鮮活農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)交易周報(bào)

據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測(cè)，2017年第34周（8月21日—8月27日，下同）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為98.12（以2015年為100），比前一周升0.08個(gè)點(diǎn)；“‘菜籃子產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為97.61（以2015年為100），比前一周升0.11個(gè)點(diǎn)。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的50家批發(fā)市場(chǎng)60個(gè)品種交易總量為54.52萬(wàn)噸，比前一周增2.4%。

雞蛋價(jià)格漲幅收窄。雞蛋每公斤8.89元，環(huán)比漲6.0%，同比高13.8%。8月份以來(lái)，蛋價(jià)持續(xù)上漲，但從8月第三周開始漲幅開始明顯收窄，市場(chǎng)反映蛋價(jià)季節(jié)性上漲已接近年內(nèi)高點(diǎn)，后期隨著天氣轉(zhuǎn)涼，蛋雞產(chǎn)蛋量的恢復(fù)，雞蛋供應(yīng)將逐步增加，同時(shí)隨著需求高峰過(guò)后，供應(yīng)偏緊將轉(zhuǎn)向供應(yīng)偏松。豬肉周均價(jià)每公斤20.28元，環(huán)比漲0.3%，同比低19.4%；牛肉每公斤53.31元，環(huán)比漲0.8%，同比高0.1%；羊肉每公斤46.26元，環(huán)比持平，同比高4.4%；白條雞每公斤14.13元，環(huán)比漲1.6%，同比低4.8%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的以上5種畜產(chǎn)品周交易量（50家重點(diǎn)批發(fā)市場(chǎng)交易量合計(jì)，下同）1.66萬(wàn)噸，環(huán)比增2.8%。

水產(chǎn)品價(jià)格漲多跌少。花鰱魚、白鰱魚、大帶魚和活鯉魚每公斤分別為12.85元、7.02元、37.39元和11.83元，環(huán)比分別漲2.5%、1.9%、1.7%和0.9%；鯽魚每公斤17.53元，環(huán)比持平；大黃花魚和草魚分別為44.44元和15.36元，環(huán)比分別跌1.4%和0.5%。7種水產(chǎn)品周交易量0.90萬(wàn)噸，環(huán)比減5.6%。

蔬菜價(jià)格繼續(xù)小幅下跌。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28種蔬菜周均價(jià)每公斤3.78元，環(huán)比跌1.0%，同比低0.5%。分品種看，16種蔬菜價(jià)格下跌，12種上漲，其中，油菜、豆角、芹菜和黃瓜環(huán)比分別跌8.5%、7.7%、6.5%和5.3%；大蔥漲5.2%，其余品種漲跌幅在5%以內(nèi)。28種蔬菜周交易量40.78萬(wàn)噸，環(huán)比增5.2%。

水果價(jià)格略有上漲。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的7種水果周均價(jià)每公斤4.98元，環(huán)比漲0.5%，同比高1.8%。分品種看，鴨梨、西瓜和富士蘋果環(huán)比分別漲3.8%、2.1%和1.9%；菠蘿跌2.1%。7種水果周交易量11.18萬(wàn)噸，環(huán)比減1.1 %。endprint