政和牡丹（外一篇）

陳麗華

牡丹，若是開在洛陽，或者菏澤，那是理所當(dāng)然的盛名，艷，而無須驚。可我聽說南方的這個小縣城——政和，也有大片的牡丹園，于是還未見著那“艷”，就暗自地驚了。莫非，是千米的海拔高度，成全了北國仙葩在南域的玉魄冰魂？

一驚而動。抵達(dá)鎮(zhèn)前鎮(zhèn)郢地村牡丹園的時候，一路懸著的“驚”，反而舒緩了下來。果真是牡丹，真真切切的一個燦爛的花園。七彩的牡丹花，一畦一畦，從山坡下的大片田疇開始，逐級而上，一直延伸到山頂，漫山遍野地妖嬈盛開著。

國色當(dāng)前，頓時把我的歡心激動又勾引了起來?？粗采弦欢渚薮蟮哪档ぃ_得嬌艷欲滴，分外誘人，于是急步上前，想去一親芳澤。誰知心急神慌，一跨不穩(wěn)，腳下一滑，側(cè)翻成一摔，倒在牡丹花下。正自尷尬，聽得旁邊一位智者，朗聲說道：“沒事，沒事，接接春天的地氣，也很好，誠心誠意拜牡丹。”心下頓時釋然，笑著爬起來。來不及拍去塵土，依舊去追尋那“罪魁”的美色。人說，牡丹花下，死亦風(fēng)流。而今我得遇絕色，五體投地一拜，也算悠悠虔心。

于是在園子里兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)?？戳诉@朵銀紅，又舍不下那朵魏紫。看了這片單蕊，又趕著去賞那片重瓣。春風(fēng)細(xì)細(xì)，天香脈脈。那些盛開的艷，那些含苞的羞，那些天賦的香，那些千姿的韻，一朵一態(tài)，一色一奇，看不夠，愛不夠，直把一顆凌亂的心，攪得無處著落，就如風(fēng)中翩翩的蝶兒，無法消停。

眼前有美道不盡。這牡丹，雍容艷麗，令人心動，自是一種喧囂張揚(yáng)的美，于百花之中，響當(dāng)當(dāng)?shù)幕６?，?shí)至名歸。但在政和數(shù)月之后，其實(shí)我也深知，這里的另一種牡丹，素顏安靜，馨香飄逸，更是一種直抵靈魂深處的撫慰，彌久恒遠(yuǎn)。

那牡丹，便是政和白茶中的白牡丹茶。

初識白茶的當(dāng)口，總以為，品級越高，茶便越好，因此一味地只愛白毫銀針。白茶中的一等銀針，鮮嫩清雅，銀毫披身，的確如豆蔻初長、青春風(fēng)華的少女一般，清純唯美。

及至后來，結(jié)識了許多本地的茶友，才發(fā)現(xiàn)他們的日常里，其實(shí)更多地寵愛白牡丹。白牡丹一旗一槍或兩旗一槍的端莊，比起銀針獨(dú)槍獨(dú)芽的尖銳，多了一份舒展的溫潤與大方。湯沸甌溫之時，茶芽蘇醒，芽葉重生，在水中開出牡丹姿態(tài)，豐韻萬方。

銀針雖美，形姿簡瘦，茶湯寡薄。不若白牡丹，已經(jīng)走過極簡，簡中帶繁，茶湯韻味也因此持久豐厚許多。其實(shí)就如同女子，花季單純，中年韻深。歲月與風(fēng)雨的洗禮，饋贈給她們以深厚的內(nèi)涵，令人品味不盡。

茶友楊揚(yáng)，能做極好的白牡丹茶。與她約茶，常聽她講許多茶的故事。譬如，如何像女漢子一樣去茶山搶購最好的茶青，如何爭分奪秒、夜以繼日制茶，如何推陳出新自創(chuàng)“百花羞”新茶，如何火眼金睛、毒舌刁口鑒別各種茶的年份與滋味……我總是很虔誠地仰視她親制藏存的醇香牡丹王，仰視她泰然行走、自成一格的豐富。其實(shí)，她的人，她的茶，她的故事，又何嘗不是一朵朵盛開的韻味獨(dú)特的牡丹？

白牡丹中的新茶，豆香清爽，滋味醇遠(yuǎn)，已是茶中佳品，但卻還不是老茶客們的最愛。資深的茶客，一般都偏愛老白茶，尤其是多年的白牡丹。保存得當(dāng)、品質(zhì)高檔的白牡丹，可謂“茶”，可謂“藥”，甚而可謂“寶”。多年老茶白牡丹，褪盡青澀，沉淀芳華，老而不腐，老而不朽，將歲月風(fēng)云靜靜地收納，靜靜地釋放，靜靜地開成一朵大象無形的牡丹。

白茶牡丹，一般是半年的制茶期。明前茶，谷雨茶，頭春茶，二春茶，三春茶……從清明前開始，一直要持續(xù)春夏兩季。在這個時期內(nèi)，政和的城鎮(zhèn)鄉(xiāng)村、街頭巷尾，處處可見茶人擇針，茶圃曬青，處處茶香飄逸，茶湯蕩漾。茶的氛圍無聲地浸漫到每一個角落，浸漫到每一顆與茶相緣的心靈。

花開牡丹，茶韻牡丹。這兩朵并蒂的政和牡丹，開在閩北山區(qū)的青山綠水間，令這個古老的先賢過化之鄉(xiāng)，年年花開順?biāo)?，代代茶香悠遠(yuǎn)。

初遇云根書院

云根書院，應(yīng)是政和縣的一個文化內(nèi)核。

且不論宋徽宗的執(zhí)政功過。他與政和縣結(jié)緣，因白茶觸動龍心，將自己用了五年的年號，慷慨賜予本名關(guān)隸的縣郡。三年后覺得不妥，自改年號為宣和。這一份文人心性，倒也值得珍惜，因此政和縣名沿用至今。

云根書院，是朱熹家族的功業(yè)。宋政和八年（1118），朱熹的父親朱松，進(jìn)士及第，授政和縣尉。宣和元年（1119），朱松攜家人由婺源遷往政和寓居。在任的五年間，因家學(xué)淵源，朱松首開政和教育先河，先后建立云根書院與星溪書院，教化四方，成效卓著。朱熹亦因書香熏染，致力理學(xué)，終成大家。

云根書院本在城內(nèi)。宋元明清，歷朝皆有修葺、擴(kuò)建，遺憾清末盡毀。時至2006年，幸得以易址重新建成。

因掛職，初到政和。聽聞書院建在城區(qū)青龍山上，渴慕期然。第一個假日，急急開步獨(dú)往。線路是不熟的。半靠導(dǎo)航，半靠詢問。從南門上山，路雖闊達(dá)，看著導(dǎo)航一兩公里的顯示，卻感覺總也走不到頭，越走越心虛。行人寥寥，幾度疑心錯路，幾度欲棄回頭。終究不死心，咬牙堅(jiān)持。那一時，一如信徒朝圣，只差五體投地。

沿山路，左彎右拐。忽見前方山嶺處，一片屋宇，紅磚琉璃，飛檐翹角，想來必是書院所在，心中大喜，疲乏頓消。

書院地勢高瞻。沿陡峭石階，過兩廂整齊松柏，終于立在云根書院牌坊之下?！叭沃袃稍洪_教育先河山城留典范，身后三祠念韋齋政績百姓樹豐碑”。牌坊偉岸，立柱高聳，一聯(lián)行書，涵述朱熹家族偉績，簡約豐容。

入得院門，庭院開闊。四圍殿堂，布局大方。又有半畝方塘，清源活水，天光云影間，游魚歡暢。水塘南面，一廊開闊，眼前群山疊嶂，山下樓宇虹橋，盡收眼底。

漸近午時，游人逐增。一轉(zhuǎn)身，看見恩華。恩華是我掛職單位的同事。初到異地，這幾日多得新同事們細(xì)致友待。尤其恩華，事事周到。此時此地的遇見，無異親人，心中驚喜歡躍。

跟著恩華，去云根書院餐廳吃午飯。卻是隨緣落座，無論親疏，十人坐滿，上菜開飯，按人收費(fèi)。一頓飯下來，八菜兩湯，葷素得當(dāng)，倒也豐盛舒心。最難得，隨緣拼桌，邊吃邊聊，如同家人一般。早聽說政和民風(fēng)淳樸，這幾日所見，深以為然?？梢姇航袒?，千年盛享。

返程下山，恩華帶我走小路。臺階直下，十幾分鐘就到了山腳虹橋岸邊。想來我那朝圣之心，倉促迷亂，走的是環(huán)山汽車大道，無怪遙遙費(fèi)力。但既已拜著圣賢，苦力亦值。

云入天心，根連地脈?；赝麜?，感念先賢。

人生其實(shí)短暫，恰如片時云影。但若能有所建樹，功及后人，便如天光永恒。

初遇。政通人和。是為記。