圖片提供/AlieZ
上班族營(yíng)養(yǎng)便當(dāng)
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對(duì)很多上班族來說,午餐常常外食。即使如廣告所言,怕曬黑叫外賣,但營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生終究比不過自己動(dòng)手做便當(dāng)。自己動(dòng)手做便當(dāng),最先考慮的應(yīng)該是食材搭配,讓營(yíng)養(yǎng)更均衡;其次是根據(jù)個(gè)人嗜好或身體狀況調(diào)整味道和造型。下面三款營(yíng)養(yǎng)便當(dāng),對(duì)于愛動(dòng)手烹飪的你,即使沒有詳細(xì)介紹各款用料、用量及做法,看一眼就全明白了。其中的烹飪巧思與營(yíng)養(yǎng)亮點(diǎn),相信一定更合你意。
營(yíng)養(yǎng)亮點(diǎn):這款便當(dāng)最可人的就是這枚酸梅了,是開胃健脾的好材料,如果你這幾天胃口太差或者吃多了大魚大肉,那就先用酸梅打開胃口,然后就著泡菜大口嚼飯吧。

烹飪巧思:牛肉丸與玉米粒的組合,非常快手;豆瓣醬燒茄子更省去多道烹飪工序;至于培根蛋炒飯,你完全可以用剩下的米飯來做,非常省事。

營(yíng)養(yǎng)亮點(diǎn):蓮藕是最適合夏季食用的,清心潤(rùn)肺,滋補(bǔ)養(yǎng)性,清炒的做法最大限度保留了蓮藕的風(fēng)味和口感。搭配茄子、牛肉、豌豆、胡蘿卜、玉米粒,營(yíng)養(yǎng)全面。吃好午餐一點(diǎn)不難,只要稍微動(dòng)點(diǎn)心思,再稍微動(dòng)動(dòng)手,每天營(yíng)養(yǎng)攝入的40%可都來自午餐喲。

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編輯/硯新