巧賣桲欏葉餅年銷過千萬元

河北省撫寧縣的楊桂云正在跳健美舞，人稱她是想錢想瘋了的農家媳婦兒。楊桂云是位普通的農村婦女，但她不想呆在農村，只想進城賺大錢。10年時間，楊桂云做賠了六七種生意，欠下20多萬元外債之后，還是不肯死心。

2005年，楊桂云想用山里一種不值錢的葉子來賺錢。這種樹叫桲欏樹，生長在燕山長城一帶，當地的村民除了用它的葉子喂羊、燒柴，其他別無用處，但楊桂云卻花錢找來一眾姐妹，每天上山去幫她摘葉子。

在別人眼里沒有用的桲欏葉，楊桂云卻險些為它喪命。有一次她被毒蛇襲擊，從山上連人帶簍滾下來，摔得渾身是血，但即便是這樣，還是要繼續上山采葉子。楊桂云不要命地采那么多葉子回來后，又洗又刷，她究竟是要做什么呢？楊桂云拿出了洗干凈的桲欏葉和一盆漿糊狀的白面。原來，楊桂云要做一種叫桲欏葉餅的小吃。相傳在明朝戚繼光鎮守山海關時，桲欏葉餅從南方流傳到這里，由于年代久遠，現在已經很少有人知道它的存在，只有楊桂云老家附近的幾個村子，還保持著每年5月5日吃桲欏葉餅的傳統。

楊桂云想把桲欏葉餅賣到城里去，可誰知桲欏葉餅做起來十分麻煩。同樣一批產品，有人吃著咸了，有人卻覺得淡，有人嫌皮厚，有人還抱怨撕葉子的時候，一不小心就會把皮弄破。

為了改進口感，楊桂云在家里做起了實驗，有時候她一天只睡3個小時，還逼著自己半年都不吃一頓肉。為了省錢，楊桂云獨自上山采葉子，長期勞累加上營養不良讓她的體重急劇下降，身高1.6米多的楊桂云最輕的時候才只有80斤。

60多歲的婆婆實在看不下去了，想借200塊錢，買肉回來給楊桂云補補身子。村民們都圍上來指指點點，每天都有人上門要債，公公婆婆被逼得只能躲在家里，不敢出門。

2007年4月，楊桂云的桲欏葉餅終于研制成功，她卻想要跳海自殺。原來，鄉下人進城做買賣太不容易，楊桂云在城里繞得暈頭轉向，常常一進飯店推銷就被人拒之門外。

大半年時間，楊桂云跑遍了秦皇島市的300多家餐廳，但她千辛萬苦做出來的桲欏葉餅卻根本沒人愿意要。顧客們都不知道是什么東西。

總結了教訓后，楊桂云意識到，桲欏葉餅是秦皇島市的地方特色，很多接待游客的大酒店都在尋找這種小吃，她要找到識貨的人，才能賣得出去。2007年底，楊桂云鼓起勇氣，推門走進秦皇島市最高檔的酒店大堂。連旋轉門都不知道怎么進的楊桂云就像闖入了另一個世界，她每走一步都十分忐忑，雖然繞得暈頭轉向，但她卻奇跡般地見到了從不輕易會客的行政總廚，并順利拿到了一批500多個桲欏葉餅的訂單，從此與大酒店建立起合作關系。楊桂云的事業終于有了起色。

闖入五星級大酒店的楊桂云也找到一個辦法，讓自己的桲欏葉餅一招制勝。這些年來，楊桂云一直親自上門送貨，時間一長，她有了一個親切的綽號——桲欏葉餅大姐。

然而從2009年起，大家發現楊桂云的行為開始變得有些反常，她不僅送貨的時候變得不緊不慢，還口出狂言說自己坐在家里也能賺錢。

那時候，桲欏葉餅每年賣出10萬塊錢，但自從楊桂云夸下海口以后，企業的年銷售額竟然在2年之內迅速突破了800萬元，足足增長了80倍。想買桲欏葉餅的人在她家門口排起了長隊，甚至有外地的人慕名而來。唐山的經銷商慕名而來，根本訂不到貨，司機回去說裝貨排了老長時間才回去。

原來，在農村土生土長的楊桂云因為不識路，在城里推銷起來一直力不從心。但她發現很多到酒店送貨的人車里都裝著好幾樣不相干的東西，本來是賣蔬菜的，竟然還裝著調料、麻團，就想到讓這些專業人士幫忙推銷 。他們跟酒店接觸的時間也長，關系也好，他們的宣傳力度肯定更高。

靠著借力打力，楊桂云的桲欏葉餅迅速拓寬市場。到現在，她的10多種產品已經銷往保定、唐山等周邊地區，年銷售額突破1000萬元。endprint