文/本刊記者 李姍姍
砥礪前行 不忘初心花海閣:打造中國婚慶“甜蜜產業”標桿品牌
文/本刊記者 李姍姍
華美的禮堂、炫彩的聚光燈、潔白的婚紗、漂亮的捧花、莊嚴的宣誓……這是多少人夢寐以求的婚禮場景!對于大多數人來說,婚禮是一場神圣而莊嚴的儀式,在見證美好愛情的同時也預示著新的生活篇章即將開啟。永遠都會有新人步入婚禮的殿堂,婚慶產業永遠都是一個“年輕化”的產業。
結婚消費是人一生當中最大、最集中的一次消費,因為婚禮不僅僅是簡單地舉辦婚宴,更帶動了婚慶相關產業的發展,其龐大的產業鏈條已經擴展到了婚慶服務、婚紗影樓、攝影攝像、婚慶服飾、美容美發、珠寶首飾、家居用品等產業中。如此看來,婚慶產業可謂是一座“甜蜜的金礦”。
而提到婚慶企業,我們怎么樣也繞不過的一座高峰就是—北京花海閣婚禮策劃有限公司。花海閣是國內首家掛牌上市的婚慶文化產業公司,其每年在北京執辦6000余場婚禮,業務涵蓋婚禮策劃制作、婚紗攝影及MV定制、高端婚紗禮服定制、個性婚品設計生產、婚宴酒店一站式預定、各類大型會展活動策劃執行、高端禮賓車隊租賃、專業人才培訓學校、時尚刊物印刷出版等領域。
花海閣究竟是怎樣一家公司,其憑借著什么樣的發展模式能夠在數家婚企中脫穎而出并成為了行業佼佼者?近日,《中國商界》雜志記者對花海閣創始人、董事長海風進行了專訪?;蛟S,海風的一些經驗及見解能給婚禮業內人士帶來些許啟示。
一提到婚禮行業,不少人都對其抱有成見,認為其中必有“暴利”,然實則不然。“在我看來,婚禮人所付出的心血與汗水其實一點都不比其他行業少。這個行業的人經常會在別人吃飯的時候吃不上飯,在別人休息的時候還要在婚禮的現場忙碌,在別人都出去度假的時候他們依舊在婚禮現場鞍前馬后地奔忙。”海風深有感觸地說道,“然而,這個行業里的大多數人其實并沒有獲得他們夢寐以求的財富,甚至他們還沒有贏得這個社會本該給予的尊重。而我覺得這是該行業亟待改變的?!边@是海風當初決定進入婚禮產業的重要因素,也是海風創辦花海閣的“初心”。
婚禮行業為什么得不到社會的應有尊重?據海風分析,這是因為婚禮行業的門檻很低,業內出現了大量以次充好、低價競爭的現象,婚禮執行團隊往往欠缺原創設計研發及執行標準,使消費者所花的費用得不到標準與量化,而最后為這些行為買單的是消費者,如此積累起來的行業口碑必然不佳。
“最重要的是,對于國家、社會來說,婚禮行業是一個重勞動密集型而輕資產的行業,也就是說,這個行業對國家及社會所做的貢獻其實是很微小的,也沒有辦法去苛求國家與社會的尊重?!焙oL說,“所以,經過我的考慮,我決定投身到婚禮行業當中來,身體力行地去解決出現的問題,努力樹立起這個行業在社會服務業當中的標桿位置,從而使這個行業的從業者贏得本該就有的尊重與尊嚴。”
從某種程度上來說,一個企業的價值觀大多來源于創始人的初心,而企業家創辦企業的初心可能會影響甚至決定企業未來的發展與走向。海風創辦花海閣的初衷是振興婚慶行業,這份初心影響著海風做出的每一個決定,也影響著花海閣今天的價值觀與企業文化?!拔矣X得初心就是企業家做選擇的初衷與原則?!焙oL堅定地說,“假如一個企業家把賺錢當作創業的初心,在整個行業一帆風順的時候自然相安無事。而當企業出現危難的時候,企業家或許會為了賺錢而選擇改行。但如果一個企業家把振興行業當作價值觀,那么無論這個行業有多么艱難,他都會堅持下去?!焙oL顯然屬于后者。
海風堅持著這份初心帶領花海閣人度過了每一個關鍵時期,樹立了今天花海閣的良好口碑。從創業之初的艱難到后來產品運營、品牌運營不同階段的進取,從走向中央電視臺的《影響力對話》到2015年敲響中國婚慶行業上市的第一聲鑼,這一系列過程實際上都是花海閣的初心使然。
“當企業家把振興婚慶行業的使命當作自己的初心,把為了員工未來在這個城市安身立命以及為這個城市甚至是全中國的新人提供更好的婚禮服務作為價值觀的時候,”海風補充道,“即使現在婚慶行業不好做了,他也會咬牙堅持下去,找出更多行之有效的方法使企業變得更好,甚至是當對手不斷消亡的時候,其依然會留在這個行業當中,并且越來越強大?!?/p>
花海閣之所以能夠成為婚慶行業首屈一指的品牌,與其獨特運營模式是分不開的,這也是花海閣歷經多年的砥礪前行后摸索出來的一條獨具花海閣特色的道路。海風從2C、2B、2A等三個方面循序漸進地向記者介紹了花海閣的運營模式。
C端模式就是面向消費者的部分,主要是為新人提供婚禮服務。
花海閣的主要特色是一站式選購、超市式點選、量身式定制等,這也是花海閣業務靈活性、層次性的表現?;êiw不僅可以為消費層次較高、想要省時省力的新人提供一站式選購服務,包括酒店的預定、婚紗禮服的定制、婚禮用品的采買等全品類服務,也接受想要省時省力省錢的新人到花海閣來購買婚禮所需要的產品,使新人就像在超市中購物一樣方便。應當說,花海閣是原創婚禮策劃的集大成者,能夠為新人量身定制策劃婚禮。
此外,花海閣還盡最大的努力將不能量化的婚禮服務進行量化,以優化消費者的婚禮體驗。標準化、規范化是花海閣的準則,其每一樣產品都有相應的標準,比如:花門、路引的花量,每一款用什么花、用多少花都有明確的數量及尺寸標準?!盎êiw從2008年開始便逐漸走向了標準化復制,批量化化生產,”海風說,“簡單來講,我們是要把花海閣做成婚慶行業里的‘肯德基’、‘麥當勞’,把原來在婚禮行業中無法量化、無法標準化、無法進行規?;臇|西實現標準化、規模化。”

花海閣角門西總店
B端模式主要面向的是婚慶企業,致力于對業界的價值觀輸出?!?年多以來,我們一直都在不間斷地做一件事情—我們用花海閣的品牌成立了一所培訓學院,叫花海閣會學院,”海風自信地說,“迄今為止,這所學校已成為婚禮行業的‘黃埔軍?!總€月都會吸納大量婚禮行業的企業家慕名來到北京求學?!彼麄兊恼n程分為三個階段,主要是從經營婚企的方式方法、ALP教練領導力等方面對婚禮企業家進行專業培訓?;槎Y企業家在學習中得到很大的鍛煉與提升,可以更好地經營自己的企業;另一方面,對于花海閣來講,其品牌價值觀也在無形中得到了傳播與發揚。
“基于這樣一個理念,我們B端商業模式的第二個步驟就產生了,”海風胸有成竹地說,“所有完成了三個階段課程的學員,我們認為,他們的愿景、使命、價值觀及行為模式、經營方法等方面都與花海閣幾乎一致,那么,我便會伸出橄欖枝,邀請他們加入到花海閣加盟商的行列,成為花海閣的一員,成為花家軍的一員?!被êiw對加盟店也是有承諾的—連續3年業績不錯,能夠達到一個期望值,花海閣就會啟動回購制度將加盟店買回,使其成為花海閣的直營店,與花海閣融為一體。在這個過程中,不斷豐富擴展自己的體量。“實際上,我們這是一種很強的概率投資行為,”海風說道,“我們并沒有付出大量的精力來經營加盟店,卻能夠獲得很好的合作伙伴。而且,吸取以往我們投入經營直營店失敗的經歷教訓,加盟店比直營店更為了解當地的市場。”

花海閣總店店內新人接待廳
A端模式面向的是除B端、C端以外的群體,主要進行政府、國企、酒店集團等資源的對接。“當我們在B端的市場擁有了足夠影響力及知名度之后,那些原來跟我們這個行業并沒有關聯的行業就會發現我們,比如說政府、國企以及上游的酒店集團等,”海風分析道,“當下‘反腐倡廉’之風盛行,曾以接待會議或大型活動為主營業務的酒店集團的生意在急劇萎縮,其需要大量開發C端市場,新人婚宴就是比較好的選擇?!庇捎诨êiw在A端、B端市場均有一定建樹,不少酒店集團也開始尋求與花海閣的合作。這就完成了原先上下游資源的一種倒置,使花海閣成為上游資源來影響到酒店的獲客、利潤等。
花海閣旗下的品牌之一—“婚派”就是在這樣的背景下應運而生的?!?015年,我們從花海閣獨立出來一個品牌進行獨立融資,目前已經拿到了第二筆融資?!焙oL介紹道,“婚派主打酒店端,旨在與酒店達成托管或者半托管等合作。我們希望,婚派將來會成為一家獨立上市公司?!?/p>
同時,A端業務還包括對政府、國企項目的改造以及文創園的建設等等?!拔覀冞M行的政府資源、國企資源的對接項目,能夠幫助國家有效的把閑置的土地、資源、人員盤活,把曾經的農用地、荒地建設成文化用地及文創園,如山東的皇家莊園等,其不僅可以解決就業問題,也可以增加國家稅收。這樣做,其實是源自于花海閣的初心?!焙oL說。
而在管理方面,海風也有著獨到的見解。“真正的管理,在于企業家能夠用欣賞的眼光看待團隊中的每一個人。企業家要真誠地表達內心的強與弱,尤其是弱,因為只有你的脆弱被看到,他們才能變得更強,“海風分享道,“同時,企業家還要以負責任的心態說到做到,以開放的心態聆聽每一個人所反饋的好或不好的聲音,那其實都是他們的真實體驗。”
目前,花海閣已經覆蓋全國27個省、130多座城市,加盟店和直營店的相輔相成促進了花海閣的發展,花海閣的模式與理念也得到了越來越多人的認可。在今年9月初舉行的婚博會上,花海閣不負眾望—依舊是人氣最爆棚、單位產量及人均產量最高的婚禮企業。

花海閣原創婚禮設計主題:遇 見
在海風看來,未來幾年,婚慶行業將會隨著市場的變化而經歷一個“洗牌”過程。在這個過程中,一些“力不從心”的婚禮企業可能會成為互聯網的“伙伴”,或成為酒店、影樓的供應商,或轉變為工作室,或企業消亡、其企業家成為同行企業的顧問。而花海閣將會趁勢助推婚慶的規?;?,將花海閣這一品牌布局到全國。
“僅僅恪守傳統的婚慶行業模式已經很難行得通,當變化來臨時,企業家不去擁抱變化,就會被趨勢所淘汰,”海風說,“北京有2萬多家婚禮公司,每年會有4000家走、3000家進來,從全國范圍來看,每年差不多會有四五萬家婚企消亡,但又會有對應數量的企業補充進來。這說明市場猶在,關鍵是企業家怎樣迎接變化以更好地經營企業?!?/p>