櫻桃番茄主要病害綜合防治方法
櫻桃番茄果實形狀有球形、棗形、洋梨形等,果實可生吃、煮食,還可加工成番茄醬、番茄汁和番茄罐頭。成熟果糖度高達7~9℃,并有獨特風味,其果汁含甘汞,對肝病有治療效果,有利尿、保腎功能。果皮茸毛能分泌路丁(RUtin),可降血壓、預防動脈硬化和腦溢血,此外還有殺菌、美容、解毒等作用。又含豐富的胡蘿卜素和維生素C,營養價值相當高。但如果管理不善,容易發生病害,給菜農造成很大的經濟損失。
1.1 癥狀
猝倒病又叫綿腐病、小腳瘟,是櫻桃番茄栽培過程中苗期發病普遍的重要病害之一,特別是子葉期幼苗易染病,常造成大片幼苗猝倒死亡。
1.2 病菌與發病條件該病在土壤中,特別是富含有機質的土壤中,可存活多年,以卵孢子在土壤中或以菌絲體在病殘體上越冬。在低溫(15℃以下)、高濕、光照不足的條件下,幼苗長勢弱時容易發病。播種過密、大水漫灌、放風不良,造成苗床冷濕條件,此病也容易發生。
1.3 防治方法
1.3.1 種子消毒:可以用種子重量0.3%的72%霜脲錳鋅可濕性粉劑或69%安克錳鋅可濕性粉劑拌種。
1.3.2 播種不要過密:播種后種子上撒藥土,可用72%霜脲錳鋅和70%代森錳鋅各5克,拌細土,在播種前后撒在1平方米苗床上;或用50%多菌靈8~10克,與15千克細土混合,做覆土撒在種子上,兼防立枯病。
1.3.3 苗床應選地勢高燥、排水良好、前茬未種過茄科作物,并施入充分腐熟的肥料。加強苗床溫度管理,做好增溫和保溫,白天進行通風,防止苗床濕度過大。
1.3.4 發現病情噴藥。首先,可在發病地區土壤表面撒干草木灰,以達降濕的目的。再用72%霜脲錳鋅可濕性粉劑600倍液;40%溶菌靈可濕性粉劑600倍;69%安克錳鋅可濕性粉劑800倍液噴,隔7~10天噴1次,或新型農藥普力克配成0.25%溶液,每平方米用2~4升效果也很好。
2.1 癥狀
主要表現在葉片和青果上,對產量影響很大。青果期發病嚴重,葉片癥狀由葉尖開始發生,病斑呈“V”字形向內發展,初為水浸狀,淺褐色,大型且邊緣不規則,有深淺相間的輪紋,潮濕時表面生少量灰霉,后枯死。果實被害時,多數先浸染殘留的花或柱頭、萼片,然后向果實或果柄發展,導致果皮變成灰白色,軟腐,病部表面長出灰色霉層,果實間相互傳染。
2.2 病菌與發病條件
病原菌為半知菌亞門葡萄孢屬真菌。高濕環境(相對濕度在90%以上)極易發病,病菌發育適溫為20~23℃,高31℃,低2℃。花期是浸染高峰,果實膨大期澆水后,病果劇增。
2.3 防治方法
首先降低棚室內濕度,然后抓住開花期和果實膨大期澆水前,這兩個關鍵時期用藥防治。具體做法是:
2.3.1 加強放風:上午棚室少放風,使溫度上升達30~32℃,使水分充分汽化;中午以后開窗通風,排出水汽;下午延長放風時間,降低濕度,當太陽不再照到棚面時關閉風口。春季夜間,塑料薄膜可不封嚴,留風口,只蓋草苫或蒲席,夜間仍可排濕。
2.3.2 花期防病:用坐果生長素處理花朵時,可在生長素中加入0.3%速可靈。但是,在長期使用速可靈的地區,病菌可能產生抗藥性,需改用保果靈1號、2號,或生長素中加入0.2%~0.3%的65%甲霉靈或40%施佳樂噴花,作為開花期防線。
2.3.4 果期防治:坐果后,摘除殘留花瓣及柱頭,對防止感染有效。如果已發病,及時摘除病果、病葉和側枝,集中燒毀或深埋,嚴防亂扔,造成人為傳播。藥劑治療,摘除病葉病果后,可用藥劑交替防治,如花期噴保果靈者,果期可噴65%甲霉靈可濕性粉劑600~1000倍液,與施佳樂800倍交替防治;或花期使用0.3%甲霉靈噴花者,果期可用利得和施佳樂輪換防治。也可用撲海因、農利靈煙劑熏蒸。
3.1 癥狀
首先表現在葉片上,葉片由下至上產生病斑;初發期葉片出現不規則退綠黃斑,葉背著生灰棕色或紫灰色絨狀霉層;病斑發展后可連片,失去光合能力,后葉片枯死。偶有危害果實,病斑從蒂部發生,近圓形、黑色、凹陷、質硬。
3.2 病菌與發病條件
屬半知菌亞門枝孢菌屬真菌。高濕是發病的條件,分生孢子借氣流傳播。潮濕環境分生孢子萌發,從葉背氣孔侵入,菌絲在細胞間隙蔓延,產生吸孢,吸收營養。病菌在9~34℃均可發病,適為20~25℃,相對濕度85%以上,從侵染至發病約需2周。
3.3 防治方法
3.3.1 使用抗病品種:櫻桃番茄葉霉病抗性受基因控制,大多數抗病基因為顯性單基因抗性,即抗與不抗十分明顯,無連續變化,抗性品種與感病品種栽在一起,可一目了然。葉霉病菌是一種生理小種多樣的病菌。經櫻桃番茄種質資源和基因定位的研究,已將24個抗葉霉病基因查明,在櫻桃番茄的12條不同染色體上。并且,已知1個抗性基因可能抵抗1個或多個病菌生理小種。通過櫻桃番茄抗性基因可以測定出現有葉霉病菌生理小種分化情況。在選用抗病品種時,凡已知本地葉霉病菌生理小種組成的地方,可針對生理小種分化情況,選用含相應抗性基因的抗病品種;不了解本地生理小種分化情況時,可通過引入含有某個抗性基因的品種,試種、觀察發病與否,加以推測,明確本地有效的抗病基因和抗病品種。
3.3.2 藥劑防治:如果已發病,可用如下藥劑控制病情。43%菌力克可濕性粉劑4000倍液;或40%福星乳油代森錳鋅可濕性粉劑300~500倍液;或70%甲基托布津可濕性粉劑800倍液;或農抗BO-10稀釋250~ 300倍;或47%加瑞農可濕性粉劑500~600倍液噴灑,好采用5%加瑞農粉塵劑噴粉防治。
4.1 癥狀
苗期、成株期均可發病,危害葉、莖、果實。葉片上初為水浸狀,后變褐色小斑點,擴大后呈圓形或橢圓形黑斑,中心暗灰褐色,具有同心輪紋,邊緣多有淺綠黃色暈環,直徑1~3厘米,嚴重時多個病斑可聯合成不規則形大斑,下部葉片枯死、脫落。葉柄受害時,產生橢圓形輪紋斑,棕黑色,一般不將葉柄包住。莖部感染后,病斑多著生在分枝處,呈橢圓形或菱形、褐色、稍凹陷、具同心輪紋,植株易從病部折斷。果實受害,多在果蒂部附近開始,初為橢圓形暗褐色病斑,凹陷,有裂縫,同心紋,直徑10~20毫米,病部較硬,上面密生黑色霉層,后期病果易開裂,提早變紅。苗期發病,表現在莖基部,造成幼苗枯倒。
4.2 病菌與發病條件
病原菌屬半知菌亞門鏈格孢屬真菌。通過氣流、雨水傳播,病菌從氣孔和傷口浸入,也可直接穿透表皮浸入。高溫、高濕有利發病,溫度為20~25℃、濕度80%以上或連續陰雨或多露時發病較重。春保護地栽培,到結果期,澆水多、通風不良病害嚴重;露地栽培時,到結果期遇上雨季,特別是冷涼地區的夏季,遇雨則發病嚴重,葉片由下至上逐漸枯死。秋播櫻桃番茄,苗期因高溫多濕,也常常發生,造成死苗。
4.3 防治方法
4.3.1 目前市場上銷售的品種尚無真正抗病品種,只能盡量使用雜交一代種,利用雜交優勢,減輕病情,再配合綜合防治。播種前溫湯浸種,可殺死附著種子表面的病菌。夏秋播種時,使用藥土,在種子上撒藥預防。定植前噴藥,帶藥定植,可噴70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液,或百菌清可濕性粉劑500倍液,或1∶1∶150倍的波爾多液,進行防病。
4.3.2 田間通風:保護地內加強通風、排濕。夏季露地栽培時,田塊周圍避免高稈作物,如玉米等,改善田間通風狀況,適當稀植,避免連作,增施有機肥,提高植株耐病力。4.3.3藥劑防治:如果已發病,應用50%撲海因可濕性粉劑800~1200倍液噴灑治療。如果沒有撲海因,可用80%大生可濕性粉劑800倍液;50%多菌靈可濕性粉劑500倍液和50%利得800倍液等交替噴灑。保護地內可用百菌清煙霧劑熏治。

保護地和露地均常發生,一旦發病,如果不及時采取防治措施,經3~4天可使全田發病,造成毀滅性損失。
5.1 癥狀
櫻桃番茄莖、葉、果實均可受害,苗期、成株期均可發病,以葉和青果被害重。幼苗期發病,病斑由葉片向主莖蔓延,葉柄及莖病變部變成黑褐色,腐爛,植株折倒。成株多由下部葉片先發病,初期在清晨露水未干時,可見到葉背呈水浸狀,太陽一出來,癥狀消失,次日葉片出現褐色病斑,潮濕時邊緣著生白色霉層。莖上病斑呈黑色腐敗狀,植株易萎蔫或折斷。果實上病斑主要發生于青果,病斑初為油浸狀暗綠色,漸變棕褐色,病部呈不規則云紋狀,病斑質地硬,潮濕時上生少量白霉。
5.2 病菌與發病條件
病菌以菌絲體隨病殘體或馬鈴薯上越冬,也可在溫室櫻桃番茄植株上越冬。雨水可把病菌從地面濺到植株上,成為中心病株。低溫、高濕有利發病,孢子囊借風雨傳播。降雨促進本病發作,故多雨季節或保護地內濕度過大,葉面有露滴,此病擴展迅猛。在95%以上的相對濕度,葉面有水滴,溫度為18~22℃條件下,游動孢子很快萌發侵入。發現中心病株若不當天打藥,次日則發展一片,若還不治,再過1~2天全田發病,甚至毀收。
5.3 防治方法。
5.3.1 栽培防病:預防為主,目前國內外均無有效抗病品種,在使用雜交一代種的前提下,加強栽培防病。保護地內重點加強通風,在易發病的季節、夜間適當留風口,防止夜間結露。露地栽培盡量采用地膜覆蓋,減少雨水將泥點濺到植株上的機會。進入雨季,先打1∶1∶150的波爾多液預防,因為波爾多液可形成保護層,防止植株徒長和過茂。櫻桃番茄地應與馬鈴薯地隔離。櫻桃番茄地四周不要種植高稈作物,以免擋風。
5.3.2 早發現,早治療。在易發病季節,每日清晨到田間逐行查看,見到葉片有水浸狀(病的前兆),立即打藥,可不產生癥狀。如果錯過此環節,次日在田間發現中心病株,立刻打藥,口號是“發現病株打藥不過夜”。如果再錯過此時,田間將大面積出現病株,病勢發展之快,如同瘟疫。因此,強調早打藥,使損失減到小。用藥凱克靈,用72%凱克靈可濕性粉劑600~800倍液噴灑。若無此藥,可用70%百德富可濕性粉劑500~600倍液,或69%安克錳鋅可濕性粉劑1000倍液;或72%克露可濕性粉劑500~700倍液;或每0.067公頃5%霜脲錳鋅粉塵1千克/畝;或72%霜脲錳鋅可濕性粉劑800倍液;或40%溶菌靈800倍液噴灑。連噴2~3次。打藥后遇雨,仍須補噴。