威海：鮮魚逐漸豐富 海參依然高穩

徐春暉

威海的天氣逐漸進入初秋的涼爽，同時，也意味著海鮮肥美的季節就要來了，滿黃的蟹子、豐腴的蛤蜊 、鮮美的蝦類等都成為市民翹首以盼的美味。今年是海洋伏季休漁制度調整后的第一年，休漁時間延長，休漁對象范圍擴大，隨著我國南方部分海域休漁期的結束，近期市場上鮮活海產品的貨源陸續豐富起來，

鮮魚市場：近期市場新鮮魚類的貨源整體依然較為豐富，主要品種價格略有波動。目前市場小黃花魚價格在24？30元/公斤，新鮮大鲅魚一般在30？ 36元/公斤，新鮮偏口魚價格在48？50元/公斤，新鮮海捕大牙鲆魚價格在80元左右/公斤。還有十幾天時間，黃渤海休漁期將全面結束，屆時市場鮮魚的貨源將更加充裕，部分品種價格也有望緩慢回落。

海參市場：目前的海參市場倍受養殖戶、經銷商和廣大消費者關注。夏季持續的高溫天氣，往往會使海參的抗病能力明顯減弱，當水溫持續走高，海參將大面積死亡。而今年恰恰持續高溫，給海參的生長帶來非常不利的影響，這勢必會影響到秋季海參的收獲。

目前市場大棚養殖活海參每公斤價格在120？ 126元，同比上漲29.5%。此輪海參價格持續高穩也導致今秋海參價格的走勢倍受期待，今秋海參市場將何去何從，我們也將密切關注。endprint