荔浦縣馬蹄組培苗變異情況淺析

陳雪玲

摘 要：馬蹄組培苗以優良的性狀表現，在荔浦縣深受農戶的歡迎。但馬蹄組培苗在生產上的變異問題，是制約馬蹄產業健康發展的重要因素之一。本文旨在現有的研究基礎上，進一步通過試驗與觀察，闡述馬蹄組培苗變異的原因和癥狀的辨別，并提出防止和克服馬蹄組培苗變異的措施。

1 荔浦縣馬蹄組培苗推廣應用現狀

馬蹄是荔浦縣的傳統農產品，已有上百年的種植歷史，所生產的馬蹄以個大、皮薄細嫩、甜脆多汁、化渣爽口、營養豐富、耐貯運等優點而享譽國內外。

由于荔浦馬蹄在長期的栽培過程中，不加選擇地進行無性繁殖，而且是以小馬蹄留種繁殖，品種嚴重混雜退化，加上不科學的栽培管理，病蟲害逐年累積發生，各種病菌害蟲的抗藥性也隨之增強，導致產量及品質不斷下降，嚴重阻礙了馬蹄的生產發展。針對這種情況，自2000年以來，我們以廣西農業科學院生物技術研究所為技術依托，應用生物工程技術，精心挑選具有荔浦馬蹄優良特征特性和經濟性狀，高產、穩產、優質、形狀好，適應性、抗逆性、抗病性強的馬蹄品種，通過組織培養、繼代繁育，逐步培育出性狀穩定，具有優良特征特性的品種。進行莖尖組織培養，是提純復壯收效最快的辦法，所生產的種苗不僅保持了原來馬蹄的優良性狀，達到快速繁殖良種的目的，且表現植株生長勢強，種苗不帶病毒、抗逆性強、大果率高、產量高、品質優等特點。

十幾年來，經荔浦縣先選育，再經廣西農業科學院生物研究所利用組培技術提純培育的馬蹄組培苗品種，先后有桂蹄一號、桂蹄二號、GT 3號，通過試驗測產驗收，桂蹄一號平均667 m2產量2 750 kg，大個率56%，比常規品種（667 m2產量2 300 kg、大個率36.8%）增產19.6%，大個率提高19.2個百分點；桂蹄二號平均

667 m2產量可達2 890 kg，大個率55.5%，比常規品種增產25.7%，大個率提高18.7個百分點；GT 3號平均667 m2產量可達2 990 kg，大個率57.8%，比常規品種增產30.0%，大個率提高21個百分點。經過十幾年的推廣應用，荔浦全縣種植馬蹄組培苗面積5 360 hm2，馬蹄組培苗使用率達到了90%以上，年產量16萬t，總產值5億多元。因此2009年獲得了農業部授予的“國家級馬蹄標準化生產示范縣”，2010年獲得農業部“荔浦馬蹄”地理標志農產品認證。經過精心選育的馬蹄組培苗品種，深受廣大種植戶的歡迎。

2 馬蹄組培苗生產上存在的問題

荔浦縣從2003年開始推廣馬蹄組培苗，至今，已有14 a，雖然從總體上來說，大部分的馬蹄組培苗表現性狀良好，但少部分馬蹄組培苗產生變異的問題始終存在。對組培苗產生變異的原因及癥狀不了解，就不懂得怎樣辨認和除雜，因此有些馬蹄組培苗在大田生產上出現不同程度的變異苗，雜株率高的達30%以上，其產量、品質以及商品價值大大的降低。為了解決馬蹄組培苗在生產上存在的這一問題，我們必須了解組培苗產生變異的原因及變異癥狀的識別，以便減少和防止組培苗變異給大田生產造成的損失。

2.1 馬蹄組培苗產生變異的原因

通過咨詢專家和查找相關文獻，人為馬蹄組織培養中發生遺傳變異的因素主要有：選擇母本不優良，使用的植物生長調節劑用量過大，培養基溫度、光照過高或過低，繁殖繼代數增加等。

2.2 馬蹄組培苗、變異苗的辨認

馬蹄組培苗在試管苗階段是無法辨認的，只有在脫離試管后，在苗圃繁殖培育成一定高度的幼苗時才能分辨。據觀察，苗齡在30 d以上，苗高25 cm以上開始表現癥狀，經過長時間觀察和記錄，辨認與區別馬蹄組培苗優質苗與變異苗，主要從葉色、長勢、分株能力等幾個方面來區別（表1）。

3 防止和克服馬蹄組培苗變異的措施

結合小區試驗與長期大田觀察的結果，得出如下結論，想要馬蹄組培苗在生產中保持優良性狀，關鍵在于組織培養和繁殖育苗2個階段，必須按標準化操作規程進行，繁殖育苗階段嚴格去除變異組培苗。

①選擇性狀優良、生長旺盛的無蟲無病植株的球莖進行組培。

②組培過程的光照要適中，過強過弱的光照都會誘導變異。

③溫度要適宜，35℃以上，12℃以下對生根長苗都不利。

④激素濃度要適當，激素的組成和含量對變異有重大影響，盡量不用2，4-D，否則會使變異率增高。

⑤減少繼代次數，繼代培養代數與變異率成正比，經試驗觀察，超過10代以上變異率提高，因此一般控制在10代以內為佳。

⑥不斷剔除變異苗，在繁殖育苗階段，根據上述變異苗癥狀嚴格剔除變異苗，防止種到大田后出現葉狀莖矮化，細弱發黃，葉尖枯萎，早衰、結果多、個小、質劣的現象。

通過以上措施，可把變異率控制在農業部頒布的《種子生產條例》所規定的不超過5%的許可范圍標準以內。endprint