一碗面

●文/羅憶辰

一碗面

●文/羅憶辰

午飯的時間到了，我和媽媽在馬路上走著走著,發現一家有趣的面館，店名叫摔面館，一個“摔”字把我倆吸引進去了。

走進小店，老板熱情地招待我們。剛落座，我就聽到“啪啪啪啪”的聲音。循聲望去，只見摔面師傅手中一個柔軟的面團上下抖動幾次，三拉四摔，幾個回合，面團即被摔成細細軟軟的銀絲，柔韌綿長，粗細均勻。那銀絲般的面落在案板上發出“啪啪啪”的聲音，像一曲音樂！

熱氣騰騰的摔面擺在我面前，一眼看上去是那么的透亮，在幾粒翠綠色蔥花的映襯下格外清雅。骨湯和面的香味撲鼻而來，我立馬品嘗起來。面在我嘴里細膩而又光滑，“哧溜”一吸，面就迅速地溜進嘴里。再喝上一口湯，清淡的骨湯味讓我喝了還想喝，吃完后心里暖洋洋的。

看我吃得津津有味，老板和我講起了關于這個摔面的傳說：很久以前，有一對母子相依為命。一天母親因為營養不良而病倒，為了給母親增加營養，兒子想方設法把很多原料加進母親最愛吃的面里。沒想到面團一拉就斷，于是他試著把面團使勁摔打，結果，面團沒有變硬反而變得更加有韌性，一拉就成銀絲了。后來經過多年的潛心研究與創新就成了現在的摔面了。

哦,原來如此!這面不僅美味還蘊含了兒子對母親的孝心啊，怪不得吃完后感覺渾身熱乎乎、暖洋洋的。于是我又給它起了一個名字——“孝心面”。

[點評]小作者取材于真實生活，選材很有新意，構思巧妙，描寫有聲有色。首尾呼應，結構完整的同時也突出了主題。

[作者地址：山東青島南仲家洼小學四（1）班指導老師：姜春蕾]