山楂樹合理密植實現早果早豐

李冬梅

興隆縣是“九山半水半分田”的山區縣，土壤、氣候條件適宜山楂栽培，果品品質優良。2013年國家工商總局商標局認定“興隆山楂”為中國國家地理標志證明商標，2014年9月，紅棉球山楂、秋金星山楂分別榮獲第十八屆中國（廊坊）農產品交易會銀獎、銅獎；興隆縣長國農民專業合作社的大旺山楂榮獲第十八屆中國（廊坊）農產品交易會山楂王稱號。2015年9月，河北省科學技術廳認定興隆縣為河北省省級農業科技園區。2015年底全縣山楂栽培面積達到22萬畝、900萬株、產量22萬噸，產值4億元，農民人均山楂一項收入達到2500元，占全縣農民人均純收入的40%。多年來，興隆縣委、縣政府堅持“林果立縣”的發展戰略，通過擴大種植規模，提高果品產量，壯大龍頭企業，實現了栽植面積、果品產量均居全國縣級首位，被農業部、國家林業局命名為“山楂之鄉”。作為一名工作在農業生產一線的技術人員，為山楂樹合理密植，實現早果早豐，特提出如下管理措施，供果農參考。

1山楂樹合理密植適應性與作用

從開花結果習性來看，山楂樹是適合密植的樹種，具有易成花、結果早，邊長樹、邊結果的特點。進入結果期后，凡是發育強壯充實的長、中、短枝，葉叢枝的頂芽以及長、中枝先端的數個側芽均易形成花芽。生長充實的夏梢（二次梢）頂芽也能形成花芽。生長健壯的營養枝，雖然頂芽未形成花芽，但中、上部的側芽，有時也能形成花芽，成為結果母枝。強壯結果枝，結果后仍能連續成花。適當密植，是提高山楂單位面積產量的主要途徑之一。從山楂的生長特性來看，過密栽植，早期能創出較高的單位面積產量，但很難維持連年高產。從生產實際需要出發，實行變化性寬行密植（山楂園的土地利用率達90%時，每畝株數60～30株為宜，即株行距由2米×5米改為4米×5米），一方面對個體施行控制措施，另一方面在不使個體和群體光照條件惡化的情況下，逐步進行間伐。平地南北向成行，南部第一株的高度控制在2米左右，每行樹呈梯形分布，最北部最后一株樹高可達3.5～4米。這樣就可保障每棵樹都能把無效光區降到最小，光合作用強，為高產、穩產、優質奠定良好基礎。為充分發揮地力，提高前期產量，也可在較大的株、行間實行加密株或加密行（每畝有100～200株即可）。總之，既要考慮到早期土地利用率，又要便于正常管理。臨時加密株，要維持一定結果年限（6～8年），絕不是越密越好。合理增加單位面積株數，雖然單株個體小，但群體體積大，保持個體（單株）強壯，就能發揮群體結果的優勢。密植擴大了單位面積上的枝葉量，通過合理整形修剪，加強生長季夏剪等綜合控冠措施，增大光合葉面積系數，提高光能利用率，光合產量增加，樹體營養積累豐富，花芽形成多、質量好，進而顯著提高單位面積產量。

2山楂密植豐產主要技術措施

在建立山楂園時，首先要選好園地，坡度陡、土質瘠薄的土地不能建立密植豐產園，必須選擇通透性好、肥沃的土地，才能達到早期豐產目的。采用實生苗作砧木，接穗品種以選用地方良種為主，引入外地良種為輔。選擇優種壯苗入園，成活率高，緩苗快，生長一致，園貌整齊，有利于發揮群體結果優勢。山楂的須根主要分布在表土以下10～60厘米范圍內，根系與地上部分是一一對應的，栽植密度越大，單棵樹根系的吸收利用面積就越小，因此，栽植密度越大，肥水條件就要越好，要全面深翻并大量施肥，使活土層增厚，改善根系集中分布層的肥力條件。山楂樹需水量大，主要因為葉面積大，根系集中分布較淺，不耐旱，要及時補充3個需水關鍵時期的水分：一是從萌芽到開花前；二是從落花后到生理落果前；三是采前（果實生長最后一次高峰前），即8月下旬至9月中旬。

山楂幼樹早期產量的高低與前期枝量成正相關。枝多、葉片多、葉面積系數很快達到高產指標，在此基礎上采取成花措施，效果顯著。但并不是枝量越多越好。枝量過多，影響光照，產量反而不高。據對連續豐產樹調查，畝枝量達到9.5萬～10萬條時，畝產量可達到2500～3000公斤。畝枝量超過10萬條，枝冠光照不足，花瘦、果小、著色差、枝條細弱，很易枯死，產量反而不高。枝條拉平，促使后部芽萌發抽枝，增加枝量。枝條拉成水平，頂端生長素的形成受到抑制，從而控制了新梢生長，有利花芽分化，達到早結果的目的。

修剪主要采取兩項措施，一是輕剪，二是主干環狀剝皮。輕剪可顯著增加總枝量，并且改變枝類組成，使長枝比例減少，中短枝比率增大。從光合作用角度分析，輕剪一方面由于枝量增大，增加了總葉面積，起到“開源”作用；另一方面，由于改變了枝類組成，增加了樹冠內中短枝數量，中短枝早成熟、早積累營養，也具有“節流”的效果。主干環剝所造成的傷口，在愈合前阻礙了有機物質的正常向下輸送，暫時增加了環剝部位以上碳水化合作物的積累和內源激素的下降，從而促進花芽形成。在根外追肥的配合下，成花效果顯著。山楂適宜環剝的時間為5月中旬至7月中旬。拉枝、開角，也有利于枝條成花，角度以60度～80度為宜。endprint