新課程視角下教材的二次創造和開發——以滬教版化學教材為例

劉 穎

(江蘇省蘇州工業園區蓮花學校，江蘇 蘇州 215123)

新課程視角下教材的二次創造和開發——以滬教版化學教材為例

劉 穎

(江蘇省蘇州工業園區蓮花學校，江蘇 蘇州 215123)

化學新課程實施以來,教材從傳統的“以知識為中心”轉向“以學生發展為本”.教材作為化學教學中的重要課程資源而非唯一資源，在使用教材時,不再照本宣科,而應該基于學生的認知特點、思維能力、知識結構等進行進行二次創造和開發,才能使教材更加適合學生的學習和教師的教學.

新課程；資源；認知特點；思維能力；知識結構

一、調節教材邏輯順序，將教材轉化為導學案

立足于教師對教材知識特點、邏輯順序、組織線索的分析，對每一個專題階段性與核心知識的把握，以及對每個活動學科思想與方法的領會.對教材二次創造開發，可以在課程標準的導引下將教材內容轉化為教學案，并在教學過程中動態生成教學內容的過程.

如在第四章教材《常見的化學反應—燃燒》中，教材的順序是先學習燃燒的條件，再學習完全燃燒和不完全燃燒，然后是燃燒引起的爆炸現象，最后學習防火與滅火.根據2課時的安排，就需要將燃燒的條件、完全燃燒和不完全燃燒，放在一節課里完成教學，此時，燃燒的條件和影響燃燒現象的因素就會成為互相干擾的知識點，影響學生對概念對理解和消化吸收.因此，在實際教學中，往往會將燃燒的條件、防火與滅火，放在同一課時內進行教學，將學習燃燒的條件作為重點，以此為基礎，認識滅火的方法和原理.這樣的教學過程，重點突出，符合邏輯，也便于學生構建知識體系.

又如在第七章教材《常見的酸和堿》中，學習酸的邏輯順序是先學習酸堿性，然后是常見的酸.表面上看這樣的安排很合理，但實際調查發現，學生忽然看到“酸”、“酸性”、“電離”這樣高大上對概念，已經如墮云霧中.雖然教材對這些概念要求不高，但無形中增加了學生的學習壓力，也讓一些本來基礎就不是很牢固的學生望而生畏，從而造成了學生對第七章內容學習對畏懼和困難.基于以上分析，教學中會先收集大量酸與其他物質反應的證據，歸納硫酸、鹽酸相似的化學性質，作為學生知識儲備的基礎.然后，再從宏觀現象到微觀本質進行探究討論，歸納整理“酸”、“電離”等概念.這樣的教學過程，才真正符合學生的認知順序和思維順序.

二、挖掘教材知識素材，設計探究實驗

Lawson提出假設—檢驗的論證框架，認為科學家的思考模式是從“提出假設”開始，而新課程的教學也需要教師和學生對學習有著強烈的好奇心和求知欲、質疑精神和求證意識.

如第六章教材《物質的溶解性》中“固體物質的溶解度”的概念為：在一定溫度下，該物質在100g溶劑中達到飽和狀態時所溶解的質量.

質疑：為什么是一定溫度下？100g溶劑的限制是否有必要？飽和狀態是什么意思？

學生在歸納了溶解度的概念后，設計了三個實驗，達到對溶解度概念的攻關.

實驗1：取1支大試管,向其中加入一定量的水,在水中逐漸加入氯化納固體(固體由少到多,振蕩,同時不斷觀察試管中固體溶解的情況.

實驗2：取2支大試管，試管中裝入10mL水，加入的5g氯化鈉固體和5g硝酸鉀固體，發現氯化鈉固體不能完全溶解，硝酸鉀固體能夠完全溶解.另取一只燒杯，燒杯中裝入100mL的水，加入10g氯化鈉固體，發現氯化鈉固體能夠完全溶解.

實驗3：取2只小燒杯，燒杯中加入等量的水，但是溫度不同，向2支試管中不斷的加入硝酸鉀固體，觀察兩只燒杯中溶解的情況.

設計意圖：通過根據對教材知識的深入挖掘，促使學生思考問題，進而設計相應的探究實驗.讓同學們在學習的過程中進一步從感性認識轉換為理性概念，并在設計實驗的過程中激發學生的質疑精神和求證意識.

三、應用教材真實情境，開發化學習題

以化學觀念培育為核心，以思維能力培養為關鍵，因此對化學習題的問題情境、分析方法、策略構建以及表達與交流的預設都需要基于教材、教學中的真實情境，進行設計.

如第二章教材《自然界的水》中，通過觀察水電解實驗，同學們可以觀察到，接通電源后，正負極試管中的液面均在降低，同時連接正極的試管內液面降低的速度較慢，連接負極的試管內液面降低速度較慢.可以據此設計試題.

在水電解實驗中，液面降低的速度較快的是____，原因是____.

再如第三章教材《組成物質的化學元素》，可以設計這樣一道化學試題.

在探索生命奧妙的過程中，科學家們日益認識到生命細胞的組成和元素周期律有密切的關系，約占人體總質量99.97%的11種常量元素，全部位于周期表前20號元素之內，其余0.03%是由十多種人體不可缺少的微量元素組成.

(1)寫出常見的常量元素____和微量元素____(任意一種即可)：

(2)氧原子最外層電子數是最內層電子數的____倍.

教材專家、學者對新課程美好設想的具體體現，這種設想能否轉化為現實，取決于作為課程執行者的教師.因此，在使用教材的過程中，教師通過對教材的二次開發，立足教材，又超越教材，既拓展教師專業發展的內涵和空間，又便于課堂教學中學生對知識的理解和運用，提高學生構建學習知識的能力.

[1]畢華林.化學新教材開發與使用.高等教育出版社，2003.

[2]王峰. 揚州市實施必修教材“二次開發”的實踐研究，“江蘇省高中化學課程改革過程性培訓”交流材料，2009.

[3]俞紅珍.教材“二次開發”的教師角色期待.中國論文下載中心，2010.

[責任編輯：季春陽]

G632

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1008-0333(2017)24-0077-02

2017-06-01

劉穎(1979-)，女，河北人，大學本科，從事化學教學及研究工作.