陳永紅
摘 要 從沉香木的分類及特性入手,簡要介紹沉香木的種植技術要點,并總結人工結香方法及收獲和加工方面的技術要點,以供參考。
關鍵詞 沉香木;特性;種植
中圖分類號:S792.99 文獻標志碼:B DOI:10.19415/j.cnki.1673-890x.2017.24.009
沉香木具有極強的土壤耐受力,其本身帶有一定香氣,能避免大部分病蟲害,沉香木種植的經濟價值、藥用價值和生態價值較高,因此適合在熱帶地區和亞熱帶地區開展大面積種植,各級林業部門應大力發展和推廣沉香木種植技術,為社會經濟發展作出貢獻。
1 沉香木的分類及特性
目前,沉香木主要分為8個種類,包括白木香、美洲沉香、馬來沉香、奇楠沉香和馬思考沉香等[1],我國沉香木種植一般是白木香和奇楠沉香,其中奇楠沉香的經濟價值最高。白木香又叫土沉香,是我國二級保護樹種,在我國的天然分布范圍較廣,云南、廣西、臺灣、福建、廣東和海南等省區均有生長,臺灣與海南的白木香品質最佳。奇楠沉香又稱迦南沉香、伽藍沉香,多分布于東南亞各個國家,越南、緬甸、馬來西亞、泰國、老撾和印尼等國家的奇楠沉香產量較高,尤其是越南胡卡因省出產的沉香木最負盛名[2]。與白橡木相比,奇楠沉香具有一定的生長優勢,生長速度較快、結香時間久、抗病蟲害能力較強,因此我國正在大力推廣奇楠沉香的種植。
沉香木作為一種常綠喬木,其高度可達30 m,花期在每年的3—4月,結果期為5—6月。沉香木的土壤適應能力和耐瘦瘠能力很強,能夠在砂質土壤、紅壤和山地黃壤中健康生長,在土壤肥沃、有機質較多的地區,沉香木生長態勢相對較快,土層過淺、肥力較差的地區會造成沉香木生長緩慢。
2 沉香木的種植技術要點
2.1 適宜種植地點的選擇
沉香木對氣溫的要求較高,在種植地點選擇方面,要求全年平均氣溫超過20 ℃且不會出現嚴重和明顯霜凍的地區。沉香的大規模種植,其種植地點應選擇低于500 m且土壤較為肥沃的南方丘陵或山地地區,沉香木的種植區域坡度最好低于25°,以等高線作為標準,開挖寬約60 cm的種植水平帶。另外,產量較低的果園、疏林地也可以進行沉香木種植,甚至房前屋后、農村路邊都能夠單行、單株種植沉香木,生長態勢往往比大規模種植更好。
2.2 冬季開墾,春季種植
沉香木種植最好在前一年冬季做好準備,包括開墾、整地和開穴,保證2 m寬、3 m長的株間距,土壤水肥情況特別好的地區可以適當放寬,寬為2.5 m、長約3 m。沉香木的開穴深度一般為40 cm左右,在穴內施放腐熟農家肥10~15 kg,過磷酸鈣肥300~500 g[3],種植時應將沉香苗木扶正,梳理苗木根系,采用分層方式回土,保證足夠的定根水,種植后回土應高于地面,根據種植所在地的氣溫可以加蓋草墊或稻草,有助于保持穴面濕潤。
2.3 撫育管理
沉香木的種植成活率較高,對撫育要求較低,在每年的2—3月、6—8月和10—11月松土,松土可結合除草工作一起進行,每年給沉香苗木施肥兩三次。在沉香苗木早期階段,應防止苗木過度曝曬,可以在沉香木行間種植紅豆或綠豆等豆科類植物,為沉香幼苗提供蔭蔽,在實際操作過程中,應注意控制遮陰植物的高度和密度,避免豆科植物過度遮掩沉香幼苗的情況出現。第一年的秋天,應對沉香苗木進行輕修,剪去沉香苗木樹頭處的側枝和病枝,可適當剪除較弱枝條和過密枝條,修剪應注意適度性原則,過度修剪不利于沉香幼苗的生長。第一年之后,每年的秋冬季節都應修剪沉香木分枝,可以采用兩次修剪法來剪除側枝,即首次剪除側枝的1/2,第二次再貼樹干將其全部剪除,這種方式有利于保持苗木綠葉面積,使沉香木樹干形態良好,有利于沉香木結香。
2.4 防治病蟲害
奇楠沉香的病蟲害較少,白木香的主要害蟲種類包括卷葉蟲、天牛、金龜子,卷葉蟲害可以在蟲卵初孵階段噴灑25%殺蟲雙及80%敵敵畏800~1 000倍藥液[4];天牛蟲害可以利用注射器在沉香苗木蟲孔中注射80%敵敵畏800~1 000倍藥液;金龜子蟲害則需用50%敵敵畏乳油800~1 000倍藥液進行噴灑,也可以選擇人工捕捉方式來防止金龜子對沉香苗木的影響。
3 沉香的人工結香方法
沉香木在受到外傷或細菌感染時,會分泌出具有香味的樹脂,這種樹脂是沉香木主要的經濟產品,人工結香主要有砍傷法、半斷桿法、鑿洞法、人工接菌法和化學法幾個方式[5]。
3.1 砍傷法
在沉香樹干順砍若干刀,位置在樹干距離地面1.5~2 m,傷口間距保持在30~40 cm,傷口深度為3、
4 cm??硞蠼涍^一段時間,沉香木會在傷口附近分泌大量的樹脂,這些油脂經過幾年會呈現出黑褐色,此時可以在樹干傷口處取香,取香后,該傷口還會繼續結香。
3.2 半斷桿法
該方法需在樹干上鋸幾段傷口,位置在樹干距地面1~2 m的地方,傷口深度一般為樹干的1/3~1/2,傷口之間的距離為30~40 cm,寬度大致為1 cm,與砍傷法類似,這一傷口在數年后可以持續取香。
3.3 鑿洞法
在沉香木樹干距離地面1~3 m處開鑿若干方孔,此方孔深度為2~3 cm,寬度3~4 cm,也可以開鑿直徑為1~3 cm的圓形孔洞,深度為3~6 cm即可,完成孔洞開鑿后,應用泥土團封閉,數年后可以在孔洞處取香,該孔洞也會持續結香。
3.4 人工接菌法
5~6年生的沉香樹方可采用人工接菌法來結香,10年以上的大樹結香效果較好。一般情況下,大樹可采用半斷桿法鋸開傷口,在樹干的逆風方向從上到下每隔40~50 cm開鑿香門,香門傷口深度約為樹干的1/3,開鑿后將結香菌種置入香門中,為防止雜菌和蟲蟻影響結香,可以用保鮮膜包扎傷口,幾年之后可以收獲沉香。
3.5 化學法
利用甲酸、硫酸和乙烯利來刺激沉香木傷口,促進傷口大量結香,在采香后采用藥物來進行處理,可以持續采集。
4 沉香的收獲和加工
一般沉香木樹齡超過3~5年就可以進行采香,甚至一二年樹齡的小樹也能夠采香,一旦沉香木的樹葉茂盛度較低,外形出現凋零、黃葉以及局部壞死現象,此時沉香木進入采香階段,可以根據沉香木的具體情況來采香。沉香木結香時間越長,沉香的產量和質量會越高,經濟價值也會更加可觀。當沉香木分泌的樹脂呈現出黑褐色或棕褐色時,即可將沉香與樹干一同挖取,并利用相應刀具將沉香中的輕浮木質和腐爛木質剔除,剩余沉香陰干后可以出售,在處理過程中的碎屑可以加工成沉香末和沉香粉,也具有一定的經濟價值。
5 結語
沉香作為一種珍貴香料,具有極高的經濟價值和藥用價值,同時沉香木根系較深,可以作為保持水土的最佳經濟樹種,因此應大力推廣沉香木的種植,推動沉香木種植的產業化進程,從而提高林業產業的可持續發展。
參考文獻
[1]王海軍,孫延軍,韓啟斌,等.華南區域土沉香規?;耘嗉夹g[J].中國野生植物資源,2016,35(1):67-69.
[2]李濤,趙國祥,趙東興,等.沉香樹速生培育修枝技術[J].福建農業科技,2015(8):48-50.
[3]楊亞慧,孫同高,張亨,等.植物生長調節劑對土沉香苗木光合作用的影響[J].現代園藝,2015(15):15-17.
[4]周莎.土沉香人工林林下植被健康經營模式研究[D].長沙:中南林業科技大學,2016.
[5]陳平先.土沉香的繁殖栽培及應用[J].農業與技術,2015(4):8-9.
(責任編輯:劉昀)