黑龍江地區日光溫室芹菜栽培技術

國文剛

芹菜是一種深受人們歡迎的蔬菜，口感好，營養價值高。這種蔬菜具有較高的耐寒性，在生長過程中，有著怕熱喜涼的特點。芹菜在春、秋、冬三個季節都能種植，如果運用溫室栽培的方式，其就能在全年時間都可以供應。本文以我國黑龍江地區為例，探討日光溫室芹菜的種植技術。

一、關于茬口安排

該地區的芹菜種植主要集中在秋季、冬季和春季進行，所以茬口也就分為秋茬、冬茬和春茬。正常來說，秋茬大約在每年的七、八月份育苗，在九、十月份定植，大約在十二月份以前就能進入市場了，而冬茬則主要用于供應元旦和春節期間的市場，育苗時間大約在每年八月前半進行，栽種80天即可上市；而春茬其面對的主要是五月份以前的蔬菜市場，這個時期市面上的蔬菜種類較少，所以芹菜往往具有較好的銷量。春茬大約每年十一月和十二月進行育苗，大約在2月份即可定植。

二、關于品種的選擇

對于品種選擇這項內容來說，日光溫室自身的生產特點是需要考慮的一項重點內容。選種的首要選擇因素就是具有足夠的岳東興，并且還要考慮其抽薹期的因素，結合當地的氣候特點和土壤特點。目前看來，最為合適的品種就是美國的文圖拉和墨西哥的千芳等等。

三、育苗技術

以冬茬為例，該地區的育苗技術主要包括如下四個方面：①整地，芹菜對土壤要求較高，種植芹菜的土壤以堿性或者中性為佳，并且應具有疏松、有機質含量高和保水性能好的特質。在育苗前2周，工作人員應進行翻耕作業，并施加腐熟有機肥，其比例為4000～5000kg/650m2，同時輔以尿素（15～20kg）和過磷酸鈣（35～40kg），此外還應根據實際情況選擇施加葉類菜專用復合肥，為芹菜補充充足的鈣、硼等營養；②處理種子，通常在播種前一周進行種子處理，需要將種子進行浸泡，選取恒溫水（48℃）且浸泡30min，浸泡期間不停地攪拌。在浸泡之后將種子放到涼水之中，實施浸種操作，時間為24h，為了讓種子充分吸收水分，在浸種過程中應搓洗，最后瀝干水分，將種子用紗布包好，再利用濕毛巾蓋在包好的種子上，將其儲存在溫度為16～21℃的環境下，以此確保催芽工作的有效性。此外，工作人員也可將種子通過赤霉素浸泡12h進行催芽，然后撈出待播，其中每20mL赤霉素融合4kg水即可。同時，工作人員也可將浸種撈出后放入溫箱，最初溫度控制在16～18℃，12h后溫度調整為23～26℃，而再過12h則調整為最初的溫度，經過這樣變溫后，3d后種子便可出芽播種；③播種，播種量參考50～100g/650m2，播種方式主要選擇撒播和條播，并且考慮芹菜種子細小的特點，在種子中摻入爐灰，與種子均勻攪拌進行播種。④苗期管理，幼芽拱土時需輕澆水一次，并在出苗前用草簾或者遮陽網覆蓋畦面，防止雨水沖刷和陽光直射。

四、關于定植技術

定植時間應該確定在每年的十月上旬和十一月上旬，在上一茬蔬菜收獲了之后，就要立刻進行地面的整平，并且清理殘株。正常來說，芹菜的根系主要分布在土壤的20cm厚度之內，但是如果其土壤自身比較疏松，其根系可能就會超過1米的范圍。所以種植芹菜，土壤深翻是一項非常重要的內容。芹菜生長中，氮肥起到的作用非常大，吸收量較高，所以往往選用氮肥作為基肥。正常來說，芹菜整個發育時期大約需要消耗氮肥60千克，磷肥和鉀肥各40千克，其中有一半的氮肥用于基肥，鉀肥有三分之二用作基肥，而磷肥全部作為基肥。在施肥中，應該保證沒一畝地大約5000千克，這樣既可以疏松土壤，還保證養料和土壤的充分結合，之后才能進行起壟，每一道壟的寬度大約應該控制在70cm左右，高度控制在15cm以內，在定植之前的36小時-24小時需要在苗床上膠水，這樣才不會在起苗的時候對根系造成損害。在定植的時候在需要將菜苗連根挖起，將大苗和小苗分開進行定植，其中存在病弱苗不得種植。栽種過程中首先用尖鍬開洞，放入幼苗，不能將心葉埋住，影響其發育。除此之外也不能露根。在栽種之后應該立即叫誰，這樣才能確保其根系和土壤的緊密結合，避免幼苗被架空。在每一壟中栽種兩行，行距控制在35厘米左右，如果其單株較大，間距控制在35cm左右。每一畝約有7000株；培育中型株的間距在25厘米左右，在每一畝中栽種8000株。

五、定植后的管理工作

（一）溫度調節

正常來說，在白天的溫度應該控制在15℃以上、25℃以下，夜間的溫度應該控制在10℃左右，這樣就可以保證葉柄的生長。如果室內溫度已經達到25℃以上就要采取適當的溫度調節手段，放風調溫。在其生長的后期，可以適當提高溫度，將白天的溫度維持在25度以上，這樣可以促進芹菜的生長，提高總產量。在夜間由于室外氣溫降低，尤其應該做好防寒保暖工作，避免出現凍害情況。

（二）施肥管理

在定植成活之后的1到2個星期之間需要進行蹲苗，如果在這期間，發現心葉生長就要進行松土，在蹲苗結束之后，應該等到壟面完全干燥之后才能膠水，保證其含水量維持在一定的水平之內，促進根系的發展，給后期的生長創造有利條件。對于弱小的苗株來說應該加強施肥，促進其成長。地表的情況如果其生長較為緊湊，葉色在深綠和濃綠之間，在葉柄粗壯的時候就要進行施肥和灌水，用較少的水量，增加灌水頻率。芹菜葉片生長到5-6片的時候就開始進行旺盛生長了，這個時間就需要調節澆水時間，大約從10天間隔調整為15天間隔，澆水之后為了避免溫度過高，要進行放風，在整個生育期進行4次追肥，除草應該在淺層進行。

（作者單位：163000 黑龍江省大慶市薩爾圖區農業局農業服務中心）endprint