周生豬監測：節前價格似往年供需平衡效益穩

2017年9月第4周生豬監測：節前價格似往年供需平衡效益穩

據四川生豬監測預警系統監測，國慶前夕，我省68個監測縣除母豬價格微漲外，其他生豬指標均小幅下跌；飼料及其原料價格穩中略降。本周育肥豬均價跌0.05元/千克，仔豬均價跌0.07元/千克，后備母豬均價漲2.00元/頭，豬肉均價跌0.07元/千克；除玉米和育肥豬配合料均價與上周持平外，小麥麩、豆粕和魚粉均價分別小降0.01元/千克、0.02元/千克和 0.01元/千克；肉—豬價差減少0.02元/千克；豬糧比下降0.02點至7.15比1，豬料比下降0.01點到4.68比1。

圖1 2017年1月～9月第4周出欄肥豬價格走勢圖

圖2 2017年1月～9月第4周豬糧比走勢圖

表 2017年9第4周四川生豬及主要飼料原料均價表 元/kg

一是生豬價格小幅下跌。育肥豬均價環、同比分別跌0.33%和18.98%；仔豬均價環、同比分別跌0.27%和25.18%；后備母豬均價環比略漲0.14%、同比跌5.65%；豬肉零售均價環、同比分別跌0.28%和15.76%。本周監測點良雜肥豬最低12.15元/千克（江油市），平均為14.75元/千克；純外三元以上肥豬最高17.45元/千克（江安縣），平均為15.63元/千克。出欄肥豬到市場銷售的肉—豬價差為9.59元/千克，環、同比分別降0.21%和10.12%。

二是飼料價格穩中有降。玉米均價環比持平、同比降2.75%；小麥麩均價環比跌0.53%、同比漲4.47%；育肥豬配合料均價環比持平、同比降2.70%；豆粕均價 3.47元/千克，環、同比分別降0.57%和4.41%；魚粉均價為10.39元/千克，環、同比分別降0.10%和4.06%。

三是養殖效益小幅下滑。豬糧比環、同比分別下降0.28%和16.67%；豬料比環、同比分別下降0.21%和16.73%。綜合計算每頭利潤仍保持在200元～490元之間，穩中略降。

綜合相關網站信息，本周全國生豬市場穩中偏弱調整，跌勢有南移跡象，瘦肉型豬出欄均價下跌到14.20元/千克左右。國慶、中秋臨近，加工企業備貨已近尾聲，而四、五月仔豬存欄量處于年內高位，加之規模企業擴張產能的逐步釋放，且局部地區生豬集中出欄，均致當前市場供大于求、豬價下跌。預計近期豬價仍將窄幅調整，建議養殖戶理性看待豬價漲跌，適時補欄和出欄；做好秋季豬場的溫濕調控和疫病防控的同時慎防飼料霉變。

圖3 2017年1月～9月第4周仔豬均價走勢圖

圖4 2017年1月～9月第4周后備母豬均價走勢圖

圖6 2017年1月～8月第5周飼料原料及配合料均價走勢圖

（以上價格和簡析僅供參考。來源：四川省農業廳信息中心）

2017-09-28