寒冷地區藍靛果栽培管理關鍵技術

王玲

以試驗研究為基礎，在園地、品種選擇，栽培管理，采收與貯藏等方面配套組裝，優勢集成了一整套適合伊春地區的栽培管理技術。

藍靛果喜冷涼濕潤性氣候，抗寒力極強，在自然條件下休眠期氣溫為-41℃時亦可安全越冬。主要分布在我國吉林省長白山區、黑龍江省大、小興安嶺、東部山區，以及內蒙古、華北、西北、四川等地。此外，俄羅斯遠東地區、日本及朝鮮北部等地都有分布。藍靛果在俄羅斯和日本得到了很好的開發利用，國內主要是黑龍江勃利、伊春及吉林長白山一些地區的企業利用其果汁加工果酒和飲料，產品深受歡迎。二十世紀八十年代，黑龍江勃利縣曾對在山地人工栽培藍靛果進行了初步研究，但直到近年來才開始研究農田地下的馴化栽培。本文結合多年來的試驗研究，田間調查，總結出本套適合伊春地區的栽培管理技術，旨在為將來大面積栽培優良品種提供技術參考。

一、園地選擇

選擇地勢平坦、土壤肥沃、疏松、濕潤，排水條件良好，土壤pH值4.5～7.5，有機質豐富，避免受風害的地塊。農田地應選擇有動力能源和水源的平地，也可選擇坡度在15度以下的林間空地和林緣地。

二、品種選擇

應選擇經區域試驗示范驗證的知識產權清晰、種性清楚、來源可靠的優良品種，且單果重大、單株產量高、不二次開花、不易落果、風味佳、抗逆性強的品種。還應注意早中晚熟品種搭配。目前，適合寒地栽培的主要品種有：L4、藍色甜點心、中科藍果2號；搭配品種有：蓓蕾、夢之藍、X-11、中科藍果1號。

三、苗木栽植

應選擇無性繁殖的優質苗木，根系發達，枝條粗壯，芽眼飽滿，生長勢強，無機械損傷。

可在春秋兩季進行定植，以秋栽為好。春季一般在4月下旬，秋季10月中旬。農田地栽培前畝施農家肥2000kg，整平耙細。可平地栽植，地勢相對低洼的地塊，也可起畦栽植。行距2m，株距1.2～1.5m。

藍靛果栽培必須配置授粉樹，主栽品種與授粉品種比例為8：1，栽植品種數量3個以上為好。

四、田間管理

1、土壤管理

在整個生長發育期，要有效防控雜草，控草方式可人工除草，也可覆蓋園藝地布。年生育期內要結合施肥中耕2次，分別于春秋兩季進行。

2、肥水管理

定植第二年秋季10月上旬施基肥，采用放射狀施肥。以樹盤二分之一處為起點，挖5條放射溝，寬5cm、深度15cm，里淺外深，每株施農家肥3～5kg，混入0.1kg二銨，以后2～3年施一次即可。

灌水方式可采用噴灌或滴灌。根據具體情況，在缺水時及時進行澆灌，促進樹木正常生長發育。雨季要及時排水抗澇。

林緣地或林間空地栽培的，在不能澆水的條件下，可采用0.01mm地膜覆蓋樹盤或結合中耕除草，進行樹盤蓋草，蓋草厚度10～15cm，以利于保水保墑，雨季雜草腐爛后還田。

3、修剪塑形

定植當年，距地面10cm左右平茬。第2年春季，選留3～4個基生枝，其他枝條貼根部剪除，使其形成速生干條。適時調整枝條密度及布局。見花即摘除。當年形成60～100cm主枝，基本完成高度塑造。第3年春季，進行高度定型修剪，主枝從里到外，高度從50cm到150cm進行橢圓形修剪保證植株冠形。合理布局植株主干條，培養側枝，調整枝條密度，完成樹形主體塑造。樹叢形成5年后加大修剪量，早春疏除折斷枝、枯死枝、重疊和弱枝、樹叢中心大枝。

五、采收與貯藏

當果實表面由青綠色轉變成藍色時開始采收，分批采收，1～2d采收1次。應避開早晚露水和雨天采收。采摘時應輕摘、輕拿、輕放。采收的果實要及時進行預冷貯存，以保證果品質量。常溫條件下果實可貯存7d。貯藏溫度0℃～1℃，可保存15d以上。

（作者單位：153000黑龍江省伊春市農業技術研究推廣中心）endprint